黑龙江妻子将粥熬成蓝色引丈夫吐槽，这究竟是怎么做出的？

Question

如题所述

Answer 1

美食都是用不同的食材做出来的可口食物，但是也可能由于我们的搭配，会让食物变得与众不同。黑龙江妻子将粥熬成蓝色引丈夫吐槽，这究竟是怎么做出的？原来是妻子在做粥的时候加了紫薯，所以熬出来的粥，就变成了蓝色。

事情发生在黑龙江虎林，这锅蓝色的粥是秦先生的妻子做的。看着蓝色的粥，秦先生不禁吐槽妻子，怎么把白色的大米粥熬成蓝色的。听了丈夫的吐槽，妻子也觉得很搞笑，就说自己在粥里面加了紫薯，没想到变成了蓝色。蓝色的粥看起来比较怪异，这个时候秦先生的儿子还说到，这饭给狗，狗都不吃。听到这话，秦先生的妻子顿时愤怒起来。不过秦先生及时批评了儿子，也肯定了妻子在家里所作的贡献。不得不说，这真的是很有爱的一家人。希望每个家庭都能理解做家庭主妇，或者是家庭煮夫的辛苦，肯定他们的劳动成果，即使有时候做出来的食物不那么如意，但是也不要过分嘲讽。

此外，要知道，在大米粥里放紫薯一起熬，确实会变成蓝色，虽然可能看起来比较怪异，但是味道还是挺好的，也很有营养。其实这是一种正常现象，因为紫薯里含有一种花青素的营养素，花青素遇到不同性质的物体，会产生不同颜色的变化。煮粥的米里面含有碱性物质，煮粥的水也偏碱性的，所以花青素遇到碱性的物质，就会变成蓝色。所以，用紫薯煮粥，粥会变蓝是一种正常现象，虽然颜色比较奇怪，但是一点不影响食用。

在我们日常生活中，经常做饭的人或者是喜欢研究食物的人，可能经常会做出一些奇奇怪怪的东西。但是只要我们明白了其中的原理，并且做出来食物用的食材，并没有相克的成分，那么就完全不用担心做出来的食物不能吃，只是可能说在颜色或者是形状方面，和正常的食物看起来不一样，但是也不影响食用。

Answer 2

因为这个女人在熬粥的时候加了紫薯，所以导致粥的颜色变成了蓝色，给人感觉特别搞笑。

Answer 3

在熬粥的过程中，加入了紫薯，紫薯本身的颜色，会将粥弄成蓝色，所以做出了蓝色的粥。

Answer 4

这本来是大米粥，但是在粥里面加了一些紫薯，紫薯融化了之后就成了这个颜色。