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孜然炒牛肉的做法视频
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孜然炒牛肉
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做如何做
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炒才嫩
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好吃
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孜然牛肉怎么炒
才最软嫩呢?
答:
孜然牛肉的做法
牛肉在冰箱内冻硬后,拿出来用刀切成薄片,尽量越薄越好。将切好的肉片放在碗里,加生抽、料酒、盐和少许糖搅拌均匀,腌制15分钟。3腌肉的同时,将洋葱切片。锅中倒油,大火
爆炒
,放入肉片,迅速炒散后,倒入洋葱片,放少量盐,待肉片变色后撒孜然粉,此时关火,翻炒均匀后即可出锅。...
孜然炒牛肉的做法
答:
制做方法:1、
牛肉
洗净切丝 2、用料酒、淀粉、
孜然
粉、少许油和水将肉丝腌制片刻 3、青椒洗净切细丝,葱切碎,姜切丝备用 4、起油锅,待锅中油温热即放入腌制好的肉丝滑开,肉丝变色后盛出备用 5、锅中留少许油爆香葱、姜片,放入青椒丝后加少许盐,翻炒均匀即放入肉丝,然后依次加入孜然粉、盐、...
怎么炒牛肉
答:
做法
步骤:第1步、新鲜的
牛肉
顺着纹路切成片加料酒,五香粉,
孜然
粉和盐腌十分钟。第2步、十分钟以后,加入淀粉。鸡蛋清。和少许芝麻油用手抓均匀。第3步、2荆条切斜刀。大葱切细丝。大蒜切块。第4步、锅里啥也不放。把二荆条炒至微微虎皮状,起锅备用。第5步、锅里五成油温时倒入腌好的肉片儿...
牛羊肉一起用子兰
炒怎么
做
视频时间 00:43
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