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多宝鱼咋炖好吃
有哪些能把
多宝鱼
做得
好吃
的烹饪方式?
答:
清蒸是最能保留多宝鱼原汁原味的烹饪方式
。将多宝鱼清洗干净,去掉内脏和鳞片,然后在鱼身上划几刀,便于入味。在鱼身上撒上适量的盐、姜片和葱段,放入蒸锅中,大火蒸约8-10分钟(视鱼的大小而定)。蒸好后,撒上葱花、香菜,淋上预先调好的酱油和热油,即可食用。红烧多宝鱼 红烧多宝鱼是一种...
多宝鱼
可以做出什么家常美食?
答:
清蒸
多宝鱼
:这是最为常见也最能保留鱼肉原味的做法。将多宝鱼清洗干净,用料酒、姜片和葱段腌制一下以去腥增香。然后将鱼放入蒸锅中,上面撒上葱丝、姜丝和一些热油激发香味的调料,如蒜蓉、红椒丝等。蒸制8-10分钟后,淋上预先调好的蒸鱼豉油,再撒上香菜点缀即可。红烧多宝鱼:这种烹饪方法适合...
多宝鱼怎么
煮 清
炖
多宝鱼的做法
答:
1、食材:
多宝鱼
1条,姜,葱,蒜各5克,花椒,大料各3克,盐2克,食用油10克,料酒,醋各2克,生抽3克,味素2克。2、多宝鱼去鳞,去内脏,去鳃洗净。3、葱洗净切段,姜切片,蒜扒瓣,香菜洗净切段。4、锅中倒入食用油。5、油八分开放入葱,姜,蒜,花椒,大料爆香,加入适量水,放入料...
多宝鱼是口感不错的鱼类,
多宝鱼怎么
做比较
好吃
?
答:
一、清蒸
多宝鱼
材料准备:多宝鱼,料酒 ,姜 ,葱 ,盐 ,红辣椒 ,生抽,白糖 做法:1、把多宝鱼去除内脏,洗干净,沥干水分,盛盘。2、在多宝鱼的两面撒上盐,倒上点料酒,腌制15分钟。3、姜、葱切丝,红辣椒切丁备用。生抽加上白糖拌匀,也可用蒸鱼豉油代替 4、将腌制好的多宝鱼两面放些...
请问多饱鱼怎麽做出来
好吃
?
答:
烹饪方法很多,
有水煮、清蒸、红烧、清炖、油炸等
。从营养学角度考察研究发现,清蒸和清炖这两种烹饪方法,保证了海鱼中的营养成分,而且味道鲜美可口。1、在市场购买鲜活的多宝鱼以后(重量最好在1斤半左右),请小贩代为收拾,去除内脏和鱼鳃。回家后反复用清水冲洗加工后的鱼,直至彻底干净,不留血水。
多宝鱼怎么炖
答:
一、材料:
多宝鱼
1条,葱花,姜丝,盐,鸡精,料酒,蒸鱼豉油,白胡椒粉 二、做法:将杀好的多宝鱼清洗干净,放入大的鱼盘中,两面撒上盐,腌制10分钟。鱼身上铺切好的姜丝,洒少许料酒,倒少许蒸鱼豉油,鸡精,入开水锅中大火蒸5分钟。将蒸好的鱼取出,拣去姜丝,撒上葱花再倒入少许豉油,淋...
怎么
做
多宝鱼最好吃
红烧多宝鱼详细做法介绍
答:
2、先将
多宝鱼
白色一面的腹部切开一个小口,将里面的内脏连同鱼鳃一同去除。再用刀将深色部分的磷刮掉。然后用清水反复冲洗干净,用厨房纸将鱼身上的水吸干,再在鱼的表面切上花刀,加葱,姜,料酒,酱油,涂抹均匀,腌制入味。3、锅中倒入适量的油,大火将油温升至6成热后,下入腌制好的鱼,煎至...
多宝鱼
有哪些吃法分享?
答:
红烧
多宝鱼
红烧多宝鱼是一道色香味俱全的菜肴。先将多宝鱼处理干净,用盐、料酒腌制一会儿。锅中放油,将多宝鱼两面煎至金黄色,加入姜片、葱段、蒜瓣炒香,再加入适量的生抽、老抽、糖、料酒和水,大火烧开后转小火
炖
煮至汤汁浓稠,撒上葱花即可。煎炸多宝鱼 将多宝鱼清洗干净,用厨房纸吸干...
在家自制酸汤
多宝鱼
,该掌握哪些烹饪技巧?
答:
5、蒸熟后,将汤水倒出。6、再铺上葱丝、小米椒,备用。7、热锅冷油,爆香蒜末。8、热油淋在葱丝上,再淋上一勺蒸鱼豉油即可。注意事项:中国做法多为清蒸、清炖,也是做生鱼片的好材料,其鱼头、骨、皮、鳍也可以做汤。拓展知识:
多宝鱼
形似花蝴蝶 花跳鱼胜在够鲜美 见识新奇海鲜 说广州人...
多宝鱼
有什么吃法分享?
答:
酸菜
多宝鱼
酸菜多宝鱼是一道酸辣开胃的菜肴。准备好酸菜、蒜末、姜末和辣椒。将多宝鱼处理干净后切块,锅中放油,下蒜末、姜末和辣椒爆香,加入酸菜翻炒出酸香味,再放入多宝鱼块,加入适量的水、盐、白糖和白胡椒粉,大火烧开后转小火
炖
煮至鱼肉熟透,汤汁浓郁即可。啤酒多宝鱼 啤酒多宝鱼是一...
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