11问答网
所有问题
当前搜索:
家常鱼的做法
家常
做
鱼的
方法大全
答:
1、清蒸鱼
。材料:鱼一条,姜适量,小葱适量,食盐适量,胡椒粉适量,植物油少许,葱适量,蒸鱼豉油少许。做法:活鱼去内脏去腮去鱼鳞洗净,在鱼身上划几刀,不要切断,这样做是为了方便蒸熟和入味;在鱼身上均匀地抹上盐和胡椒粉,腌制15分钟。葱切丝,姜切片,把姜片塞入鱼腹中,在盘子里铺上一半的...
鱼的做法
大全
家常
菜
答:
1、清蒸鱼
。主料:鱼1条。辅料:葱、生姜、蒸鱼豉油、盐、油。做法:将鱼处理干净,内外抹盐,上放姜片。上热锅蒸10分钟左右(时间依据鱼的大小和厚度)。去掉盘里面蒸出来的汤汁,去掉旧的姜片(或直接换新盘子)。并在鱼上撒切好的葱丝和姜丝。另起炒锅,将油烧热,倒在鱼上,并倒入适量蒸鱼...
鱼的做法
的
家常做法
大全怎么做好吃视频
视频时间 00:37
家常鱼的做法
大全
答:
鱼洗净,两面打上花刀,过油炸一下,捞出待用。用植物油、葱、姜、蒜炝锅,炒肥瘦肉片和玉兰片,炒好加酱油、料酒、味精、醋和盐少许,再放5勺高汤,把鱼放锅内大火烧开,鱼翻身改小火煨,大约15分钟,汁剩一半,捞出放入盘内,调料也同时捞出,放在鱼上。将原汁加上香油、酱油搅匀,洒在鱼身...
鱼的家常做法
有哪些呢?
答:
制作步骤:1.肉丝放入碗中,调入米酒搅拌均匀,再加豆豉、葱末、姜末、蒜末、酱油、白糖、蚝油搅拌均匀。2.把鱼从背鳍用刀切到鱼龙骨。3.锅中加水,烧开汆烫鱼,下锅泡一下就可以捞起,去除腥味。4.盘中放葱、姜,把鱼身切口处朝下装盘,将腌过的肉丝淋到鱼上面。5.锅中加水,水滚开后,将...
家常
菜红烧
鱼的
详细
做法
和步骤
答:
1、食材用料:鲫鱼、香葱、辣椒、姜、蒜、盐、料酒、醋、酱油、生抽、白糖、鸡精,水淀粉。2、去鳞和内脏洗净备用、在鲫鱼两面身上划一字花刀。用盐、料酒、少许醋、生抽、酱油掩制15分钟!3、锅倒油烧热加点盐放入鲫鱼煎至。不要急于翻面,稍等片刻晃动锅子鱼可晃动,再翻面直到两面微黄盛出鱼备用...
鱼怎么炖好吃又简单
家常做法
答:
做法
:1、将鱼洗净去头,从中间劈开成两片切寸段,下油锅炸金黄色;将豆腐切一厘米厚改成三角型,下油锅炸成豆腐泡(金黄色飘起),五花猪肉开水过后切成条,宽粉洗净。2、将高压锅放一两油并同时放入五棵大料、二十粒花椒,炸微煳捞出。放入一勺白糖炒至酱色后放葱姜、蒜、红尖椒炒出香味,加热...
鱼的家常做法
大全
答:
1.
清蒸鱼
的烹饪方法:选用1条鱼,准备葱、姜、蒸鱼豉油、盐和油。将鱼清理干净,两面涂抹适量盐,放入姜片,上锅蒸约10分钟(时间根据鱼的大小和厚度调整)。取出鱼,倒掉盘中的水,换上新姜片,撒上切好的葱丝和姜丝。加热食用油,浇在鱼上,再加入适量的蒸鱼豉油即可。2. 红烧鱼的做法:准备...
鱼的做法
大全
家常
菜
答:
1. 准备水煮鱼片所需食材:一条鱼、一勺油、一撮盐、几个尖椒、几个青辣椒、几个干红辣椒、少许姜丝、一把豆芽。2. 鱼请店家帮忙片成鱼片。3. 将鱼片切成小块备用。4. 在油锅中爆香少许姜丝,然后将鱼头煎香。5. 倒入豆芽菜翻炒。6. 加入盐调味,翻炒几下,然后沿着锅边淋入半碗水。7. ...
家常鱼的做法
。
答:
家常鱼
这样做:多宝鱼洗净,在腹部划3刀以便入味,放入盐半勺、料酒1勺腌制10分钟。姜切片,小米椒切圈,葱白切段,葱叶切丝。在盘底和鱼身上铺上姜片和葱段。2.放入蒸锅中蒸制8分钟,端出后倒掉盘中的水,夹出姜片和葱段,放上切好的辣椒圈、葱丝。3.锅中锅中放入适量油,油温烧至5成热,...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
家常炖鱼(家常炖鲤鱼)
草鱼的家常做法鱼
鱼肉的做法
鱼最简单最好吃的做法
适合夏天的小炒菜
一般的家常鱼怎么做
鱼菜谱100道菜名
10道鱼的家常做法
鱼最好吃的懒人做法