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后腿肉怎么炒好吃
后腿肉怎么
做
好吃
答:
后腿肉
适合做回锅肉(川菜)材料:猪腿肉250克、青椒50克、豆瓣酱20克、面酱10克、深色酱油5克、料酒10克、姜片3克、味精1克、精炼油25克。作法:1.猪肉块入水中煮熟后切成片,葱、青椒切成段。2.起油锅、肉片放入翻炒。3.肉出油,卷起时,放入青椒、豆瓣酱和其他调料,翻炒几下即可。此菜鲜香...
后腿牛肉
怎么
做
好吃
牛
后腿肉
适合怎么做法
答:
1、食材:牛腿
肉
一斤,西红柿一个,大葱一根,干山楂片六片,桂皮备一小块,姜四片,八角两个,花椒一把,食用油和盐适量,料酒一勺。2、先将牛腿肉清洗干净,然后放在清水里浸泡一个半小时。3、去掉血水以后,将牛腿肉取出切成块。不要切太小,不然炖了以后容易缩得更小。4、锅里放清水没过牛腿...
牛
后腿肉怎么
做
好吃
牛后腿肉的做法
答:
4、木耳炒牛肉:先将牛肉切成薄片,用水汆一下,时间可以稍长一些,加点葱姜蒜和木耳一起翻炒,非常好吃
。5、青椒炒牛柳:将牛肉切成薄条状用水汆一下,然后裹上淀粉过油捞出后用剩油和青椒一起翻炒。6、酱牛肉:将整款牛后腿肉切成大块加佐料大火炖3个小时以上,就可以了。
猪
后腿肉怎么
做
好吃
?
答:
猪的前腿肉和
后腿肉
,哪个更
好吃
?厨师告诉你答案,相对来说,猪前腿肉更好吃,更适合一般家庭炒菜用。入后腿肉更适合焖炖卤煮之类的做法。
后腿肉怎么
做
好吃
答:
后腿肉
按以下方法做非常
好吃
:首先食材准备:准备一块后腿肉,姜块,小葱,花椒,料酒,甜面酱,盐,生抽,老抽,白糖,料酒,豆鼓,蒜苗。具体步骤:第1步:猪后腿肉洗净后在锅里烫一会儿,这样可以去除部分腥味。第2步:把猪皮清洗干净后,冷水下锅,放姜块小葱,花椒、料酒。火煮二十五分钟,捞出来晾...
后腿肉怎么
做
好吃
答:
猪
后腿肉好吃
的做法如下:用料:猪后腿肉250克、青尖椒1大只、黑椒酱2大勺、洋葱半个、料酒1勺、糖适量、油适量、盐适量、蚝油1大勺。步骤:1、猪肉切成0.5cm大小肉条,加入适量生粉、盐、料酒拌匀。2、腌制20分钟。3、洋葱切丝。4、青椒切丝。5、热锅倒油烧热至6成。6、放入肉条炒至8成熟后盛...
猪后座
肉怎么
做才
好吃
不柴
答:
做法一:烤猪
后腿肉
材料:猪后腿肉100克,酱油、蜂蜜、盐巴、迷迭香粉、乌醋、米酒各少许。步骤:1. 猪后腿肉切片或切块,建议去骨后购买现成的。2. 将猪肉与所有调味料混合,腌制20分钟,使用小袋子腌制更入味。3. 将腌制好的猪肉放入气炸锅,设定180度,烤10分钟即可完成。做法二:材料:猪后腿...
后腿
猪肉
怎么
做
好吃
又嫩
答:
盐,糖,番茄酱调成番茄汁,把猪
腿肉
放进去炒均匀就可以吃了。还可以制作手撕猪腿肉,需要准备味达美,大蒜以及猪腿肉,先把猪腿肉清洗干净,锅里面加入适量的水,把猪腿肉放进去,大火烧开再改成小火,一直煮到软烂,中间需要翻2~3次面,煮熟以后稍微晾凉,然后再顺着肉丝的方向把肉撕成小块,...
后腿肉怎么炒
着
好吃
答:
辣椒
炒肉
的做法步骤 请点击输入图片描述 1 将小尖椒洗净!请点击输入图片描述 2
后腿肉
,肥瘦分开,瘦的部位保留一毫米的肥肉,瘦的部份用料酒、姜、酱油,腌10分钟!请点击输入图片描述 3 炒锅无水不放油,开最小档火,把肥肉放入锅中,煸炒!请点击输入图片描述 4 一直开最小档的火,炒至肥肉...
后腿肉如何
做
答:
1. 准备食材:猪
后腿肉
500克、生姜3片、大葱1根、八角2颗、桂皮适量、冰糖适量、生抽、老抽、料酒、盐。2. 后腿肉洗净,切成2厘米见方的块,用料酒和姜片焯水去腥味。3. 锅中加少量油,放入冰糖小火炒至融化,成糖色后,倒入后腿肉块,翻炒上色。4. 加入姜片、大葱段、八角和桂皮,翻炒出香味。
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