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厨房中主要成分的化学式10种
厨房
日常用品
中的化学
物质有什么??
答:
醋酸(CH3COOH)
酒精(乙醇C2H5OH) 谷氨酸钠(味精)食盐(氯化钠NaCl) 淀粉 碘化钾(加碘盐中的成分)聚乙烯(塑料)碳酸氢钠(小苏打NaHCO3 用于烘焙面点类食物) 碳酸钠(纯碱、苏达NaCO3) 炉具清洁剂(含NaOH) 灶具(铁Fe、铜Cu、铝Al等)脂质、蛋白质、多糖
空气中(氧气O2、氮气N2为主要成分
...
厨房用品的化学成分
答:
纯碱:纯净物 食用油:混合物
厨房中的化学
:家家都有厨房,厨房中涉及的化学知识,随处可见.(1)厨房...
答:
(1)①食盐的主要成分是氯化钠
,食醋的主要成分是醋酸,料酒的主要成分是酒精,纯碱指碳酸钠,木炭主要成分是碳单质,单质是由同种元素组成的纯净物,分金属单质和非金属单质,铁和木炭分别属于金属单质和非金属单质;化合物是由不同种元素组成的纯净物,氯化钠、碳酸钠、水、醋酸、酒精为化合物;氧化...
10种厨房中
物质
的化学
性质
答:
聚丙烯
,垃圾桶可能是聚氯乙稀、聚苯乙烯,蔬菜水果鸡鸭鱼肉都是各种复杂的化学物质组成的,还有楼上说的水和调料。食盐:NaCl-氯化钠 食醋:CH3COOH--乙酸 纯碱:Na2CO3--碳酸钠 碘盐:I2--碘单质 水:H2O 食用油:油脂类物质,分子式无法写的 就这些了。。。
厨房中
有哪些
化学
品?
答:
味精=谷氨酸单钠和谷氨酸盐 醋=乙酸 洗洁精=烷基磺酸钠、脂肪醇乙醚硫酸钠、泡沫剂、增溶剂 油=直链支链脂肪酯 食用小苏打=碳酸氢钠 碗筷=二氧化硅 陶瓷是二氧化硅等
的
烧结物 蛋壳可以说含有绝大多数的碳酸钙等等,
厨房里
有哪些
化学
物质?
答:
、维生素(主要来自于食品,包括维生素A,B1,B2,B12,C,D,E,K,PP等),糖精钠(但是一般人家的
厨房中
没有)。此外,城市厨房中一般使用液化石油气作为燃料,
主要成分
是丙烷、丁烷等。使用天然气为燃料的,主要成分是甲烷,并添加有少量丙硫醇。使用水煤气的,主要成分是一氧化碳和氢气,并添加少量丙...
厨房中的
科学:油、盐、酱、醋的科学
成分
答:
盐的
主要化学
成份氯化钠(
化学式
NaCl)在食盐中含量为99%(属于混合物),部分地区所出品的食盐加入氯化钾来降低氯化钠的含量以降低高血压发生率。同时世界大部分地区的食盐都通过添加碘来预防碘缺乏病,添加了碘的食盐叫做碘盐。酱
的成分
可概括如下:含氮物质有蛋白质、多肽、肽。醋是主要含乙酸2%~9%...
厨房里的化学
知识
答:
食醋是HAc鸡蛋蛋壳
的成分
是CaCO3菜刀上的锈是 Fe2O3用来做蛋糕的小苏打,成份是碳酸氢钠,碳酸氢钠遇热很容易分解产生大量气泡水锈CaCO3天然气 CH4 还有啥呢 = =...三甲胺是鱼腥类的主要物质还有 家中最早以前有些是通煤气的 CO 还有水壶有些事铝制的 保温壶里那层也是铝我只能想到这些了......
厨房中
可食用
的
几
种化学
物质
答:
可食用
的
都是
化学
物质 各种食物中含有各种蛋白质、糖类、脂肪……食盐……氯化钠 纯碱……碳酸钠 小苏打……碳酸氢钠 味精……谷氨酸钠 醋……醋酸(乙酸)白糖……蔗糖
写出
厨房中的
有机物。你能写这些有机物
的化学式
吗?
答:
烷烃,通式cnh2n+2,如甲烷ch4 烯烃和环烷烃,通式cnh2n,如乙烯c2h4 炔烃,通式cnh2n-2,如丙炔c3h4 醇和醚,通式cnh2n+2o,如乙醇c2h6o 酮和醛,通式cnh2no,乙醛,c2h4o
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