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初学者蛋炒饭的做法
初学者
做
蛋炒饭
步骤
答:
做法
:1、虾仁切成丁,加入料酒、盐腌制片刻。胡萝卜、火腿切成丁,香菇切薄片,香葱取葱绿部分切成葱花。2、鸡蛋打散,加半勺盐,再加入米饭拌匀待用。3、锅底少量油烧热,先下胡萝卜豌豆炒一会儿,再下虾仁,炒至虾仁断生变色,加入火腿和菇,加盐略翻炒,盛起待用。4、再起油锅,下拌了鸡蛋的米饭...
初学者蛋炒饭的
步骤
答:
制作方法:1. 熏腊肉切丁,鸡蛋打散,蒜叶切马耳朵 2. 热油锅煸香熏腊肉丁,煸出油,捞起腊肉丁。3.
烧热锅里的油倒入蛋液,米饭,炒散米饭,加盐调味。4. 炒匀米饭后撒入腊肉丁,炒匀。5. 撒入蒜叶丁,炒匀,加少许蘑菇精起锅。火腿肠炒饭 食材 主料菜心适量玉米适量火腿肠适量白米饭适量辅...
蛋炒饭
如何制作简单而又不失美味?
答:
混合材料:将炒好的鸡蛋、蔬菜和肉类重新加入锅中与饭一起翻炒,使所有的食材均匀混合
。调味:根据个人口味,可以再次适量加入盐和酱油调味,撒上切好的青葱增香。出锅:所有材料炒匀后,尝一下味道,确认无需再调味后,即可关火,将蛋炒饭盛出。【小窍门】使用隔夜饭:隔夜饭的水分较少,更适合炒饭...
蛋炒饭怎么
炒
视频时间 01:43
初学者
做
蛋炒饭
步骤
答:
蛋炒饭的做法
【原料】:鸡蛋两个隔夜剩米饭适量葱花少许 【调料】:盐适量 【做法】:1,鸡蛋磕入碗中,加一点点盐打散 2,葱切成葱花备用3,锅内放适量油,油热后倒入蛋液 4,蛋液稍稍凝固的时候用筷子快速的滑散,炒成鸡蛋碎盛出 5,锅内留底油,又热后放入葱花爆香6,加入剩米饭完全的炒散,然后加一小勺盐 7,...
蛋炒饭
应该放多少油?
答:
食材:米饭1碗 辅料:植物10克、食盐3克、鸡蛋2个、小葱1棵。步骤:1、准备好原材料。2、小葱切碎待答用。3、鸡蛋里加入少许盐,搅拌均匀。4、搅拌好的鸡蛋液倒入剩饭里。5、充分搅拌均匀。6、锅里放入适量油,烧到八成热。7、倒入剩饭,翻
炒
。8、加入小葱、适量盐,翻炒均匀。9、出锅了。
蛋炒饭的
精髓步骤有什么?
答:
蛋炒饭
(葵花饭)酒店、宾馆
做法
步骤:\x0d\x0a主料:大米饭500g 鸡蛋2个\x0d\x0a辅料:色拉油50g 小葱4根 \x0d\x0a调料: 盐适量 味精适量\x0d\x0a火力:中火\x0d\x0a准备工作:\x0d\x0a准备好热的新鲜米饭,米饭要先弄散。准备两个鸡蛋,加入少量盐(味要淡),...
怎么
做
蛋炒饭
,满嘴鲜香,孩子吃的美滋滋呢?
答:
步骤一将鸡蛋打撒,调均匀(可添加料酒去腥和放一点点盐)。步骤二把午餐肉罐头、毛豆仁、红萝卜粒、玉米焯水焯熟预留。步骤三走红热锅热油,将炒好的鸡蛋液倒进锅中,翻炒匀称成形后盛出(油放多点炒出来的
蛋
才嫩)。步骤四用炒完蛋了的余油
炒饭
,将白米饭放入锅中,炒散。步骤五把刚焯熟...
炒米饭怎样才不粘锅
答:
炒饭
之前需要把锅完全烧热,这样可以避免粘锅。具体
做法
如下:需要提前准备好的材料包括:米饭 1碗、鸡蛋 1个、食盐 1/2茶匙、味精 2克、葱花 适量。1、第一步把鸡蛋放碗中打散。2、点火将锅完全加热,放入油,倒入蛋液,快速翻炒。3、炒至凝固后,盛出放一旁备用。4、然后把准备好的米饭放入锅...
自制
蛋炒饭
需要准备哪些食材?
答:
鸡蛋:一般每两碗米饭需要两个鸡蛋。鸡蛋要提前打散,可以加入少许盐搅拌均匀。青葱:适量,切成葱花备用。胡萝卜:适量,切成小丁或者细丝,增加
蛋炒饭的
色彩和口感。豌豆:适量,如果是冷冻豌豆需要提前解冻。火腿或者熟肉类:适量,切成小丁或者细丝,增加蛋炒饭的风味。食用油:适量,用于炒制食材。盐:...
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