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和小茴香相似有几种
莳萝和茴香
的区别
答:
1形状区别莳萝和茴香十分相似
,想要从外观区分只能等种子变干燥后才能分辨,它外观看起来很像茴香,也会开黄色的小花朵,会有小果实结出它的叶片是鲜绿色,是羽毛的形状,从叶子到花基本无法区分,变干燥后莳萝的瘦果。莳萝英文名字是dill,孜然是cumin,茴香是fennel 莳萝闻起来有香草的味道 孜然就是吃...
炖羊肉放什么香料吃起来会有回香?
答:
第二种:桂皮桂皮是人类最早使用的香料之一
,品种有十多种,市面上多数是桂树、纯叶桂、华南桂的品种,皆采自其树皮。桂皮有较为独特的药香味,甘甜并且带有一丝丝的微辣,作用和小茴香相似,能够让食材增添香味还能掩盖腥味,所以桂皮和小茴香是最佳搭档,也是炖羊肉的常用香料之一,使羊肉汤更加浓郁。...
莳萝
子
和小茴香
的区别
答:
3、形状区别
莳萝
子和小茴香在外观形状上也有明显区别,虽然这两种植物在生长过程中外观比较相似,但在他们种子成熟后就能看到他们之间的不同,把这两种植物的种子取出后摆放在一起会发现莳萝子比小茴香多了一条边。而且它表面的棱没有小茴香那么明显。4、味道区别 莳萝子和小茴香在味道上也有明显区别,...
莳萝和茴香
的区别
答:
1、形状区别:莳萝和茴香十分相似
,想要从外观区分只能等种子变干燥后才能分辨,它外观看起来很像茴香,也会开黄色的小花朵,会有小果实结出。它的叶片是鲜绿色,是羽毛的形状,从叶子到花基本无法区分,变干燥后莳萝的瘦果有主棱和两个类似翅膀状的侧棱,它比茴香多一条边;而茴香的分生果只有五个...
叶子很细很像
小茴香
,花很漂亮,单层,是什么花啊
答:
应该是波斯菊
,我种过,叶子确实与小茴香差不多的,只是夏天高温通风不良的情况下很容易爆发红蜘蛛,需要多加防范。
香茅草
和小茴香
一样吗
答:
香茅草
与小茴香
的
相似
之处 虽然香茅草
和小茴香
是两种不同的植物,但它们有一些惊人的相似之处。本文将介绍它们的相似之处。相似之处一: 都是香料 香茅草和小茴香都是被广泛用作食品和药物调味料。香茅草有着淡雅的柠檬味,是许多东南亚料理的主要成分之一。小
茴香具有
强烈的芳香味和微甜的味道,常用...
茴香
味道和什么
相似
答:
藿香。因为气味独特,所以喜欢的人觉得很香,不喜欢的人就不觉得香了,
小茴香
菜是一种高营养的绿色蔬菜,它的胡萝卜素和钙、铁的含量都很高,同时还含有多种维生素、氨基酸、丰富的膳食纤维以及钾、磷、钠等有益人体健康的营养成分。
炖羊肉汤必放4种香料
答:
二、桂皮 桂皮是人类最早使用的香料之一,品种有十多种,市面上多数是桂树、纯叶桂、华南桂的品种,皆采自其树皮。桂皮有较为独特的香味,甘甜并且带有一丝丝的微辣,作用
和小茴香相似
,能够让食材增添香味还能掩盖腥味,所以桂皮和小茴香是最佳搭档,也是炖羊肉必放的香料之一,使羊肉汤更加浓郁。三、...
有些菜品制作时要放罗勒叶,你知道罗勒叶的口感有什么特点吗?
答:
是一个庞大的家族。不同种的罗勒因特色或独特香气而命名。罗勒的很多研究着重于香料的提取和成分分析方面。罗勒,也称九层塔,金不换等等,各地的叫法不尽相同。多用于西餐中,随着现在时代的发展,很多中餐厨师在制作菜品时,也会加入罗勒,形成独特的风味。同时,罗勒还是草本植物,有着滋润皮肤,罗勒一般...
小茴香
是孜然吗
答:
小茴香
和孜然并不是同一种香料,虽然他们看上去非常
相似
,但是小茴香的个头要比孜然更大。而且从外观上来说,小茴香的颜色稍微呈绿色,整个形状也要比孜然宽很多;而孜然的颜色一般是黄棕色为主。孜然 孜然的味道非常浓烈,且又因为颗粒小的特点,经常用于烧烤、炒菜等烹饪方式的佐料,如孜然鸡肉、孜然土豆...
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