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吉野家肥牛饭酱汁配方
吉野家肥牛饭
复刻
答:
【步骤】: 1、料汁:碗中➕少许盐➕适量糖➕淀粉1勺➕料酒1勺➕生抽1勺➕老抽半勺➕1勺➕小半碗清水搅匀待用。 2、把米饭蒸上,煎一个太阳蛋备用。 3、
肥牛
卷放入开水锅中加1勺料酒焯至变色捞出。 4、锅里热油、倒入洋葱丝炒软、加入肥牛卷、再倒入
酱汁
翻炒均匀收汁出锅。 5、盛一碗米饭...
吉野家
牛肉饭的
酱汁
窍门
答:
用酱油+糖+日本酒制作的一种酱汁,浇在或刷在食物表面,进行烧制或者烤制
,这样的做法在日本叫做“照り焼き”,在中国就叫“照烧”。(没办法,不认识日文大家就只能挑认识的字念了)其实从中文语境来理解的话,“照烧”这个词也是很贴切的。照烧酱汁以酱油为主,烧出来的食物,上成棕红颜色很是漂亮。
吉野家
的招牌牛肉饭的详细
做法
!
答:
吉野家
牛肉饭的
做法
食材:
肥牛
片500克、西兰花10g、胡萝卜8g、洋葱1个、酱油适量、甜酒适量、白砂糖适量、水适量 1、首先把肥牛洗干净切片,再把胡萝卜和西兰花洗干净切小块备用。2、然后把洋葱洗干净,用小刀切成丝状放在一旁备用。3、热锅烧水,把切好的西兰花和胡萝卜放进去煮2-4分钟,煮熟后...
肥牛饭吉野家
的
做法
答:
吉野家肥牛饭的做法:
1、肥牛600克,洋葱半个,胡萝卜半根,鸡蛋3个,西兰花适量,味淋5勺,酱油8勺,糖10克,蚝油1勺
。2、首先用70-75度水煮一下温泉蛋。3、煮蛋时准备配料,洋葱切丝,胡萝卜切片、姜切片,日本酱油、味淋备用。4、肥牛冷水下锅焯水去除杂质,过滤一大碗无杂质的清汤备用。5、锅...
吉野家肥牛饭酱汁配方
答:
吉野家肥牛饭
的
做法
。1、胡萝卜切好花刀切圆片。2、洋葱顺自然纹理切成粗丝,西兰花。菜花切成小朵。3、锅中做开水,放入黄油、盐加入西兰花、菜花、胡萝卜。4、大火烧开,改小火略煮,煮熟捞出待用。5、打开味噌瓶子的小窍门,把盖在地上磕两下进气就好开了,要不一般的味噌瓶子密封都很好。女孩...
吉野家肥牛饭
的
做法
答:
吉野家肥牛饭
的
做法
如下:原料:肥牛肉片、米饭、精盐、一品鲜酱油、蚝油、料酒、白糖、老抽、洋葱、胡萝卜、西兰花、鸡蛋。步骤:第1步、准备好食材。第2步、洋葱切细丝,胡萝卜切片,西兰花掰小朵。第3步、准备一碗米饭。第4步、调一碗料汁:精盐半匙、一品鲜酱油一匙、蚝油一匙、料酒一匙、白糖一匙、...
在家想要做
吉野家
的牛肉饭,需要准备哪些食材和
配料
?
答:
萝卜洋葱异常拉,不太推荐。想吃饭吃鳗鱼饭,乌冬面味道还行。就是牛肉饭不大好。在锅中放适量水(根据肉量来放,要保证最后还有些
汤汁
来拌饭),烧开,放酱油,糖,白酒,柴鱼素调味,烧开;超级好吃的牛肉饭,味道和
吉野家
一样哦!特点是汤汁拌饭很下饭!
做法
也是相当简单!木有日本清酒和味琳,就...
吉野家
牛肉
饭配方
绝密
答:
以下是
吉野家
牛肉
饭配方
绝密:需要准备材料:主料:洋葱一个,
肥牛
片半包,西兰花半个,热米饭一碗。调料:白糖四勺,酱油,料酒,红酒,鸡精,少量水。1、水烧开,放入西兰花,略煮断生即可。2、白糖四勺,放在铁锅里,用微火烧成糖浆。3、碗里加酱油、料酒、红酒、鸡精、少量水。一起倒入糖浆,烧开...
吉野家
牛肉饭的正宗
做法
,吉野家牛肉饭怎样做才好吃的
答:
吉野家
牛肉饭的
做法
胡萝卜切片,西兰花掰成小朵儿洗净并焯水,沥干 倒入少许香油和黑芝麻,混合均匀备用 烧开一锅水,放入
肥牛
片 焯至8成熟,撇去沫子并盛出牛肉片放在碗里备用 另起一锅将生抽,料酒,水混合倒入锅内加热 开锅后放入洋葱丝,中火煮开后 放入焯好的牛肉片,煮3分钟即可,待最后备用 将水...
吉野家
牛肉
饭做法
答:
吉野家
牛肉
饭做法
一:口味:咸鲜主料:
肥牛
片200克,洋葱1个,西兰花半个
配料
:酱油、料酒、红酒、鸡精、白糖吉野家牛肉饭做法:1、锅中水烧开,放入西兰花略煮,断生即可2、白糖四勺,放在铁锅里用微火烧成糖浆3、碗里加酱油、料酒、红酒、鸡精、少量水。吉野家招牌牛肉饭的做法二 肥牛片切成2mm厚(...
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