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大蒜烧干子的做法
大蒜炒干子
、是先放大蒜还是先放干子?
炒大蒜的
时候。需要放水煮下么...
答:
先放干子,加点水煮一下
,这样干子会很软和,吃起来不会太生硬,然后放大蒜,记得最好把蒜头先放,在放蒜叶子,这样就不会生熟不均了,还有一点就是这时一定要大火爆炒,这样炒出来的大蒜才不会绵软,清脆爽口,口感特好,香味特纯。
大蒜炒
豆干的
家常做法
答:
2、将
大蒜
根部切去,然后清洗干净,一定要将每一棵大蒜都掰开清洗几遍,以免有沙子。3、再将大蒜切成4厘米长的小段,茎部可以在切的时候,用刀背轻轻拍一下,这样处理大蒜,更容易炒熟。4、再将豆干清洗干净并切成细条状,辣椒也切成条状,如果喜欢生姜味道,还可以再切一点姜丁备用。5、接下来就要...
干子
怎么
炒
答:
蔬菜洗净、
干子
洗好备用,茼蒿洗净切段。香干洗净切薄片,
大蒜
切碎。锅内放适量的色拉油,放点盐,生抽翻炒1分钟左右。另起锅放入适量色拉油,放入大蒜末翻炒出香味。放入茼蒿段翻炒均匀。1、蔬菜洗净、把干子洗好备用。2、茼蒿洗净切段。3、香干洗净切薄片,大蒜切碎。4、锅内放适量的色拉油,放点...
大蒜炒
猪肝怎么炒好吃窍门
答:
猪肝:养肝明目、健脾、补气 白糖:富含碳水化合物 食材用料:猪肝
大蒜
老姜 盐 白糖[图]白糖 相克食物 料酒 老抽 生抽 菜谱
做法
:1.猪肝切薄片,泡清水换一次水,去血水 2.捞出猪肝,沥干水 3.大蒜洗净,蒜白部分记得用刀拍下,拍扁,这样是为了蒜白更容易熟哈,不至于之后
炒的
时候太生 4....
大蒜炒
猪肝
的做法
答:
1、主食材:猪肝和
大蒜
猪肝一定要泡水出血,时间久点。大蒜切段,根部记得拍扁方便入味。2、配料:小米辣和姜片 3、猪肝切片,大概苹果6s的厚度,没见过的当我没说。泡好的猪肝放生粉黄酒一丢丢胡椒粉腌一会。4、热油,可以火大一些,油热一些。5、下小米辣,稍微翻炒两下 6、炒猪肝,有一点变色...
白
干子
烧肉怎么做好吃 姜葱蒜是必不可少的
答:
五花肉,白
干子
,葱,姜,八角,
大蒜
,黄酒,老抽,生抽,冰糖,盐等 步骤:1、五花肉洗净沥干,切成大块;白干切成大块备用。2、锅中烧热2大勺油,放入肉块煸炒,耐心炒至肉的表面完全变色。3、放入辛香料同炒,再淋入黄酒和老抽、抽煮滚。4、加入适量开水(要没过肉面),大火烧开后盖上锅盖,转小...
香辣臭
干子的做法
,香辣臭干子怎么做好吃,香辣
答:
香辣臭
干子的做法
步骤 1. 这个就是我在超市里买的臭豆腐干儿,闻着臭臭的,不过做好了非常的香哦!2. 锅烧热倒入适量的油烧至七成热,把臭豆腐一块一块的放在油里中火慢慢的炸至两面金黄色!3. 炸好的臭豆腐捞出沥干油份,晾凉备用!4. 葱洗净切成段,生姜切成丝,蒜瓣剁碎,尖椒和小米椒...
熏
干子
怎么
炒
好吃
答:
准备用料:青蒜400g、熏干150g、玉米油适量、盐适量、生抽适量、姜丝适量、猪肉适量、味精适量。1、熏干切丝青蒜切段姜切丝,猪肉切片备用 2、炒锅烧热以后加入姜丝爆锅 3、加入猪肉煸
炒
4、猪肉变色以后加入熏干丝翻炒 5、加入青蒜段翻炒 6、加适量盐 7、再加适量生抽 8、翻匀以后加少许味精出...
蒜苔
炒干子的做法
窍门
答:
步骤1:蒜苔和
干子的
处理 将蒜苔和干子分别清洗干净,剪成适合的小段。步骤2:葱姜
蒜
的处理 将葱姜蒜分别切成末备用。步骤3:烹饪过程 热锅倒油,加入葱姜蒜末爆香,加入干子翻炒,倒入少量料酒翻炒均匀。加入适量的清水,稍微焖一下。再将蒜苔加入锅中,翻炒均匀。加入适量的盐、生抽、鸡精,翻炒...
熏
干子
怎么
炒
好吃
答:
双椒
炒
熏干。主料:豆腐干(熏干)200克、尖椒1条、红尖椒2条。辅料:花生油2汤匙、食盐4克、蒜3瓣、五香粉1/4茶匙、生抽1茶匙、味极鲜1茶匙。1、备好食材。2、把熏干、青椒、红椒切丝,
大蒜
切粒。3、热油锅,爆香蒜粒。4、下熏干中火煸炒。5、撒入五香粉翻匀。6、加入青、红椒大火快炒。
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