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半乳糖是不是还原性糖
半乳糖是不是还原性
唐
答:
采纳的答案是错的。。。
半乳糖是还原性糖
。有半缩醛羟基。虽然时过境迁楼主可能早已忘记这个问题,但希望这个答案不要误导其他人。
半乳糖是还原糖
吗
答:
半乳糖是还原糖
。还原糖是指具有还原性的糖类。在糖类中,分子中含有游离醛基或酮基的单糖和含有游离醛基的二糖都具有还原性。还原性糖主要有葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖等。非还原性糖有蔗糖、淀粉、纤维素等,但它们都可以通过水解生成相应的还原性单糖。还原性质:1、一般情况下,单糖的还原...
半乳糖是还原糖
吗?
答:
乳糖和半乳糖都属于还原糖
。还原糖是指具有还原性的糖类。在糖类中,分子中含有游离醛基或酮基的单糖和含有游离醛基的二糖都具有还原性。还原性糖主要有葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖等。斐林试剂以及由柠檬酸、硫酸铜与氢氧化钠配制的本尼迪特试剂(班氏试剂)常与醛糖及酮糖在水浴加热的条件...
半乳糖
为什么不能用斐林试剂检测
答:
半乳糖不是还原性糖
,而能够还原斐林(H.von Fehling)试剂或托伦斯(B.Tollens)试剂的糖称为还原糖,所有的单糖(除二羟丙酮),不论醛糖、酮糖都是还原糖。大部分双糖也是还原糖,蔗糖例外。斐林试剂是含Cu2+络合物的溶液,被还原后得到砖红色Cu2O的沉淀。托伦斯试剂被还原后能生成单质银,在试管壁...
在高中生物里,
半乳糖
和
乳糖是不是还原性糖
?
答:
在高中阶段
还原性糖
就是所有单糖和麦芽糖和乳糖,很好记吧,
半乳糖是
乳糖水解后的单糖当然也是啦
半乳糖是还原糖
吗?
答:
半乳糖
为 己醛糖,由于醛基的存在 而具有
还原性
。但理论上讲,不是说所有的单糖具有还原性,只有具有醛基或a-羟基酮糖(只有这样的结构才能通过差向异构形成醛基,因此才具有还原性)结构的单糖 才具有还原性。参考资料:http://baike.baidu.com/view/571129.htm 望采纳 ...
半乳糖是不是还原性
唐
答:
还原糖是指含有自由醛基或酮基的糖类,乳糖和麦芽糖
是还原糖
,蔗糖和淀粉是非还原糖。多糖属非还原糖,不能还原银氨溶液等弱氧化剂,不与苯肼反应,没有甜味,大多数难溶于水。葡萄糖、果糖、麦芽糖、乳糖、
半乳糖都是
可溶性还原糖。
乳糖和
半乳糖是还原糖
吗?
答:
两者都是。还原糖有:葡萄糖(单糖),果糖(单糖),麦芽糖(二糖),乳糖,可以用斐林试液检测。
半乳糖
来自于乳糖分子中的一部分,
属于还原糖
的一种,具有一定的还原性,可以与斐林试剂等物质发生颜色等反应,从而可以准确的检测出来。半乳糖广泛存在于乳制品和甜菜等食物中,平时适当的摄入可以补充...
请问哪些糖类没有
还原性
(比如葡萄糖)?
答:
不具有
还原性
的
糖
有:二羟丙酮(单糖)、蔗糖(双糖)和所有的多糖(比如纤维素、淀粉、糖原等)。
怎样用化学方法鉴别“葡萄糖 麦芽糖 果糖 蔗糖
乳糖
淀粉”
答:
第一步,首先我来说明一下这几种糖的性质.
还原性糖
种类:还原性糖包括葡萄糖、果糖、
半乳糖
、乳糖、麦芽糖等.非还原性糖有蔗糖、淀粉、纤维素等.还原性糖概念:
还原糖是
指具有还原性的糖类.在糖类中,分子中含有游离醛基或酮基的单糖和含有游离醛基的二糖都具有还原性.葡萄糖分子中含有游离醛基,果糖...
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