酱汁：半勺盐，一大勺白糖，两勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，一平勺淀粉.半勺料酒，1/4碗水，搅拌均匀备用日式牛肉饭是一种日式速食食品，是为丼物（盖浇饭）之一种。主要做法是在碗内盛上米饭后，上铺一层碎牛肉片和洋葱丝，并一起蒸熟后食用，食用时可配以腌制的洋姜丝。由于食在锅中放适量水（根据肉量来放，要保证最后还有些汤汁来拌饭），烧开，放酱油，糖，白酒，鸡精调味，烧开；锅里倒入适量油，加入洋葱爆香后加入适量盐、糖、米酒、生抽和蚝油，如果有熬高汤加入适量汤，没汤就加水和适量鸡精。
日式牛肉饭，确实真材实料。可没多少汁，米饭蒸的没有鳗鱼饭好。萝卜洋葱异常拉，不太推荐。想吃饭吃鳗鱼饭，乌冬面味道还行。就是牛肉饭不大好。在锅中放适量水（根据肉量来放，要保证最后还有些汤汁来拌饭），烧开，放酱油，糖，白酒，柴鱼素调味，烧开；超级好吃的牛肉饭，味道和吉野家一样哦！特点是汤汁拌饭很下饭！做法也是相当简单！木有日本清酒和味琳，就用了料酒和糯米酒代替。（虽然这些材料还是很好买到，只不过我换米饭后，上铺一层碎牛肉片和洋葱丝，并一起蒸熟后食用，食用时可配以腌制的洋姜丝。
由于食用方便，故广受上班族的欢迎。牛肉卷（推荐肥牛卷，当然依据自己口味，也可使用瘦牛卷），洋葱切丝，西兰花洗净切好，胡萝卜去皮切片（可用模具压好形状）。本人是很少机会有牛肉供食用的。后来有人在牛只屠宰后在牛骨上削出连在牛骨上的少许牛肉，集腋成裘，以制作价格低廉的日式牛肉饭，结果大受欢迎。时至今日，日式牛肉饭一般
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第1个回答 2021-05-11
可以先去买吉野家的调料包，然后自己准备一些牛肉，加入调料包，将牛肉炒熟，再焖一锅米饭就可以了，最后将做好的牛肉倒在米饭上面。
第2个回答 2021-05-11
应该准备米饭，牛肉，蔬菜，火腿肠，因为这些都是牛肉饭的材料，而且缺一不可，这样就可以做出很好吃的牛肉饭，这样就可以了。
第3个回答 2021-05-11
牛肉，洋葱，白醋，青椒，盐，老抽，生抽等等。首先把锅里的水烧开把牛肉放进去，熟了之后捞出来，然后再烧开水放所有的食材，按照一定的比例做牛肉。
第4个回答 2021-05-11
需要准备新鲜的牛肉，胡萝卜，豌豆，还有大米饭，把牛肉去腥以后放锅里面煮熟，加入胡萝卜去炖煮一个小时。