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土豆皮有点绿但是没有发芽
土豆
是青色的
没发芽
能吃吗
答:
土豆青了没发芽不建议食用
,这种土豆和发芽的土豆差不多,富含一些有毒物体,食用口感也是非常差的,所以不建议食用。除此之外,隔夜的土豆也不能食用,这种土豆中含有着一种物质叫亚硝酸盐,对我们的身体是有害的。土豆是生活中常见的一种食物,有着多种烹饪方式,风味更是独特,深受人们的喜爱。新鲜...
土豆
变绿了 怎么处理
答:
土豆变绿了的处理方法就是泡在水中
。正常的土豆中也含有一定的龙葵素,一般一斤土豆才含有0.05克龙葵素,其含量较低,并不会对人体健康有影响,而出现了土豆发绿情况,但是面积较小、没有发芽的话,建议将发绿部位去除,挖掉周边部分,能够在一定程度上减少龙葵素的含量,降低食用风险。龙葵素虽然是一种有...
土豆
发青,
但不
是很青,
没有发芽
,请问能吃
答:
土豆发青没有关系,是因为光线问题
,可以正常吃的。发芽的部位一定挖掉,否则会中毒,希望可以帮助你。2. 土豆放的时间长了,发青了,但是还没有发芽,还能吃吗?谢谢啦!土豆是很容易发芽的蔬菜,只要是放的时间一长,或者是温度一高,就会长出绿色的芽来。这个时候土豆的皮就会在发芽的部分变绿,会...
没有发芽
的青皮
土豆
能吃吗?
答:
青色的
土豆
(马铃薯)
不
能吃。青色马铃薯含龙葵素,致毒成分为茄碱,又称马铃薯毒素,只是其含量极低,不足以造成中毒。
但是马铃薯发芽
后,其幼芽和芽眼部分的龙葵碱含量可高达0.3%-0.5%。正常人体一次性食入龙葵碱0.2—0.4克即可引起急性
发芽马铃薯
中毒。发芽马铃薯中毒在食后2—4小时发病。土豆的...
马铃薯没发芽但皮
发青还能食用吗
答:
不
能吃了,有毒。
马铃薯皮
发青是什么原因:马铃薯被太阳照射时间久了,表皮颜色变绿或
发芽
时,会产生大量龙葵素,这是一种毒性很强的物质。人如果吃了发芽的土豆,会出现恶心、呕吐、头晕和腹泻等中毒症状,严重时还会造成心脏和呼吸器官的麻痹,导致死亡。什么是龙葵素:龙葵素 (Solanine)是马铃薯中的有...
新买的
土豆表皮
是青色的
但没有发芽
有毒吗,能吃吗?
答:
可以的。如果
土豆皮发绿发芽
,主要是土豆青色芽苞里所产生的龙葵碱。这种毒素可溶于水,而且不耐高温。所以发了芽的土豆,除了切去肉眼可见的芽苞,还要把土豆去皮,或者把土豆切成小块,在冷水中浸半小时以上,可使残存的毒素溶解在水中。在烹饪时,经过高温,水煮或者油炸可以进一步破坏其毒素,最后我们...
马铃薯皮
发青,
但
我
没发芽
,去皮后能吃吗?
答:
可以吃,
没有发芽
变青的土豆,薄薄地削去皮,这样吃是安全的。不削皮的土豆,如果吃得不是特别多,也不会有中毒问题。但如果吃发芽变青的土豆,就有相当大的中毒危险。
土豆皮
发青,是土豆要发芽的征兆。很多人认为发青的土豆有毒是因为土豆发青后产生龙葵素。其实龙葵素是每个土豆中天然含有的一类微量的...
土豆
刮发现里面的皮是
绿色
的
但没发芽
能吃吗?
答:
最好别吃。食用
发芽
的,皮肉青紫的
土豆
都很有可能会引发食物中毒。
马铃薯
中含有一种叫“龙葵碱”的毒素,一般成熟马铃薯的龙葵碱含量很少,不会引起中毒。但皮肉青紫
发绿不
成熟或发芽的马铃薯中,尤其在发芽的部位毒素含量高,吃了就容易引起中毒,感到咽喉发痒、胸口发热疼痛、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。
土豆皮有点发绿
,
但是没有生芽
,还能吃吗?
答:
土豆发绿
最好不要吃。
土豆发芽
和
土豆皮
变绿了一样,都是不能吃的哦,所以削土豆的时候一定要注意了,如果发现土豆变绿了一定要把
绿色
的部分削掉,尽量多削
一点
,如果绿色的面积比较大,这样的土豆最好还是扔了。土豆的绿色是叶绿素的着色,本身是
没有
毒害的,但是它反映了土豆中茄碱量的升高。茄碱是...
红皮
土豆
变绿可以吃吗
答:
红皮
土豆
变绿,如
没有发芽
,还是可以吃的。
但绿色
部分去除干净后才能食。土豆,一般指
马铃薯
。马铃薯,是茄科茄属植物。须根系。地上茎呈菱形,有毛。初生叶为单叶,全缘。随植株的生长,逐渐形成奇数不相等的羽状复叶。小叶常大小相间,长10至20cm;叶柄长约2.5至5cm;小叶,6至8对,卵形至长圆形,...
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