11问答网
所有问题
当前搜索:
土豆薯条家庭自制做法
土豆
条
薯条
的家常
做法
答:
做法步骤:第1步、土豆洗净去皮。第2步、切成条
,跟肯德基薯条差不多的粗细。第3步、洗去淀粉。第4步、冷水下锅,煮至表面发透。第5步、捞出空水,晾至有点余温就可以。第6步、倒入干淀粉,晃动盆使每根薯条都沾到淀粉。第7步、淀粉不用太厚。第8步、锅里加油,五成热下锅炸,一次不能下...
炸
薯条
怎么炸?
答:
1、将土豆去皮洗净。
2、切成长条状。 3、土豆条放水中泡。 4、将泡好的土豆条放入沸水中煮3分钟。 5、捞出沥干水分晾凉。 6、可用厨房纸吸干水份,然后放入冰箱中冷冻。这时冷冻后的土豆条。 7、冻硬后随吃随炸。锅中放入适量花生油,加热至6成热时放入冻好的薯条,炸至金黄色即可捞出沥干油份。 8、炸...
土豆
怎么做成炸
薯条
答:
土豆
条从冰箱里拿出来,轻轻摔几下,就散开了,去掉表面的冰渣 7/10 拍上面粉,使每一条土豆都均匀裹上面粉 8/10 油温六成热时下入土豆条,边晃动锅边用筷子翻动。9/10 炸到金黄出锅控油 10/10
薯条
炸好了
薯条
的
制作方法
答:
薯条
的
制作方法
:食材:
土豆
3个、牛奶两袋、黄油一块。具体步骤:1、普通土豆三个,打皮、洗净。2、切成半厘米的方形条,用洗几遍泡一会。再准备两袋牛奶。3、将水烧开,放土豆条开始煮,看表三分钟煮至七分熟即可捞出。4、放在滴水盘里,将土豆条晾凉。5、将土豆条放入保鲜盒中,倒入牛奶(200...
孩子想吃炸
薯条
,教你在家
土豆
怎么炸 ,2个土豆炸一大盘,干净卫生又好 ...
答:
做法
:1、首先准备
土豆
先切成条;2、接着再切成片,洗去表面的淀粉;3、起锅烧水,水开下锅焯烫30秒之后捞出来再过一遍凉水;4、一定要擦干表面的水分;5、酥脆的关键就是加入
薯条
裹粉,一定要全部都裹均匀,这样薯条才会更加酥脆;6、起锅烧油,油温六成热的时候将薯条下锅炸,炸至薯条金黄酥脆...
新鲜
土豆
如何做
薯条
?
答:
制作
步骤:1、把
土豆
洗干净,削皮。用曲型刀竖切片,切成曲
薯条
。将切好的薯条放入冷水防氧化,反复两次。2、煮一锅热水沸腾加少许盐,放入土豆条,煮至六七分熟,捞出沥干。将土豆条装入碗中覆上保鲜膜放入冰箱冷冻。3、调节油温至140度左右,或用油锅测油温冒气泡状。拿出冷冻的薯条,放入薯条至油...
想要自己在家炸
薯条
,
土豆
条在炸前该怎样处理呢?
答:
1、将
土豆
清洗干净,去皮后切成条状,然后在碗里倒入清水,加入少许盐,将土豆条放在里面浸泡,这样最后炸出来的
薯条
会带有一点咸味。2、在锅中加入清水,大火烧开,再将土豆条放到里面煮,差不多5分钟左右捞出来沥干水分,放在碗里准备炸制。3、等锅里面的油烧开之后,将土豆条放到里面不一会就会定型...
自己用
土豆
怎么炸
薯条
答:
1.
土豆
洗干净,去皮,切成细细的长条;2. 将切好的
薯条
过凉水冲洗片刻 3. 倒入盐水中浸泡10分钟左右,取出沥干水份;4. 取一个锅,倒入适量的水,煮开后将薯条放入,焖煮3分钟左右,至薯条成熟即可捞出 5. 将煮好后的薯条沥干水份,置于碗中放凉;6. 放凉后,将薯条打包放进冰箱冷冻室,速冻...
土豆
怎么炸
薯条做法
答:
1、
土豆
洗净去皮,切1厘米厚的片再切成长条,洗去淀粉备用。2、锅中烧开水放一勺盐,下土豆条煮1分钟。3、捞出凉水中过凉。4、尽量擦干表面水分。5、撒上玉米淀粉,让每根
薯条
都裹上淀粉。6、然后放到冰箱冷冻一个小时以上。7、起锅烧油中火,把木筷子放锅入中能看到小气泡,就可以下锅了。
在家用
土豆
怎么做
薯条
答:
1、炸
薯条做法
:
土豆
洗净去皮,切成条,5毫米见方即可。不宜过细,否则口感欠佳。将锅中加入小半锅油,把油加热到8成热时,加入切好的土豆条,土豆条不要放入的太多,因为太多了土豆条会粘在一起。2、轻轻用炒菜的铲子翻动,使土豆条受热均匀,这时火可以小一些,保持油温即可。大约4至5分钟左右,...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
炸薯条冷冻和不冷冻区别
炸薯条不用淀粉可以吗
空气炸锅炸薯条最简单
家庭炸薯条的简单做法
自己在家炸薯条的步骤
薯条怎么做好吃又脆
土豆蒸熟了放面粉怎么做好吃
自己做土豆薯条的方法
自己炸薯条的步骤