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发芽的土豆能不能吃,为什么?
发芽的土豆为什么不能吃?
视频时间 00:56
土豆
刚冒出一点小芽
的能吃
吗
答:
我觉得土豆刚冒出一点小芽且无发霉、发青情况,
可食用但需挖掉芽眼
。
若土豆表面发霉、发青或多个芽,有食物中毒风险,不宜食用
。腐烂土豆含龙葵碱,应丢弃。 2 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱? 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是...
发芽的土豆为什么不能吃?
答:
发芽和绿黑色的土豆中含有一种叫龙葵碱的有毒物质,这种物质对消化道粘膜有刺激作用,还能引起溶血和黄疸
。人吃了这样的土豆,轻的会出现恶心、呕吐等症状,重的会全身抽搐,甚至死亡。
为什么发芽的土豆不能吃
答:
因为发芽的土豆的
芽孢带有有毒成分 容易引起食物中毒
发芽的土豆不能吃,为什么
呢?
视频时间 00:38
为什么发芽的土豆不能吃,
毒素在哪里?
答:
有报道,孕妇若吃进太多的龙葵素,可能会使胎儿出现畸形,所以孕妇应特别小心。
发芽马铃薯
中毒 �1.中毒原因�马铃薯(
土豆
)发芽后可产生较高的有毒生物碱——龙葵素(Solanine),食后可引起中毒。马铃薯中龙葵素的一般含量为2~10mg/100g,如发芽、皮变绿后可达35~40mg/100g,能引起...
发芽的土豆不能吃
的原因是
什么
呢?
视频时间 00:38
为什么发芽的土豆不能吃
答:
因为发芽的土豆有毒,
所以发芽的土豆不能吃
发芽的土豆还能吃
吗
答:
发芽的土豆可以吃,
但需确保芽眼数量少且无发霉、腐烂迹象。挖去发芽部分后煮熟即可。若发芽时间过长或出现发霉、腐烂,则
不能
食用,因为会产生有毒物质龙葵素,可能引发食物中毒。购买和储存土豆时要注意检查,避免受潮、发霉、腐烂。不确定时,请咨询专业人士。 抢首赞 评论 分享 举报 ...
为什么发芽的土豆不能吃,
毒素在哪里?
答:
马铃薯又名土豆、山药蛋、洋山芋.由于贮存不当,到了春天马铃薯往往容易发芽.人
吃了发芽的马铃薯
往往会引起中毒.
为什么发芽的马铃薯不能吃
呢?原来,马铃薯中含有一种叫龙葵素的毒素.每100克的马铃薯中,龙葵素的含量只有8一10毫克,而发芽的马铃薯里,特别是皮肉变紫绿色,芽、眼、皮里有腐烂处的,龙葵素...
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