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基围虾砂锅粥的做法
潮汕
砂锅粥
怎么做
答:
潮汕
砂锅粥的做法
一 1准备好所有的食材
基围虾
剪去虾枪和虾须,姜切丝泡清水里,菜脯切成豌豆粒大小的小丁,米用清水浸泡至少半个小时,海米用温水浸泡同等时间砂锅里一次性放入2500ml清水,开火加热。2全程中火等到水开了之后倒入浸泡好的大米,并用汤勺不断搅拌,从此刻开始人不离锅,锅不上盖大约煮1...
潮汕
砂锅粥的做法
答:
【潮汕砂锅粥】的做法步骤
1、大米淘洗净后浸半小时;海米用温水泡发。2、虾煎去虾须,虾枪,再对剪成两半,尾不剪断
。虾头里面的虾脑也不要了,这样煮出来的粥才不会浊。3、砂锅一次性加够水煮开后才把米加进锅里,煮开沸腾时用勺子搅拌。4、保持沸腾状态煮十分钟左右,这时米粒已经有爆开的...
潮汕砂锅粥怎么做好吃,潮汕
砂锅粥的
吃法
答:
潮汕
砂锅粥的做法
1.准备好所有的食材 2.
基围虾
剪去虾枪和虾须,姜切丝泡清水里,菜脯切成豌豆粒大小的小丁,米用清水浸泡至少半个小时,海米用温水浸泡同等时间 3.砂锅里一次性放入2500ml清水,开火加热。全程中火 4.等到水开了之后倒入浸泡好的大米,并用汤勺不断搅拌,从此刻开始人不离锅,锅不...
潮汕
砂锅粥的做法
答:
制作步骤1、淘米下
锅
。米淘好后去水,放两勺花生油,与米一起拌匀(生米拌油后更容易煮熟,且不易粘锅)。米下锅的同时,放入少许姜丝、蒜瓣、冬菜,可根据个人口味放入适量板栗或瑶柱,味道更佳。2、洗
虾
。是如果太大不容易入味,从虾背上剪开,并去掉虾的胡须,不用去除虾头,整虾即可(洗...
砂锅粥
怎样做才好吃?
答:
起锅前放入香菜、香葱少许。整个过程大约50分钟左右。注意事项 1、
基围虾
不要挑太大个的,太大虾肉不嫩不甜(老的自然不嫩,哈哈)。2、最好用东北米,加少许糯米(注意米在下锅前要先拌油哟)。3、切记:边煲边搅拌 4、如果时间允许,煮粥用的米可先用清水浸泡5~6小时。
潮汕海鲜
砂锅粥
最正宗
做法
答:
潮汕海鲜
砂锅粥
最正宗
做法
如下:用料:虾12只、螃蟹1只、大米120ml、花生酱1勺。步骤:1、虾12只(用的是
基围虾
,其他的虾,例如九节虾也可以,但一定要用新鲜的,冰冻的口感不好,没有虾的鲜甜味,去头去虾线,虾头要保留)。2、砂锅中倒油,下入虾头和姜片爆香,煎出虾油,这一步是砂锅粥虾...
潮汕
砂锅粥
怎么做好吃
答:
1、
基围虾
不要挑太大个的,太大的虾肉不嫩不甜。(老的自然不嫩)2、最好用东北米,加少许糯米。(注意米在下锅前要先拌油哟)3、切记:边煲边搅拌。4、如果时间允许,煮粥用的米可先用清水浸泡5~6小时。潮汕
砂锅粥的做法
二 食材用料:大米一杯、干贝,虾米适量、干鱿鱼一只、香菇适量、香菜、...
潮汕
砂锅粥
怎么做比较好吃?
答:
制作
砂锅粥
备料:珍珠米、鲜虾、膏蟹、干贝、冬菜、芹菜、香菜、生姜、胡椒粉、花生酱。加工:将米清洗干净后用清水泡上半个钟,这样可以让米膨胀开,煮粥用的时间就会大大缩短,而且米粒充分吸收水分,才能煮出又软又稠的粥;干贝泡开后撕碎,鲜虾去头开背除虾线,膏蟹洗净去腮斩件,冬菜洗净切成...
广东
砂锅粥的做法
?
答:
砂锅粥的做法
所需食材:粥底:米 1小碗 圆糯米 2把 海鲜及其他食材:
基围虾
100克 海参两枚 瑶柱 1把 肉末少许 香菇 2个 调味料:姜丝 少许 花生油 2勺 盐、鸡精 适量 香菜 适量 配菜:海苔花生、黄豆酱 制作方法:1、生米煮粥的浓稠度不宜太厚,一般我们家煮粥米...
砂锅粥的做法
,沙虾冬菜砂锅粥怎么做好吃
答:
主料冷饭100克
基围虾
10个冬菜20克 辅料香菜适量葱1根香油1大勺 步骤 沙虾冬菜
砂锅粥的做法
步骤11.基围虾去头、去虾线、背部划刀。沙虾冬菜砂锅粥的做法步骤22.香菜切碎、冬菜浸泡半小时沥干水待用。沙虾冬菜砂锅粥的做法步骤33.把米捏碎倒进砂锅,加适量的水,滴几滴香油,盖上盖子,中火慢熬。沙虾...
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