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响螺片的做法
干响螺片怎么做好吃 双椒
响螺片做法
介绍
答:
1、原料:响螺肉300克,青红椒各1只,绍酒10克,大蒜片5克,味精5克,葱段3克,盐、生粉适量。2、净响螺肉洗去黏液,用刀批成薄片,青红椒切成三角块备用。3、烧热水,将
响螺片
入锅烫至五成熟倒入漏勺,沥去水分,并加入绍酒拌一下。将盐、味精、绍酒、高汤、蒜片、葱段、生粉放入小碗内调和...
响螺片
炒肉
的做法
步骤图,响螺片炒肉怎么做好吃
答:
响螺片泡浸24小时,洗干净,切好,加姜片,葱段,酒,同下锅,大火烧开,改慢火烧15分钟,捞起沥水备用
;把瘦肉切片 肉片,加糖,盐,酱油,生粉,腌制一下备用;起油锅,加入蒜蓉,大葱,爆炒,锅香后,加入小红椒炒炒,加入响螺片,继续爆炒均匀,注入没过锅内材料红上2公分的水量,加姜丝,酱...
南北杏炖
响螺片的做法
,南北杏炖响螺片怎么做
答:
步骤 南北杏炖
响螺片的做法
步骤11.响螺片提前一晚浸泡发透,瘦肉洗净,其他食材称量好。南北杏炖响螺片的做法步骤22.瘦肉切大块,响螺片切片。南北杏炖响螺片的做法步骤33.放入小锅内焯去腥气味与血水。南北杏炖响螺片的做法步骤44.其他食材用清水洗净后,浸泡一会。南北杏炖响螺片的做法步骤55.把...
干
响螺片
怎么做好吃
答:
制作步骤:1、猪展肉洗净后沸水煮烫数分钟,捞起。2、响螺片提前浸泡2个小时
。3、将猪展肉,响螺片,汤料包,姜块同放入锅里。4、加水至2升的标记线。5、启动靓汤大骨汤功能,程序自动执行,时长3小时。6、离结束还有1小时的时候放入胡萝卜块。7、离结束还有2分钟的时候加入2小勺食盐,少许油...
响螺片
煲汤
的做法
答:
响螺片
煲汤
的做法
是先把猪骨,响螺片洗干净,再将胡萝卜玉米切块备用,猪骨和响螺片下锅焯水,然后将所有的配料都放入砂锅,加入开水炖一个小时即可,具体步骤如下:1、猪骨,响螺片洗干净备用。胡萝卜切滚刀块,玉米切段。2、将猪骨和响螺片冷水下锅煮开,焯水后要冲洗干净。3、将猪骨、响螺片、...
响螺片
煲汤
的做法
答:
1、材料:鸡半只,
响螺片
两片,猪骨或猪肉适量,姜片,盐适量。2、响螺片清洗干净,用水泡发几个小到变软后,切成条状备用。3、鸡和猪骨都清洗干净。姜切片备用。4、锅内烧水,煮开后放入响螺片焯一下捞出,放入鸡和猪骨焯下去血水并用水冲洗一下。5、砂锅内放入姜片和水,烧开后,放入所有...
广东
响螺片
煲汤
的做法
是什么?
答:
1、将汤料(除
响螺片
)放入清水中浸泡15-20分钟,然后滤水捞起待用。2、主料飞水,响螺片加姜片泡2小时后冲洗干净,放入沸水中煮8-10分钟。3、将待用的汤料、主料放入汤煲,加入2升清水,用大火煮沸后,调至小火慢煲90-120分钟。于熄火前5分钟加入适量食盐调味即可。4、出锅装盘,广东响螺片...
响螺片
怎么烧好吃?
答:
回答:干
响螺片
煲鸡 材料:干响螺片150克,老鸡1只,蜜瓜半斤,姜两片。
做法
:响螺片先用清水浸泡1个钟,捞起切小件,再用热水浸5分钟; 怕肥的老鸡去皮,但不去最好,有鸡皮,汤香! 蜜瓜要生点的最好,去皮切大件; 放适量清水,先入响螺片、老鸡、姜煲两个小时,再放蜜瓜煲半个钟,OK,放盐调味即...
排骨煲
响螺片的做法
,排骨煲响螺片怎么做好吃
答:
1)干
响螺片
放入清水中浸泡3小时左右。2)将排骨洗净放入锅中,倒入清水3L,大火煮开后,用勺子撇去浮沫。3)与此同时,将泡软的响螺片,放入锅中,倒入清水和大葱节,大火煮开后,转中火煮3分钟。4)将淮山,枸杞,桂圆用清水冲洗一下。再用刀轻轻的将桂圆皮,磕出小口,以便在煲汤锅中中,...
响螺片
怎么吃?教你这样做,怎么炒都不会老
答:
蒜苔炒
响螺片的做法
:因为响螺片是海鲜干货,烹饪前要先泡发。泡发很简单,用清水泡一个晚上差不多,可以适量加些料酒一起泡,去去腥味。第二天就可以做这道菜啦~先准备蒜苔、红辣椒、葱和姜等食材。第一步先把蒜苔洗干净切段备用。第二步:把昨天泡发好的响螺片捞出来,清洗干净后,切成薄...
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