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兰州玉米面甜馍馍的做法
玉米面馍馍的做法
视频时间 00:33
蒸
玉米馍馍的
实用方法有哪些?
答:
准备材料:首先,你需要准备足够的
玉米面
。玉米面可以在超市或者农贸市场购买。你还需要一些温水,用于和面。和面:将玉米面放入一个大碗中,慢慢加入温水,边加边搅拌,直到面团可以揉成团,不粘手为止。面团的硬度应该是适中的,既不能太硬也不能太软。发酵:将和好的面团放在温暖的地方,盖上湿布,让...
玉米馍馍的做法
大全?
答:
材料:- 1 杯
玉米粉
- 1/2 杯热水 - 1/4 茶匙盐 - 适量食用油(用于煎
馍馍
)- 配料可根据个人喜好选择,如炸猪排、生菜、辣椒酱等 步骤:1. 将玉米粉和盐混合在一个碗中。逐渐加入热水,边加边搅拌,直到形成一个光滑的面团。确保面团柔软而易于操控。2. 将面团分成适当大小的小面块,并用...
蒸
玉米馍馍的做法
玉米馍馍怎么做
答:
1、材料:玉米面和白面适量,比例是1:1,酵母适量,喜欢甜味的可以放糖
。2、做法用温水调匀酵母,然后将面粉加入和水揉成面团;3、冬天放暖气旁发酵;4、当面团发开,揪成大小适合的面团,团成圆形;5、在蒸笼上摸少许油,防止馒头粘锅,醒十分钟左右;6、冷水上锅,蒸30-40分钟左右关火焖一会儿...
玉米面馍馍
怎么做步骤
答:
1 把面粉和
玉米面
按3:1的比例配好,(如果总共需要三份的面粉,那么放两份的白面,一份的玉米面) 在面粉中加入一点点的白糖,(主要是提味的,增加
馒头的
甜度,如果不想加也可以)。所有的材料搅拌均匀,2 把酵母用温水化开,(一般500g面粉放5g酵母,量不用仔细的去称量,有个大概的量就行,...
玉米面馍馍的做法
答:
1、350克中筋面粉 50克
玉米面
25克糖(还是带点南方口味的糖)3克酵母 盐3克 水适量(根据面粉的吸水性而定)2.:混合所有材料,慢慢倒入适量的水,用筷子搅成雪花状。3.:揉成光滑面团 4. :放在温暖发酵成2倍大,冬天适当的延长发酵时间,夏天大慨是1.5小时左右可以放好。5. :发酵好的...
怎么做
玉米馍馍
?
答:
现在开始下锅煎。热锅倒油,烧至五成热,舀出一勺玉米糊,入锅后摊开,用勺背轻轻摊圆。等面糊煎至金黄,用锅铲翻一下面继续煎。直到两面都煎成金黄色,有一点焦香感最好。取两片玉米皮垫底摆个盘,再将煎好的
玉米馍馍
盛出来,就完成了。特别提示 1、在用搅拌机的时候,水要尽量少加,带得...
玉米馍馍的做法
和配方
答:
制作步骤如下:首先,将面粉、
玉米面
和酵母混合后,加入温水,揉成面团。然后,用保鲜膜覆盖,让面团发酵约两小时。需要注意的是,由于加入了玉米面,面团的水分含量应适当调整,确保面团略微软一些但不粘手。给出的水量仅供参考。其次,当面团发酵完成后,取出揉搓排气,然后搓成长条,切分成等量的剂子。
玉米馍馍的做法
大全
答:
制作
玉米馍馍
一般需要将
玉米面
、白面、水、食盐等原料混合后揉成面团,再将面团分成小块揉圆。每个小圆面团用擀面杖擀成厚度约为1厘米的薄饼状,接着用叉子在饼状面上扎上数个小洞,然后用平底锅煎至两面金黄即可。煎好的玉米馍馍入口酥脆,内里柔软,口感独特。喜欢多样化口味的人,还可以在馍馍内夹上...
玉米馍馍的做法
答:
玉米
馍馍的做法
大全:主料:面粉500g;
玉米面
100g;辅料:小苏打适量;鲜奶适量;发酵粉适量;做法:1、将两种面粉放到盆子里。2、放入发酵粉,混和均匀。3、倒入一袋鲜奶,再倒入清水。4、和成软软的面团,放到温暖处发酵。5、小苏打放到碗中,用温水化开,倒在发酵好的面团上揉匀。6、将面团放到洒了薄...
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