11问答网
所有问题
当前搜索:
农业蛋白酶的功效与作用
蛋白酶的作用
答:
皮革工业的脱毛和软化已大量利用蛋白酶,
既节省时间,又改善劳动卫生条件。蛋白酶还可用于蚕丝脱胶、肉类嫩化、酒类澄清
。另外,加酶洗衣粉是洗涤剂中的新产品,含碱性蛋白酶,能去除衣物上的血渍和蛋白污物 三、临床上的作用 临床上可作药用,如
用胃蛋白酶治疗消化不良
,用酸性蛋白酶治疗支气管炎,用惮...
蛋白酶
有哪些
作用
?
答:
蛋白酶还可以除去皮纤维中的可溶性蛋白,使皮纤维进一步松散,给鞣制创造更为有利的条件
。现在,微生物为我们提供的酶已有好几十种,在很多方面取代了动植物酶制剂的生产,已成为生产酶制剂的宝库。
金属
蛋白酶
对植物
有什么作用
答:
金属蛋白酶对植物所需养分具有极强的催化功能
,不仅能加快植物对土壤中氮、磷、钾及微量营养元素的吸收,还可以改善土壤品质,减少化肥施用量,大幅度减少农民在农业生产上的投入。
什么是酶?
酶的
生物学特点?酶在生命过程
和
工
农业
生产中的
作用
答:
特点:具有催化效率高、专一性强、作用条件温和等特点
。在生物体内的酶是具有生物活性的蛋白质,存在于生物体内的细胞和组织中,作为生物体内化学反应的催化剂,不断地进行自我更新,使生物体内及其复杂的代谢活动不断地、有条不紊地进行. 酶的催化效率特别高(即高效性),比一般的化学催化剂的效率高10...
...生物学院潘怀荣课题组发现根瘤特异信号肽
蛋白酶
BID1调控共生固氮的...
答:
潘怀荣课题组的研究亮点在于,他们发现了一种名为BID1的信号肽
蛋白酶
,这是首个在根瘤细胞内质网-共生体信号传递中起到关键调控
作用
的分子。BID1通过特异性地识别并降解内质网上残留的信号肽片段,确保了调控蛋白的正确折叠和定向运输到共生体。没有BID1,如蒺藜苜蓿的bid1突变体,共生体的分化将受到严重...
菠萝
蛋白酶
对菠萝自身起着什么样
的作用
?你怎么看?
答:
菠萝
蛋白酶
又称菠萝酶,主要是由菠萝汁、皮等提取的巯基蛋白酶,菠萝蛋白酶对纤维蛋白原
作用
微弱。可用于啤酒澄清、药用助消化和抗炎消肿。因为菠萝蛋白酶可以平衡身体炎症,所以除了工业、
农业和
医疗行业,还被广泛应用于保健食品行业。
酶
对食品科学的重要性表现在哪些方面
答:
使肉尸的性质发生很多不同于其正常生理活动的变化.如在磷酸化酶、乳酸脱氢酶等糖酵解
酶的作用
下,肌肉中糖原分解成为乳酸,使其pH下降.由于肌浆中ATP酶的作用,使肌肉中ATP含量迅速下降,并在磷酸肌酸激酶和腺苷酸脱氨酶的作用下产生具有强烈鲜味的IMP.动物死后随着pH的降低和组织破坏,组织
蛋白酶
被释出而...
嫩肉粉怎么用?
答:
即可用来烹调。上锅熘炒,成菜肉质鲜嫩,软润圆滑。食品加工中的应用可利用
酶
促瓜,使食品大分子的蛋白水解成小分子肽或氨基酸。也可制成肉类嫩化剂、酒类澄清剂、饼干松化剂、高级口服液、保健食品等,有效转化
蛋白质的
利用,大大提高食品营养价值,降低成本。有利于老人、儿童、病人的消化吸收 ...
生物
酶
是什么
答:
生物酶是由活细胞产生的具有催化
作用
的有机物,大部分为
蛋白质
,也有极少部分为RNA。酶可分为四级结构:一级结构是氨基酸的排列顺序;二级结构是肽链的平面空间构象;三级结构是肽链的立体空间构象;四级结构是肽链以非共价键相互结合成为完整的蛋白质分子。真正起决定作用的是
酶的
一级结构,它的改变将改变...
肉松粉是什么?
答:
产品经山东省
农业
科学院饲料研究所检验,
蛋白
含量最高可达70%以上,氨基酸总和达60%以上。肉松粉具有油香味浓,适口性好,消化率高和促生长,部分或完全代替鱼粉,富含磷、钙及多种微量元素及其他未知因子 、猛增重、猛催肥之
功效
。肉松粉自投放市场以来,以其超群的品质,低廉的价格,备受饲料厂、...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
工业蛋白酶的作用与功效
蛋白水解酶有什么好处和作用
豌豆蛋白酶的功效
蛋白酶对植物有什么作用
生物蛋白酶的作用与功效
蛋白酶在种植上的应用
蛋白酶对农作物的作用
蛋白酶对牛百叶的作用
如何研究蛋白酶的作用