半乳糖是不是还原性唐

如题所述

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推荐答案 2010-10-25

还原糖是指含有自由醛基或酮基的糖类，乳糖和麦芽糖是还原糖，蔗糖和淀粉是非还原糖。

多糖属非还原糖，不能还原银氨溶液等弱氧化剂，不与苯肼反应，没有甜味，大多数难溶于水。

葡萄糖、果糖、麦芽糖、乳糖、半乳糖都是可溶性还原糖。

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第1个回答 2010-10-25

不是,还原性糖有葡萄糖,果糖,麦芽糖

第2个回答 2010-10-26

我觉得应该是

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