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土豆蒸熟加面粉可以蒸馒头不
土豆
放在水里
煮熟
后,
加入面粉
鸡蛋搅拌,不加其他配料,
可以做馒头
吃...
答:
马铃薯加面粉和鸡蛋可以做出马铃薯面团,
但是不太适合做馒头
。馒头需求使用发酵粉或酵母等发酵剂来发酵,这样才能使馒头有松软的口感。而马铃薯面团没有发酵的进程,所以做出来的口感比较紧实,不太适合做馒头。不过,你可以将马铃薯面团做成小圆饼,然后在平底锅中煎炸,做成马铃薯饼,口感也很不错。另外,...
怎么
蒸土豆馒头
答:
土豆
先
蒸熟
,捣碎变成土豆泥,
和
在
面粉
里。2酵母粉.奶粉.鸡蛋.白糖用温水拌和,
放
5分钟后,倒入面粉中,开始柔面,柔好后保上保鲜膜,放至10--12小时后,开始
做馒头
,放到蒸笼里再放15分后,上锅开始
蒸馒头
了,要用凉水蒸的,先开大火蒸,蒸汽上来了改中火了,要蒸20--30分钟,关火后等3分钟...
馒头土豆
该怎么
做
好吃
答:
主料
土豆
泥,
面粉
100g.300.辅料 酵母3g 白糖50g 土豆泥
馒头
的做法步骤 1. 1.所有材料和成面团,土豆上锅
蒸熟
压成泥,醒发一个小时,后开始柔面,一个一个柔团,后静止发第二遍 2. 2.锅里添水,大火烧开后,馒头醒发以前二倍,开始上锅蒸了,大火蒸二十分钟 3. 3.蒸好后闷五分钟,后...
馒头
的做法是怎样的?
答:
1.1个
土豆蒸熟
(我同时有做南瓜
馒头
,南瓜饼,所以一起蒸了。)。2.奶粉,糖,酵母(量随意的,酵母多
加没
问题的,加快发酵,我是放冰箱一夜,所以只加5克)。3.加温水搅拌,静止5分钟。4.土豆泥
加面粉
,同时将调好的酵母汁,连同鸡蛋一起用筷子先搅拌。5. 揉好的土豆面,发酵至少一倍大(...
用
土豆和面粉做
的
馒头
答:
把水倒
面粉
里揉成面团,水慢慢加,根据面粉的吸水性适当调节。
土豆
泥在揉的过程中有少许颗粒,不够细腻,没关系,这样
馒头
吃起来还有筋性。5/9 盖保鲜膜发酵至原来的一倍大,发酵好了。6/9 拿出分成等量6份,揉成面团,醒10分钟。7/9 再揉匀成椭圆状,在一张油纸上撒上可可粉,把面团在粉里滚...
土豆馒头
做法
视频时间 00:29
土豆馒头
是怎么制作的x
答:
把
土豆
皮刮掉放锅里
蒸熟
(大概15分钟)压成泥状。土豆泥热温手能下的时候,首先在面里放奶粉、酵母粉、糖少许搅拌匀和成面团,把面团放在
蒸馍
锅里烧烤水后
放
里醒发。醒发后是面团是这样 再揉搓后下挤子,在锅里二次醒发,开火蒸15分钟即可。
蒸熟
关火停几分钟在接锅盖,
馒头
就不会瘪了。
土豆馍馍蒸
的做法大全
答:
1、 把需要的
土豆
都准备好,洗净之后去掉外皮。削好之后将它们都从中间切一刀。在锅中放入适量的冷水,把土豆隔水放上去蒸一会,直到用筷子去戳的时候很容易就能戳进去就可以了。蒸好之后先放在盆里晾一会。2、 准备好的
面粉
也需要用同样的方法上锅蒸一会,直到将它
蒸熟
。用擀面杖把它们擀成很细腻的...
土豆
粗粮
馒头
怎么
做
答:
土豆粗粮
馒头
的做法 温水120克化开酵母粉,静置片刻,加入糖化开 迷你土豆带皮上笼
蒸
透,去皮,捣成泥 全麦
面粉
放大盆中,慢慢加入步骤1中的水,边加边用筷子搅拌。搅拌好的面疙瘩放入面包机桶,
加入土豆
泥,加入牛奶,按面团程序揉面。黄油化开加入面团,再做一次揉面程序。将面包桶从面包机中取出...
土豆
泥
加面粉能蒸馒头吗
,不放酵母
可以吗
?
答:
用熟食
和
在
面粉
里促使其加快发酵,
可以蒸馒头
或者包包子。
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