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如果按营养成分给食物分类
如何
按食物
的
营养成分分类
?
答:
豆类、油料、蔬菜和水果、薯类、硬果类等;各种
食物
的制品:以天然食物为原料,通过加工制作的
食品
,如糖、油、罐头、糕点以及各种小食品等。蔬菜
营养
的高低遵循着由深到浅的规律,其排列顺序总的趋势为:黑色、紫色、绿色、红色、黄色、白色。而在同一
种类
的蔬菜中,深色品种比浅色品种更有营养。
按食物
含有的主要
营养成分
可分为那几类,它们各有什么作用
答:
各种生物中都含有水分.故答案为:
食物
中含有六大类
营养物质
:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,糖类的主要食物来源是馒头、面包等含淀粉丰富的食物中.肥肉、花生等含脂肪丰富.瘦肉、豆类、奶类中含蛋白质丰富.蔬菜和水果中含大量的维生素和无机盐,各种生物中都含有水分....
食物
的
分类
和各类食物的
营养
特点是什么?
答:
4、水果的营养特点 多数新鲜水果含水分85%~90%,是膳食中维生素、矿物质和膳食纤维的重要来源。红色和黄色水果如芒果、木瓜、山楂、杏等,其胡萝I、素含量较高;枣类、柑橘类和浆果类如猕猴桃、黑加仑、草莓等,其维生素C含量高;香蕉、龙眼、枣等的钾含量较高。成熟水果所含的
营养成分
一般比未成熟的...
食物
的
分类
和各类食物的
营养
特点
答:
水果的营养特点 多数新鲜水果含水分85%~90%,是膳食中维生素、矿物质和膳食纤维的重要来源。红色和黄色水果如芒果、木瓜、山楂、杏等,其胡萝I、素含量较高;枣类、柑橘类和浆果类如猕猴桃、黑加仑、草莓等,其维生素C含量高;香蕉、龙眼、枣等的钾含量较高。成熟水果所含的
营养成分
一般比未成熟的水果...
我国
营养
学家将
食物按照
每日摄取量,形象的设计成五级“平衡膳食宝塔”如...
答:
合理
营养
是指全面而平衡的营养.“全面”是指摄取的营养素
种类
要齐全;“平衡”是指摄取的各种营养素的量要适合,与身体的需要保持平衡. (1)糖类是人体最重要的供能
物质
,也是构成细胞的
成分
.人体生命活动所需要的能量,主要是由糖类提供的.谷类
食物
主要提供糖类.该物质在消化道的小肠内消化和吸收....
食品营养成分
如何计算,用
食物
交换份方法怎么算,请高手指点!
答:
食物交换份是指将常用食物
按营养成分
的特点将
食物分类
,然后在每一类食品中按常用量定为一份,并计算出每一份食物粗略的营养成分(蛋白质、脂肪、糖类、能量),再将每一类食品的其他食品计算出等值营养成分的食品量。例如,将瘦猪肉作为肉鱼蛋类的标准份,一份瘦猪肉50克可提供能量90千卡(378千焦)、...
食品营养成分
分析
答:
食品营养成分
的分析 食品营养成分:就是指食品中对人体具有营养学意义的成分。主要有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质(也称为无机盐)和水。其中,蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为三大营养素。它们都是动植物食品中的主要组成成分,能供给机体能量。无机盐和维生素则不能给人类提供热量,但它们...
科学吃什么教案
答:
师:说得非常好,谁再来
分类
?生:我们
按照
喜欢不喜欢吃来分类,我们四个人喜欢吃的是牛奶、肯德基、蛋糕,不喜欢吃的是面条、虾。……师:同学们用多种方法
给食物
分了类,有的方法老师都没想到,你们真聪明!你们知不知道它们含有哪些
营养成分
?生:知道,西红柿含有维生素C。生:含有钙。生:有蛋白...
如何
根据食物营养
密度表来进行
饮食
搭配?
答:
合理搭配
食物
:在选择好富含所需营养素的食物后,还需要将这些食物进行合理的搭配,以确保身体能够充分吸收这些
营养物质
。一般来说,应该遵循以下原则: a. 保持
饮食
多样化:尽量选择不同
种类
的食物,以确保摄入各种营养素。 b. 控制热量摄入:避免过多摄入高热量食物,以免导致肥胖等问题。 c. 适量摄入...
谷类指什么
答:
谷类
食品
包括大米、面粉、玉米、小米、荞麦和高梁等。在我国居民的膳食中,约有60~70%的热能和60%的蛋白质来自谷类,是膳食中B族维生素的重要来源,同时也提供一定量的无机盐。由于谷类
种类
、品种、生成大地区、生长条件和加工方法的不同,其
营养成份
有很大差别。 谷类所含的营养素主要是碳水化合物,主要成分是淀粉,平...
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