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大米紫薯粥怎么是蓝色
黑龙江一女子将
大米粥
熬成
蓝色
被老公吐槽,大米粥有了
怎样
的化学反应...
答:
大米粥是可以正常食用的,只是这个颜色看起来可能让人觉得没有食欲
。二、紫薯跟大米在一起熬粥为什么会发生化学反应紫薯跟大米在一起熬粥发生了化学反应,是因为紫薯中含有花青素,它是一种天然的水溶性色素。而花青素跟大米在一起熬粥的时候,就会变成蓝色。
因为花青素遇酸变红,遇碱变蓝
。由此可见这样...
紫薯
和
大米
煮成稀饭成
蓝色
还可以吃吗
答:
可以吃 原因:遇到碱性物质变为蓝绿色,遇到酸性物质变为红色
。一般家里熬粥本身就是碱性的,有时熬粥还会向里面加一些小苏打,因此紫薯粥变为蓝绿色是正常的。紫薯简介:紫薯,又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯为花青素的主要原料之一。营养价值...
用
紫薯
煮
粥
煮完之后
为什么
颜色会发蓝?
答:
这是因为紫薯富含花青素,遇碱变蓝,遇酸变紫
;一般来说,如果你用自来水煮,紫薯粥煮出来通常是紫色的,如果是矿泉水煮或者与碱性物质接触了,比如水质是碱性的,或者说有的伙伴喜欢放入食用碱一起煮,都会让紫薯粥变成蓝色。
这是正常现象
。紫薯中含有花青素,它溶于水,在酸碱环境中会呈现不同的颜色...
黑龙江一妻子将
大米粥
熬成
蓝色
,这是
怎么
熬出来的?
答:
关于这妻子是怎么熬出这个蓝色大米粥的,
其实是因为粥里加了紫薯,大米粥遇到紫薯就会呈现出蓝色,这是自然现象
。大米粥里加入紫薯会呈现出蓝色,虽然从视觉上会影响到食欲,不过口感却很好,大米的米香加上紫薯的清甜融合起来很是爽口,在冬天吃上一碗紫薯大米粥,确实很舒适。如果,接受不了蓝色,则可以...
黑龙江一女子将
大米粥
熬成
蓝色
,这是什么粥?
答:
很多人都没有吃过蓝色的粥,如果是蓝色的时候整个人看上去都没有食欲,很多人不知道这是因为什么,这是因为这个女子把粥里面加了
紫薯
,所以说熬出来的
粥才是蓝色
的。这个女子其实是一个全职太太在家里面主要是照顾家里面的人生活起居,做这样的粥其实被网友称为是黑暗料理,没有人敢吃。二、从这件...
黑龙江一妻子将
粥
熬成
蓝色
引丈夫吐槽,媳妇对此是
如何
解释的?
答:
如果遇到碱性物质,它就会变成
蓝色
,或者蓝绿色。我们熬制米粥,一般使用自来水,它可能是碱性物质。因此,许多人煮
紫薯粥
,都会变成蓝色。这确实不是黑暗料理。二、黑龙江一妻子将粥熬成蓝色,解决办法熬紫薯粥的时候,加一点酸性物质,就可以让它变回紫色。例如,你可以加一些柠檬汁。不要加陈醋,会破坏...
黑龙江一妻子将粥熬成
蓝色
引丈夫吐槽,蓝色的
大米粥
到底有没有毒?_百...
答:
那就是可以放心食用的。最后,这名妻子之所以将
粥
熬成了
蓝色
的,主要是因为
紫薯
放多了,而且紫薯本身是不能熬太长时间的,只需要将粥煮好以后,放一些紫薯粒进去即可,最好将切好的紫薯粒清洗一遍,将紫薯粒上面的蓝色、紫色汁液都清洗掉,这样才不容易导致粥变色,或者直接用紫米煮粥。
黑龙江妻子将
粥
熬成
蓝色
引丈夫吐槽,这究竟是
怎么
做出的?
答:
其实这是一种正常现象,因为
紫薯
里含有一种花青素的营养素,花青素遇到不同性质的物体,会产生不同颜色的变化。煮粥的米里面含有碱性物质,煮粥的水也偏碱性的,所以花青素遇到碱性的物质,就会变成
蓝色
。所以,用紫薯煮
粥
,粥会变蓝是一种正常现象,虽然颜色比较奇怪,但是一点不影响食用。在我们日常生活...
熬
紫薯大米
粥汤会变成
蓝色
的吗
答:
会,是紫薯中的花青素在米粥偏碱性环境里而变的颜色咯。
紫薯大米
粥是以紫色红薯、
大米
等食材制成的一道美食,营养价值高,还具有相应的医疗效果。营养价值 1.和血补中:红薯营养十分丰富,含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质,能有交往地为人体所吸收,防治营养不良症,且能补中益气,对...
东北女子将
大米粥
熬成
蓝色
,这是
怎么
做到的?
答:
这名女子看到儿子不喜欢吃饭,就突发奇想,她将
大米粥
里放了一些
紫薯
,经过一个小时熬制,
大米
由白色变成了
蓝色
,儿子调侃道:“这粥颜色真是很特殊。”二、这个东北女人非常有创意 孩子不喜欢吃饭,母亲就要开动脑筋想法,将饭菜做好看一些,这样孩子才有食欲。粥就可以制作成不同颜色,大米...
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