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冷冻肉做红烧肉
怎样能让
冻肉做
的
红烧肉
嫩
答:
1、五花肉洗干净切成小方块,葱姜切好,调味料准备好 2、把切好的
肉
过水焯一下 3、锅里放油,放入白砂糖或者红糖都可以,炒糖色 4、快速翻炒肉块,使之均匀的上色,这个时候开大火 5、把所有的香料放进去,炒出香味,倒入一点老抽 6、加入清水,末过肉就可以了,大火烧开炖20分钟,小火再炖半...
冷冻红烧肉
需要注意哪些细节?
答:
冷冻红烧肉在食用前需要解冻,解冻的方法有很多,
可以将红烧肉放入冷藏室自然解冻,也可以将红烧肉放入微波炉加热解冻
。解冻后的红烧肉可以直接食用,也可以再次加热后食用。总的来说,制作冷冻红烧肉需要注意的细节有很多,包括选材、处理、烹饪、冷冻和解冻等。只有掌握了这些细节,才能制作出美味可口的冷冻...
红烧肉
做法千千万,唯有这种做法最好吃
答:
红烧肉
做法千千万,唯有这种做法最好吃 【食材】: 带皮五花肉 700克|冰糖 小粒的十来粒|姜片 4片|八角 1-2个(可不放)|香叶 2-3片(可不放)|干辣椒 1个(可不放)|黄酒 2大勺|老抽 2大勺|生抽 2大勺|开水 没过肉。 【步骤】 1、准备好用料,如果是
冷冻
五花肉要提前解冻,姜片切好。 2、五花肉带皮洗净...
冻得五花肉
做红烧肉
好吃吗
答:
主料 五花肉 辅料 姜片适量老抽适量 蒜瓣适量八角适量 花椒适量冰糖适量 黄酒适量盐适量
红烧肉
的做法步骤 1. 把带皮肋条五花肉洗净后切成大块。2. 炒锅做热后倒入少许食用油,放入八角、花椒爆香。3. 接着放入姜片,蒜瓣翻炒几下。4. 放入肉块倒入黄酒略微煸炒片刻。5. 加入老抽、盐、水及敲碎的冰...
冻肉
怎么
做红烧肉
视频时间 00:46
今晚要
做红烧肉
,肉还没解冻怎么办
答:
方法一:把
冻肉
放进盐水解冻,能大大缩短时间,还可保持肉质鲜嫩。方法二:用两个铝盆5分钟快速解冻肉,将一个铝盆倒扣在桌上,将冻肉放在铝盆底上,再将另一个铝盆底部朝下轻轻放在冻肉上,这样10分钟就可化好冻肉,
冰箱
冻肉
可否
做红烧肉
答:
首先,只要新鲜的肉都可以
做红烧肉
。其次,切记不能在肉还冻着的状态下下锅。建议:把肉化冻后切块。然后冷水下锅煮开。再捞出肉控干。然后再按红烧肉步骤操作即可。希望可以帮到你。
冻猪肉
怎么
做红烧肉
好吃
答:
先把肉解冻后,切块过水焯一遍,然后与平时烹调方法一样就可以
红烧肉
怎么做
答:
红烧肉
的做法 步骤step 1 食材都准备好,五花肉切成方块备用,五花肉根据自己的喜好来挑选,我喜欢吃瘦肉,所以挑选了瘦肉比较多的,既能满足口感,也比较健康。想要五花肉块切得漂亮,可以将肉放入冰箱稍微
冷冻
,至微微有点硬度的时候,就比较好切了。姜切片, 干辣椒切小段;,葱切段, 八角洗净准备好...
切片
红烧肉
怎么做好吃
答:
1、准备五花肉一块,肥瘦相间,葱姜片,八角、桂皮、香叶、花椒 备料 2、把五花肉放到冰箱
冻
一下,变硬就可以,然后拿出来切成厚片(冻一下是为了更加好切)切片 3、锅中加入水、把切好的五花肉片下入锅中、加入葱姜片、料酒大火烧开,再煮两分钟 下肉 煮 捞出 4、煮好之后捞出放到盆中,用...
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