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大闸蟹怎么做才好吃
大闸蟹
做法
答:
1、螃蟹处理:①、先把
大闸蟹
清洗干净,再把大闸蟹放在器皿中加入适量白酒,(可以将白酒淋入螃蟹的嘴里一些,醉得比较快哈)②、20分钟以后,蟹醉了,用手斜着握住蟹壳,用力一掰,蟹壳就打开了,去掉蟹腮,胃,肠,斩成大块即可 2、香辣大闸蟹制作过程:①、将处理好的大闸蟹切成块。葱切段、姜切成...
大闸蟹怎么做好吃
?
答:
1、将大闸蟹用干净的牙刷刷洗干净。
2、蒸锅中放入适量水,大火烧开后将大闸蟹肚子朝上放入蒸锅中,盖上锅盖大火蒸10ー15分钟左右
。 3、老姜洗净去皮切碎,大蒜拍破切末。 4、将姜蒜末放入碗中,放入生抽、香醋、香油混合均匀成蘸料备用。 5、将蒸好的大闸蟹取出,解去绳子装盘,吃时蘸料汁就可以了。 抢首...
大闸蟹怎么
吃
视频时间 03:24
大闸蟹
家常做法
答:
1.用刷子将大闸蟹刷干净备用,电饭锅洗净擦干水,滴几滴花生油烧一分钟;
2.放入大闸蟹,盖上电饭锅至煮饭档;3.焖至20分钟即可。
螃蟹
怎么做好吃
答:
螃蟹不知道怎么做?分享给你八种家常的螃蟹做法,味道都很好吃
一、蒜蓉蒸梭子蟹
食材:螃蟹四只、葱花适量、大蒜一个半、蒸鱼豉油三勺、醋半勺,盐一小勺、白糖半勺、生姜10片。步骤:1、清洗螃蟹打开壳,把里面脏东西处理一下,每只螃蟹切成四块。2、切姜片,在碗里分布均匀的摆好,然后把切好...
大闸蟹怎么做好吃
答:
大闸蟹好吃
的做法有清蒸大闸蟹、香辣大闸蟹、爆炒大闸蟹、蒜蓉大闸蟹、盐焗大闸蟹。1、清蒸大闸蟹:将大闸蟹用干净的刷子刷洗干净,捆绑大闸蟹的绳子可以不用解开。蒸锅中放入适量水,大火烧开后将大闸蟹肚子朝上放入蒸锅中,盖上锅盖大火蒸10ー15分钟左右即可。2、香辣大闸蟹:底油小心放入腌制好的并拍上一层...
蟹太太
大闸蟹怎么做才好吃
?
答:
用料:
大闸蟹
5只、生姜1块、黄酒40克。 做法: 1、大闸蟹刷洗干净后绑起来。 2、生姜切片铺在锅底。 3、大闸蟹肚子向上放入锅中。 4、倒入黄酒。 5、大火烧开后将大闸蟹肚子朝上放入蒸锅中,盖上锅盖蒸10分钟-15分钟左右。 6、差不多收干水份就可以关火出锅了。 7、趁热食用。 1 评论 分享 举报 百度...
大闸蟹
的家常做法大全
怎么做好吃
视
答:
大闸蟹
5只 辅料 蚝油2勺、茴香1勺、精盐1勺、糖2勺、料酒2勺、胡椒粉1勺、辣椒酱2勺、麻椒2勺、淀粉100克、蒜2头、朝天椒20克、碎辣椒20克、姜1块、大葱1根、食油250毫升 香辣蟹步骤1 香辣蟹的做法大全 首先准备好需要的食材。切记食用前一定要确保螃蟹是活的,因为死的螃蟹体内会产生一种有...
大闸蟹
要
怎么做才好吃
视频时间 03:24
大闸蟹怎么做好吃
答:
1、准备好所有的食材。2、先将捆绑
大闸蟹
的绳子剪断,然后用刷子将大闸蟹的腹部和腿脚部位刷洗干净。3、先用手将大闸蟹的蟹盖掰开,将大闸蟹的蟹腮、蟹心、蟹胃和蟹肠全部都去除干净。4、用刀从中间位置将大闸蟹切开,一分为二。用刀背将蟹钳的硬壳稍微敲碎一些,更容易入味,吃的时候也更加方便。5...
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