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吉丁粉做山楂糕
玉米碎煮什么好吃
答:
调料:鹰粟粉250克,
吉士粉
10克,柠檬汁15克,清水150克,色拉油1000克,白糖20克,
山楂糕
粒10克,朱古力针10克。制作方法:(1)鹰粟粉、吉士粉、柠檬汁、清水搅匀成糊,与搅拌成浆的玉米混合均匀。(2)锅内放入色拉油,烧至七成热时将调好的玉米浆透过漏勺全部倒入锅中(倒玉米浆时,左手拿漏勺...
山楂糕
怎么做?
答:
材料:
山楂糕
适量,中筋面粉150g,
吉士粉
8g,转化糖桨110g,色拉油30ml,枧水1.5g,鸡蛋1个 做法:1、糖浆加枧水,充分搅拌后加色拉油搅拌均匀,筛入面粉和吉士粉,合成面团后入保鲜膜松弛半个钟头;2、松弛好的面团擀成长方形薄片,表面刷蛋清;3、山楂糕切薄片,厚度在5mm上下;4、用两块长方形...
有哪些好吃,又制作简单的小吃适合在家庭自制的呢?
答:
1.
山楂
用淡盐水浸泡5分钟后冲洗干净,用去核器去核;与凉水同入煮锅中,煮到用勺子能轻松将山楂碾碎,关火; 2. 山楂肉和汤用破壁料理机打成糊糊; 3. 将山楂糊倒入不粘炒锅中,中火加热,不停搅拌,待有点浓稠后加入绵白糖,糖量至少是山楂果肉重量的70%左右,起到防腐、增甜、凝固的作用; 4. 鲜柠檬取汁备...
怎么做好吃又简单的食物
答:
馅料:熟面5.6千克 炒米粉2.4千克
山楂糕
7千克 香油2.5千克 炸用香油15千克 白糖粉17千克 咸花生仁4千克 大油8千克 桂花2.4千克制法:1.和面:以蛋浆化糖加入大油、食黄和面,
做成
皮面。2.拌馅:把熟面、白糖粉、炒米粉、大油、香油拌匀后,加入山楂糕小丁、咸花生仁、桂花一同拌匀。3.成型:逐个包成圆形,周围...
西式甜点的食谱
答:
原料: 香蕉、玉米粉、面粉、苹果、
山楂糕
、水果小黄瓜。 做法:先取两根香蕉(可以根据人数多少定夺,两根香蕉做出来可以够3、4个人吃)捣成泥,然后加入玉米粉(不可加水),再加入一点面粉(加入面粉只是为了口味好一点,所以要少加)到可以揉成面团为止,把揉好的面团搓成条,揪成一个个的小面团,然后把小面团赶成薄饼...
绿豆都多少种煮法?如,绿豆糖水?
答:
1、脱皮绿豆提前一晚泡好.沥干水分,加入糖,然后隔水蒸烂.趁热压成蓉或用搅拌机打,打时加上
吉士粉
或奶粉,可增加香味,拌好放一边。 2、C料用干净锅炒熟(偶用微波炉高火叮了2分钟),当手粉用。 3、B料一起拌匀,放锅中蒸20分钟后趁热拌匀,放凉后分成小块,包入绿豆馅,用月饼模刻出。 小贴士: 手要戴...
山楂粉
怎么做好吃
答:
做法:1、糖浆加枧水,充分搅拌后加色拉油搅拌均匀,筛入面粉和
吉士粉
,合成面团后入保鲜膜松弛半个钟头;2、松弛好的面团擀成长方形薄片,表面刷蛋清;3、
山楂糕
切薄片,厚度在5mm上下;4、用两块长方形薄片面团夹着山楂糕薄片,
做成
三层糕点形状,然后放入烤炉中烘烤至面团成奶黄色即可。精彩推荐:橘子...
有没有曲奇的配方?越过越好!
答:
C料:即溶
吉士粉
50g 低筋粉650g制作:①先将A料拌匀至糖部分溶解,黄油微发(可加入两滴柠檬黄,俗称黄色素,不可加多,两滴即可)②先分次加如液体油拌匀,再分次加入鸡蛋拌匀即可③加入C料用折叠法和匀成团,或慢速搅拌均匀即可④将制作好的料放入菊花型裱花袋中,挤如烤盘即可烤箱温度:上火200~220度 下火140~...
生日蛋糕的制作方法
视频时间 02:23
各种饼的名称和做法
答:
1.面粉用烫面法,这样面团比较柔软,即:水烧开后慢慢倒入面粉盆中,利用擀面杖轻轻拌匀,水分不要一次加太多,面粉成团后可以再慢慢添加,最后和成外表均匀柔软的面团,用保鲜膜盖上,饧10分钟;花椒可以在干锅中焙香,放在保鲜袋中用擀面杖轻轻研磨几下即可成粉,添加花椒面最后会非常香也有利于去除...
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