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家常烧茄子
学校食堂
茄子
的
家常
做法
答:
1、准备好所有的食材,
茄子
洗净切成片备用,碗中加1:1面粉和淀粉混合,加1勺盐,半勺胡椒粉,打人3个鸡蛋,搅拌无颗粒状 2、茄片放人面粉糊中裏满面糊,起锅烧油,待油温8成热,下茄子炸至表面微黄捞出。油温再次烧热放人炸好的茄片复炸20秒捞出。3、撒上椒盐与辣椒粉即可 鱼香茄条 食材 ...
烧茄子
怎么做好吃,腊肉烧茄子的
家常
做法
答:
7.
茄子
放入翻炒至茄条发软 8.在倒点蚝油翻炒关火出锅
家常茄子
怎么做好吃,家常茄子的家常做法
答:
茄子切长条,放入加一点盐的清水中浸泡15分钟左右,然后沥干水分
;葱姜蒜切末待用;锅烧热放油,放入锅中煎至变软,取出待用;锅洗净,放油,爆香葱姜蒜末,加入甜面酱炒香;倒入料酒,加适量的水;加入茄条,生抽,白糖,一点盐烧开;转小火焖烧至入味,加适量水淀粉勾芡;吃时撒香葱即可。
家常
菜红烧
茄子
答:
家常
菜红烧
茄子
食材:茄子、蒜、小米辣 做法:1.调料汁:1勺生抽、1勺蚝油、1勺白糖、1勺淀粉加入适量水搅拌均匀2.茄子洗净切条放入适量盐抓匀腌制10分钟挤去水分,放入适量淀粉抓匀3.锅中热油倒入茄子炒软,放入蒜末小米辣爆香,加入小勺豆瓣酱翻炒均匀,倒入提前调好的料汁,翻炒收汁最后撒上葱花即可 已赞过 已...
烧茄子
的
家常
做法
答:
烧茄子
的
家常
做法如下:用料:茄子2个、生抽2勺、蚝油1勺、盐2匙、白糖半勺、清水适量、油少许、香葱1根、熟芝麻适量。1、先将香葱洗净切葱花备用。如下图所示。2、调酱汁:生抽2勺+蚝油1勺+盐2匙+白糖半勺+清水适量,搅拌均匀备用。如下图所示。3、茄子洗净切成2-3段。如下图所示。4、上...
怎么做红烧
茄子
家常
答:
1.
茄子
洗净后切条或切滚刀块,泡入盐水中 2.猪肉剁成末,加入一点盐(想再加点淀粉进去也可以),备用 3.葱、蒜、辣椒切碎,备用 4.热锅内倒入适量的油,七分热时,倒入沥干水的茄子条,煎至茄子8放熟有点上色即可捞起 5.煎好的茄子,捞起备用 6.锅内留少量的油,依次倒入蒜、辣椒,爆香 ...
家常
菜
烧茄子
的做法
答:
家常
菜
烧茄子
的做法如下:材料/工具:茄子、大葱、姜、蒜、酱油、料酒、盐、白糖、食用油、锅、碗、勺、刀。1、将茄子洗净后切成块状,大葱切成葱花,姜和蒜切成末备用。2、热锅加入适量食用油,待油热后将茄子块放入煎至两面金黄。3、锅中放入姜末和蒜末炒香,然后加入煎好的茄子块,再加入适量...
素烧
茄子
的做法?
答:
茄子是我们日常生活当中非常常见的一种蔬菜。一般
烧茄子
都要先把茄子油炸一次再烧,好吃是真好吃,但自己做还是想要健康第一,所以我今天给大家分享少油版的非油炸素烧茄子。做法非常简单,很容易学会。 素烧茄子 用料:茄子2条,蒜末2瓣,洋葱四分之一个,小米辣四五个,二荆条三四根。 方法与步骤 步骤1、茄子切成段,再...
家常烧茄子
简单做法
答:
家常烧茄子
简单做法如下:用料:茄子一个、蒜2瓣、玉米淀粉一汤匙、生抽一勺、盐少许、蚝油一勺、白糖一勺、葱段适量。具体步骤如下:1、茄子洗净,切成块状。2、加入少许盐抓匀,然后静置15分钟。3、蒜头切碎装碗,一勺生抽,一勺蚝油,一小勺白糖,少许淀粉,清水,搅拌混合均匀。4、腌制好的茄子...
烧茄子
怎么做更好吃?
答:
1、将
茄子
去蒂洗净,切成约1厘米厚的滚刀片,青豆洗净;2、坐锅点火放入少量水,倒入青豆、精盐,用旺火煮熟捞出;3、坐锅烧热倒油,放入葱姜末、蒜泥,煸出香味,再放入茄片煸炒至褐黄色时加料酒,把茄片拨开,使锅中留出空隙,放入甜面酱,用手铲压碎炒匀,再放入青豆、白糖、鸡精、精盐搅拌均匀...
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