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大蒜是阴干还是晒干
大蒜
要凉干
还是晒干
答:
大蒜需要晒干
,蒜收获时,去除那些过小、茎叶腐烂、受损伤和受潮的蒜头。然后摊在地上晾晒,至茎叶变软发黄,大蒜的外皮已干。一周左右,再进行第二次放风。这样反复进行两次,使大蒜全部干燥,然后转移到室内通风处,堆放在贮藏库或大竹筐内,保持低湿、凉爽的条件,并经常检查。通过高温处理可防止大蒜...
从地里挖出来的
大蒜是晒干还是阴干
答:
这个当然是阴干了
。如果在太阳底下晒。也会晒坏的。一般在阴凉干燥处。放上二天。也会自动干的。。
大蒜
为什么要
阴干
而不
是晒干
?原因是什么呢?
答:
事实上,
大蒜可以晒干
,但不能暴露在阳光下。一旦暴露在阳光下,大蒜中的水分就会减少,整个大蒜就会变干。大蒜中80%和90%是水。一旦完全暴露在阳光下,它就会软化,然后就无法在市场上以很好的价格出售,甚至无法出售。我记得我以前买了10斤大蒜。它刚刚被拉起。我担心它会发芽,所以我把它带到屋顶...
大蒜
片
是晒干
好
还是
烘干好?
答:
大蒜片是晒干好还是烘干好?
我觉得应该是烘干好一点
烘干快速又卫生些免除了招苍蝇虫子之类的烦恼 而且烘干的品相也要好些
农民刚刚收获的
大蒜
,可以在太阳下面暴晒吗?
答:
由于水泥地被太阳晒得温度很高,这样很容易把
大蒜
烫伤,关于大蒜后期贮藏带来不利影响。所以大蒜收获之后,假如数量多,就直接剪掉蒜杆装袋,放置在通风阴凉的中央,或者放在搭好背阴的架子上
阴干
。总之,大蒜在采收之后是不能在太阳下暴晒的,这样容易晒伤大蒜,使大蒜蜕变不易贮存。
大蒜
头在晒的时候,它的须需要去掉再晒吗?
答:
干燥时,大蒜茎叶要盖在大蒜上,即只干燥茎叶,不
干燥大蒜
。在干燥过程中,要经常翻动。一般干燥2~3天后,要用刀将须根剪掉,
阴干
即可。这期间要注意通风,防止上火发霉。基本晾干后,剪去茎叶,剥去浮皮。当进一步干燥时,大蒜应铺在垫子上,以防止在阳光下暴晒。4、悬挂和隐藏方法,
大蒜晒干
后,经过...
刚刚收获的
大蒜
,到底能不能在太阳下面暴晒呢?
答:
大蒜
头采摘后应当在田间晾晒几日,晾晒时留意晒叶不晒头,不然大蒜遭受烈日暴晒,内部结构会烫伤起泡,贮藏时易腐烂。大蒜晾晒后,等蒜秆变松后,能够辫成蒜辫储藏,还可以放在自然通风阴凉的地方储存,并留意躲雨。当大蒜的表皮干躁后,就能够剪下来大蒜来贮藏。假如在大蒜刚上市价格比较好的前提下好多...
新鲜
大蒜
怎样晾干
答:
可以直接放在地上晾晒,等到
大蒜
的外皮已经
晒干
,一周左右,再进行二次放风,这样反复进行两次,就可以将大蒜全部晒干。晒干后的大蒜可以放入室内阴凉通风的地方,堆放在贮藏库或大竹筐内,保持低湿、凉爽的条件,并经常检查。通过高温处理大蒜,可以防止大蒜发芽,还不会影响大蒜的外观和品质。高温处理的原理...
大蒜
的存储时间大概是多长时间呢
答:
大蒜
在储存之前需要适当晾晒。经晾晒的大蒜外部鳞片逐渐变成干枯成膜质状,能够避免大蒜内部水分流失和外部水分渗入,有利于大蒜的贮藏运输。晾晒期需要26~35°C高温,晾晒时应使大蒜茎叶盖住
蒜头
,即只晒茎叶不晒蒜头,一般晾晒2~3天后可转到阴凉处晾干。在贮藏过程中,应注意做好通风换气,减少气体的...
大蒜
叶可以
晒干
吗
答:
可以
大蒜
(Garlic)又叫
蒜头
、大蒜头、
胡蒜
、葫、独蒜、
独头蒜
,是蒜类植物的统称。半年生草本植物,百合科葱属,以鳞茎入药。春、夏采收,扎把,悬挂通风处,
阴干
备用。农谚说“种蒜不出九(月),出九长独头”,6月叶枯时采挖,除去泥沙,通风晾干或烘烤至外皮
干燥
。大蒜呈扁球形或短圆锥形,...
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