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双氧水残留量国际标准
过氧化氢
的使用限量
答:
FDA,§184.1.366(2000):制干酪用牛乳,0.05%;电解法乳清制造0.05%;淀粉防腐用0.15%;玉米糖浆还原S02用,0.15%;染色的干酪乳清还原用,0.05%;脂肪酸酯类乳化剂漂白用,1.25%。用后均应除去,不得残留。食品添加剂最大允许使用量最大允许
残留量标准
:
过氧化氢
为食品工业用加工助剂,...
过氧化氢含量
问题
答:
方法一煮沸加热法:将豆制品(或可能残留过氧化氢食物)约30公克加水约200C.C.加入蒜头瓣(3瓣
,切成薄片),加热煮沸10分钟,可消除大部分过氧化氢之残留。或6个菠菜茎头,或3叶红杏菜,或3叶红菜加热煮沸2分钟,可消除大部分过氧化氢之残留。方法二室温浸泡法:将豆制品(或可能残留过氧化氢食物)约3...
食用
双氧水
的浓度是多少?
答:
在
国际
权威机构认可的限量范围内,食品级
双氧水
不仅允许使用,也是较为安全的。根据世界通用的动物种群与人群安全剂量的换算比例(即100比1),则人体每天饮用含有0.26毫克至0.37毫克/公斤双氧水的饮用水是安全的,不会出现任何毒副作用。人群平均体重按照65公斤计算,则相当于每天饮用含有16.9毫克至24...
食品中
过氧化氢残留
还有哪些检测方法
答:
试样中
过氧化氢
的
含量
按式(1)进行计算:………..(1) 式中:X——样品中过氧化氢的含量,单位为毫克每千克(mg/kg);VA——A瓶中消耗硫代硫酸钠
标准
滴定溶液的体积,单位为毫升(mL); VB ——B瓶中消耗硫代硫酸钠标准滴定溶液的体积,单位为毫升(mL);c——硫代硫酸钠标准滴定溶液的浓度,单位为摩尔每升(mol/L...
在奶厂上班,经常接触
双氧水
对身体有哪些危害
答:
从卫生部制定的《食品添加剂使用卫生
标准
》(GB2760-1996)规定看,
过氧化氢
作为添加剂用于生牛乳保鲜(严格限制量和使用地区)和袋装豆腐干,不得检出
残留
。而根据上述检验报告中所显示的检验结果换算,每千克巨能钙相关产品中残留有1.04~6.28克过氧化氢,这位专家表示,在保健食品中存在如此大的残留...
二氧化硫和
过氧化氢
反应是什么?
答:
3、二氧化硫是中国允许使用的还原性漂白剂。对食品有漂白和对植物性食品内的氧化酶有强烈的抑制作用。中国规定可用于葡萄酒和果酒,最大使用量0.25g/kg,
残留量
不得超过0.05g/kg。4、农药、人造纤维、染料等工业部门。5、用于生产硫以及作为杀虫剂、杀菌剂。以上内容参考:百度百科-二氧化硫 ...
生鲜乳中
过氧化氢
的
含量
限值是多少?
答:
美国食品药品监督管理局规定,在牛奶和奶酪中过氧化氢的最大使用量为0.05 而《中华人民共和国国家
标准
食品添加剂使用卫生标准》中缺未规定
过氧化氢残留量
的标准和安全范围 望采纳~~~O(∩_∩)O谢谢
双氧水
浓度检测国家
标准
答:
过氧化氢(俗称
双氧水
)的检测国家
标准
有:GB/T 23499-2009食品中
残留过氧化氢
的测定方法 GB/T 5522-2008 粮油检验 粮食、油料的过氧化氢酶活动度的测定 不知能否帮到您!
食品
双氧水
的
含量标准
答:
食品级
双氧水含量标准
指 标 名 称 30%规格 35%规格 50%规格 H2O2(m/m) ≥30% ≥35% ≥50 游离酸(以硫酸计)/% ≤0.02 ≤0.02 ≤0.02 不挥发物/% ≤0.005 ≤0.005 ≤0.005 更多含量标准请度娘进站查看 ...
有哪位知道食品中
过氧化氢残留量
的国家
标准
??最好把连接也告诉我,谢谢...
答:
2011年国家新版《食品添加剂使用
标准
》(GB2760-2011)正式实施,删除了不再使用的、没有生产工艺必要性的食品添加剂和加工助剂,其中,
过氧化氢
也被清出了食品加工助剂之列,不得再用于食品加工过程的漂白处理。
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