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大锅饭锅巴要怎么做
农村
大锅饭锅巴
制作方法
答:
做法
1.米饭放入容器中 2.加入其他原料 3.然后混合均匀 4.压平成长方形
,如果发现粘或是不容易整形,可以再加些玉米淀粉 5.然后尽量压薄,切成小方形块 6.放油锅中,用小火炸至金黄色即可
大锅饭锅巴
粥,锅巴粥做法简单,你多久没有吃了
答:
锅巴粥的做法
大米与水1:5的比例
,大火烧开到米饭8分熟,滤网隔出米汤 米饭在锅里平摊盖锅盖大火烧直到闻到米饭烤糊的香味。闻到糊香味后翻面,两面煎出锅巴后倒入米汤煮开就可以吃了
你觉得
锅巴
有哪些高大上的吃法?
视频时间 00:57
家里有那么多
大锅
煮饭的
锅巴
,
怎么
吃呀?(我只会水煮的,油炸的)
答:
【原 料】
锅巴
40克,海参50克,鸡片50克,大虾净肉片50克,鲜蘑10克,冬笋15克 ,泡辣椒2克,植物油70克,鸡油5克,蛋清3克,盐6克,糖2克,料酒8毫升,味精1克,葱片8克,姜片2克,蒜片4克,淀粉5克。【制作过程】 1、海参洗净改成蝴蝶片。鸡片,虾片分别加盐、味精、料酒、蛋清、淀 ...
怎么样
作出好吃的
大锅饭
?
答:
(1) 控制火候是做好大锅饭的关键
。煮饭初期可以用大火快速将水煮开,但之后一定要转小火慢煮,以免底部糊锅。(2) 配菜的选择要考虑营养均衡,颜色搭配也很重要,这样可以使得大锅饭既美观又健康。(3) 如果喜欢吃锅巴,可以在饭快煮好时适当延长焖煮时间。通过以上步骤,你可以制作出一锅色香味俱佳...
江苏南京特产:高淳
锅巴
答:
高淳
锅巴
的制作方法 烘焙原料:大米500克、淀粉50克、猪油少许。烘焙做法:1、将淘净的米放入锅中,煮成半熟捞出,再放入蒸锅中蒸熟。2、趁热拌入少量猪油,待米饭冷却至常温时,拌入淀粉。3、将米饭手工擀制成2毫米厚的米片,再用刀切成适当的小片。4、将适量植物油入锅加热,油热后放入米片,...
大锅饭怎么
烧才好吃
答:
材料:土豆、香菇、虾、鱼干、葱、盐、味精、油、还有就是大米了做法:1.先将大米浸一下,这样待会烧比较容易熟 2.土豆切块,香菇切长条,鱼干切小段 3.先放油,再把葱头放下去爆一下,然后放土豆、香菇和鱼干、虾,放点料酒, 再放盐和味精,炒半成熟左右,起锅。 4.浸好的大米中放点盐和...
安徽油炸焦壳的做法
答:
做油炸
锅巴
并不
需要
柴火锅巴,如果你喜欢吃的话,平时家里做饭剩下的锅巴不要丢,留下来做油炸锅巴,偶尔吃一下也不失为一道美味,用来炒菜或者淋上番茄酱吃,味道酸甜、酥脆鲜香,刚炸好的锅巴再淋上酱汁,就会发“哗”的响声,满室飘香。做油炸“锅巴”的一些技术要求 (1)炸出来的锅巴为淡黄色...
大锅饭
菜谱。急。急。急。。。
答:
个人推荐:1、小炒:青椒土豆丝、鱼香肉丝、宫保鸡丁、香干肉丝、西红柿鸡蛋、韭菜虾米、大煮干丝、三鲜
锅巴
2、烧菜:萝卜烧肉、西红柿牛腩、羊肉白菜、红烧鲫鱼 3、汤:酸辣汤、紫菜蛋汤、榨菜肉丝汤、 青菜豆腐汤 4、主食:米饭、面条、包子、饺子、元宵 其实都可以,特别是小炒,还是很简单的 ...
羊肉焖饭
应该怎么做
?
答:
1.提前将羊肉浸泡1个小时,中间换两次水。这一步可以去除羊肉的膻味。2.将羊肉剔除筋膜,然后切成1.5厘米大小的块。接下来把羊肉放入一个大碗中,依次放入少许葱末、姜丝、1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽,抓匀后腌制20分钟备用。3.将土豆切块、胡萝卜切块、洋葱切丝备用。4.锅中倒少许底油,油热后将...
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