11问答网
所有问题
当前搜索:
各种食材的营养成分
常见
蔬菜
的营养成分
表
答:
据证明,
约为一百克的芹菜中,含有的蛋白质、维生素、钙、铁、胡萝卜素等有益成分
,所占据的比例就可高达90%以上,可食用价值是普通蔬菜的两倍之上,但芹菜叶的营养成分却高于芹菜茎。 常见蔬菜的营养成分表3 1、
空心菜
现代医学研究证实,空心菜含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、烟酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C等...
大蒜营养成分
答:
大蒜素及其同系物能有效地抑制癌细胞活性
,使之不能正常生长代谢,最终导致癌细胞死亡,并且大蒜素还能激活巨噬细胞的吞噬能力,增强人体免疫功能,预防癌症的发生;大蒜素能阻断亚硝酸盐致癌物质的合成而防治癌肿。 大蒜营养成分2 食材简介 大蒜(Garlic)又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜,是蒜类植物的统称。半年...
食物的营养成分
有哪五大类
答:
食物的营养成分有蛋白质,脂类,碳水化合物,维生素和矿物质五大类
。蛋白质为牲畜的奶,如牛奶、羊奶、马奶等;脂类为猪油、牛油、羊油、奶油、大豆油、菜子油、花生油、芝麻油、蛋黄等。九十年代饮食注重吃品质。这是社会高速发展的时期,菜肴种类和品质都是进入了历史的顶峰。食物是指能够满足机体正常...
烹饪
食物
中
的营养成分
与元素有哪些?
答:
食物中含有多种人体需要的营养成分,
其中主要有糖、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐和水六大类
。根据在机体内的作用,这些营养成分可以分为构成物质、能源物质和调节物质三部分。蛋白质、无机盐和水是构成物质,糖和脂肪是能源物质,维生素是调节物质。 糖类又称为碳水化合物,包括单糖、双糖和多糖。单糖是最简单的碳水化合...
各地美食及提供
的营养
答:
各地美食因其独特的烹饪方法和
食材
选择,提供了丰富多样
的营养成分
。从蛋白质、碳水化合物到脂肪、维生素和矿物质,
各种
美食在满足人们味蕾享受的同时,也为身体提供了必需的营养。中国美食博大精深,以其丰富的口味和独特的烹饪技巧闻名于世。例如,广东的早茶,其中的点心如虾饺、肠粉等,以精致著称,提供...
畜禽肉
食物有哪些营养成分
特点?
答:
畜禽肉中各主要
营养成分
的特点是:(1)蛋白质充足,质量高:禽畜肉类蛋白质大部分存在于肌肉组织中。它们的氨基酸组成基本相同,人体需要的
各种
必需氨基酸都比较充足。畜禽蛋白质都为利用率很高的优良蛋白质。猪蹄、皮、腱、软骨等组织中富含间质蛋白,其中主要为胶原蛋白质和弹性蛋白质,这种蛋白质质量差。...
大豆
的营养成分
和价值
答:
谷田梦(天然谷物食品倡导者)解答:大豆是一种
营养成分
丰富的
食物
,早在几千年前就被人类开始认识、种植和食用。下面我来介绍一下大豆的主要营养成分和价值。一、蛋白质 大豆中蛋白质含量高达36%-56%,属于优质蛋白质。这些蛋白质不仅含有人体所需的9种必须氨基酸,而且还富含精氨酸等支链氨基酸,具有...
你了解大豆
的营养
构成、功能
成分
及健康效应吗?
答:
矿
物质
:黄豆富含
各种
矿物质,包括钾、钙、镁、铁、锌、硒等,其中钙含量尤其丰富。这些矿物质对于骨骼健康、血液循环、免疫系统和其它人体功能都有重要的作用。膳食纤维:黄豆富含可溶性和不可溶性膳食纤维,在维护肠道健康和预防、缓解便秘方面发挥着重要的作用。黄豆异黄酮:黄豆中含有丰富的异黄酮,被认为...
大米
的营养成分
有哪些?
答:
大米
是一种常见的主食类粮食。除了提供丰富的能量外,它还含有多种营养成分,对人体健康具有很多有益作用。维生素B族:大米中富含维生素B族,包括硫胺素(B1)、核黄素(B2)和烟酸(B3),这些维生素可以促进蛋白质、油脂和碳水化合物代谢,增强身体机能。矿物质:大米中含有各种矿物质,如钾、镁、磷等...
黄瓜
的营养成分
答:
黄瓜
的营养成分
如下:黄瓜富含蛋白质、糖类和
各种
维生素:维生素C、维生素E、胡萝卜素,以及微量元素:钙、磷、铁等营养成分。黄瓜热量低,含有丰富的膳食纤维,而且好吃又方便携带,所以很多减肥的朋友都喜欢吃黄瓜,这样以减少能量的摄入。黄瓜食用注意事项 建议一天吃100-200克黄瓜比较合适,蔬菜黄瓜大约是...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
大米的营养成分
食物营养成分表
米饭的营养成分
每100克食物营养成分表
玉米营养成分
香蕉营养成分
鸡蛋营养成分
营养成分表怎么看
苹果营养成分