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五花肉冻了能做红烧肉吗
冻
得
五花肉做红烧肉
好吃吗
答:
也是很好吃,只要调料放的好,附详细的做法:
红烧肉
主料
五花肉
辅料 姜片适量老抽适量 蒜瓣适量八角适量 花椒适量冰糖适量 黄酒适量盐适量 红烧肉的做法步骤 1. 把带皮肋条五花肉洗净后切成大块。2. 炒锅做热后倒入少许食用油,放入八角、花椒爆香。3. 接着放入姜片,蒜瓣翻炒几下。4. 放入肉块倒入...
冻肉怎么
做红烧肉
视频时间 00:46
啤酒
红烧肉
用冰过的
五花肉可以做吗
?
答:
可以
怎样能让冻肉做的
红烧肉
嫩
答:
在炖红烧肉的时候,如果刚开始就加盐的话,食盐会加速红烧肉里面的蛋白质凝固,让红烧肉不易煮烂。应该要在快出锅的时候放盐,这个时候放盐能起到调味的作用,
还可以
让
红烧肉煮
得更烂,更嫩入口即化。在炖红烧肉的时候,也可以加入少量山楂片,山楂片中含有酶和酸性物质,能促进肉类蛋白质和脂肪分解...
小度我想问问
红烧肉
怎么做?
答:
先把
五花肉
清洗干净,然后用厨房纸把水分擦干,再切成大小均匀的块状。然后锅里倒油,油温7成热,把切好的肉倒进锅里炸。炸至表皮微黄就
可以
就可以捞出,肉经过这样炸过后,吃起来一点都不油腻。锅里倒入少许水,加入冰糖,炒一下糖色,1斤肉放30克冰糖这个比例就可以了。先把糖炒融化,再炒成枣...
冷冻
的
五花肉
,用来烧
红烧肉
,那里能搞到价格便宜的?
答:
一、食材用料:
五花肉
500g,小葱3棵,干山楂5片,红糖适量;二、
红烧肉
做法:1.小葱的葱白葱绿分开处理,葱白切段,葱绿切末;红糖用刀拍成小块 2.锅中倒适量开水,将五花肉块和葱白下入,焯5分钟后捞起,锅洗净 3.将焯过水沥干的五花肉倒入干净的锅里,小火煎(不放油)4.煎至肉表面有些焦黄(...
红烧肉
到底要不要焯水?红烧肉的具体做法是怎样的?
答:
我的回答是:
可以
焯水,也可以不焯水!下面我将分别针对焯水和不焯水怎么制作
红烧肉
来具体介绍!请跟我一起往下看! 一、[红烧肉]——焯水版 [用料]: 1.
五花肉
2.冰糖 3.八角 4.桂皮 5.啤酒 6.葱 7.姜 8.料酒 9.老抽 10.生抽。 [制作方法]: 制作过程中的小帖士: 二、[红烧肉]——不焯水版(...
五花肉可以做红烧肉吗
答:
可以
,
红烧五花肉
材料 主料:五花肉500克 调料:食盐1茶匙,酱油1汤匙,冰糖20克,葱5克,姜5克,料酒1茶匙,植物油60毫升,水适量 做法 1、五花肉洗净后切成3厘米见方的块儿,葱姜改刀切小。2、把切好的肉放入冷水锅中,大火水开后继续煮2分钟捞出,用温水冲掉肉表面的浮沫,沥干水份。3.锅...
红烧肉
怎么做
答:
过程非常详细,零厨艺也能一看就会哦。
红烧肉
的做法 步骤step 1 食材都准备好,
五花肉
切成方块备用,五花肉根据自己的喜好来挑选,我喜欢吃瘦肉,所以挑选了瘦肉比较多的,既能满足口感,也比较健康。想要五花肉块切得漂亮,
可以
将肉放入冰箱稍微
冷冻
,至微微有点硬度的时候,就比较好切了。姜切片, 干辣椒...
五花肉
怎么用刀切细片(新鲜的)?
答:
红烧肉是南方地区的特色,虽然说是一道家常菜,但是非常受欢迎。
做红烧肉
最好的猪肉部分就是选用
五花肉
,因为五花肉肥瘦相间,做好之后瘦肉非常的软烂,肥肉却肥而不腻,入口即化,非常的好吃。所以用五花肉来做红烧肉是最好的选择,如果
可以
的话,最好是带皮的五花肉,那味道和口感更上一个档次。3....
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