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家常炖鸡腿的做法
猪肉和鸡一起
炖的做法
答:
步骤1食材:
鸡腿
200克、五花肉200克、玉米半根、大葱10克、姜3克、大蒜3瓣、小葱1根。调味料:食用油10克、老抽1克、盐2克、花椒1克、干辣椒3个、八角1个、料酒2克。步骤2鸡腿剁块,放入冷水锅中,大火煮沸后,继续煮10分钟,捞出。步骤3五花肉切小块。步骤4玉米切段。步骤5大葱切段。步骤6姜...
炖鸡腿
要什么料?
答:
炖鸡腿放:葱、姜、蒜、大料、盐、鸡精、干辣椒、啤酒、白糖、酱油、食用油等调料
。炖鸡腿是一道家常菜,
将鸡腿腌制后放入锅中炖煮即可食用
。制作简单,口感鲜嫩。炖的鸡腿肉质特别软烂,保留一点汤汁,吃剩的鸡腿可以烩土豆、白菜、或者粉条。
家常炖鸡腿
怎么做?
答:
家常炖鸡腿的
简单方法如下:1、食材准备:鸡腿3只;生姜1片;葱段;淡味酱油2汤匙;老陈醋1汤匙;食盐。2、鸡腿冲洗干净放入水中焯至表面变色捞出用冷水冲凉;3、汤锅内放入适量的清水,放入焯好的鸡腿。4、放入生姜片和葱段,倒入2汤匙酱油。5、加入1汤匙老陈醋,大火烧开,转中小火慢炖。6、煮...
炖鸡腿的做法
答:
家常炖鸡腿的做法
:土豆炖鸡腿。1、把买好洗净的鸡腿下锅焯水,一般来讲,不焯水做出来的菜会更香,但焯过水的鸡腿味道更纯粹,焯水的过程把鸡油也焯掉了一大部分。2、准备材料很简单,黄皮的土豆两个切块,黄皮的土豆淀粉含量高,非常的面,炖好吃起来粉粉的,特别香。姜丝,葱段,干辣椒一个,花...
怎么
炖鸡腿
儿?
答:
炖鸡腿是一道家常菜,
将鸡腿腌制后放入锅中炖煮即可食用
,制作简单,口感鲜嫩。接下来分享炖鸡腿的详细步骤。鸡腿洗净切块,锅中倒入清水,放入鸡块、姜片和料酒,大火煮几分钟后,捞出鸡块。锅里倒油,油热后加入姜丝、蒜片。倒入鸡块,淋入料酒和酱油,翻炒均匀。加入盐、葱姜,花椒,八角炒香。
怎样
炖鸡腿
好吃又简单窍门窍门
答:
步骤:1、准备好
鸡腿
。2、鸡腿冷水下锅,煮至水开,同时放入两片姜去腥。3、将鸡腿捞出,放入葱姜蒜,花椒和大料,还有干辣椒、香叶、桂皮。4、倒入料酒。5、倒入生抽。6、加入盐,搅拌均匀。7、把内胆放入压力锅中,选择排骨档,工作30分钟。出锅后撒上味精,并摆上葱花做装饰。8、成品。
炖鸡腿的家常做法
答:
炖鸡腿的
方法与步骤:主料:鸡腿2个。辅料:葱姜适量、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、精盐适量、黄酒1勺、黑胡椒粉1勺、白糖少许。步骤:1、放入所有调味料。2、腌制入味八小时。3、放入锅中煎制两面上色。4、鸡腿煎好皮朝上。5、放入葱姜和大料,添入开水。6、大火烧开,中小火炖。炖制八成熟...
怎么
炖
整
鸡腿的
法
答:
家常炖鸡腿
鸡腿炖
煮时加了香油,使成品味道更加鲜香。原料:鸡腿、植物油、葱、生抽、老抽、白糖、盐、香油、料酒、姜、蒜。
做法
步骤:第1步、鸡腿洗净表面划2刀。第2步、入开水焯一遍捞出备用。第3步、葱姜蒜备用。第4步、炒锅放植物油烧热,放入葱姜蒜煸炒出香味后放入香油。第5步、紧接着...
炖鸡腿的做法
,炖鸡腿怎么做好吃,炖鸡腿的
家常做法
视频时间 00:35
炖鸡腿的
方法
答:
鸡腿 1只 干香菇 3个 红枣 5个 枸杞 6粒 葱 2段 姜片 2片 盐 少许 香菇
炖鸡腿的做法
鸡腿冲洗干净控去水 红枣和枸杞洗净,放入温水中浸泡一会备用,干香菇冲洗后温水浸泡1小时 在锅中注入足够量的清水,冷水下入鸡腿,小火煮滚后捞出鸡腿,倒掉水,换锅开水或温水再煮 ...
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