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家庭做红糖发糕简单做法
红糖发糕
怎么做才松软有弹性细腻
答:
1、把
红糖
、酵母放入到碗中,倒入温水,水温不要太高,然后用筷子搅动一下,使红糖、酵母融化开。2、倒入250克面粉,面粉和水的比例要把握好,这样面糊不会太稀也不会太浓稠。3、用筷子把面粉和红糖水搅成面糊,然后盖上保鲜膜进行发酵,现在温度高了,一个小时就会发起来,一定要发酵到位,不然...
红糖发糕
最
简单家庭
版
做法
答:
步骤:1、红糖用温水泡开,融化。2、将酵母放入红糖水中
,搅拌融化。3、面粉中打入一个鸡蛋。4、将红糖水倒入面粉中。5、用筷子搅拌到无干粉。6、用电动打蛋器打10秒左右,打到很细腻。7、六寸磨具边上摸了猪油,底部垫了油纸。8、将面糊倒进磨具中,振平整。9、放在常温发酵1.5~2倍大。10...
红糖发糕的做法
和配方分别是?
答:
红糖发糕的做法
1、盆里加入面粉和泡打粉混合。2、红糖和酵母用温水泡开,190g水一次加入。3、全部倒入面粉里 4、混合成糊
5、红枣洗净去核切肉 6、面糊中加入红枣肉混合均匀 7、用耐高温的容器,把面糊倒入。8、放在温暖处发酵至两倍大 9、码放上葡糖干,冷水上锅,大火蒸30分钟。10、停放一分钟...
红枣
红糖发糕的家庭的做法
答:
1.首先我们要先准备一个一个碗,碗里倒入温开水。2.然后倒入适量红糖再搅拌一下,让红糖融化。3.等红糖融化后再加入一小勺泡打粉
,搅拌均匀。4.随后再加入发酵粉还有一小勺白糖一起搅拌好。5.搅拌好了我们就加两勺面粉,搅拌一下就好。6.然后打入一个鸡蛋,搅拌均匀,搅拌成糊状就可以了。7.然后...
红糖发糕的家庭做法
答:
02 将面粉直接放进刚刚做好
的红糖
里面,搅拌均匀,不要和蒸馒头那样揉成面团,比糊糊还稍微的干一些,比面团要稀一些就可以。盖上保鲜膜发酵一个多小时。03
红糖发糕的做法
松软又好吃的做法和配方
答:
红糖发糕的做法
松软又好吃的做法和配方:食材:红糖90克、开水275克、酵母粉4克、泡打粉1克、鸡蛋1个、普通面粉370克。1、大碗里加入90克红糖,再加入275克开水,搅匀至红糖完全化开,然后放至温温的不烫手的状态。2、往红糖水中加入4克酵母粉和1克泡打粉,搅拌均匀后再打入1个鸡蛋(约55克),充分...
家庭红糖发糕
要怎么做
视频时间 00:31
椰蓉
红糖发糕的做法
答:
在众多中式糕点中,椰蓉
红糖发糕
以其松软香甜的口感备受喜爱。这道小吃
制作简单
,所需食材也十分常见,无疑是
家庭
烘焙的绝佳选择。食材:中筋面粉 250g 椰蓉 50g 红糖 100g 酵母 5g 温水 150ml 食用油 20ml 步骤:激活酵母:在温水中加入酵母,搅拌至溶解。静置5分钟,直至表面出现一层泡沫。制作面糊...
美味
的红糖发糕
到底应该怎么去做呢?在发酵的过程中需要注意什么?_百度...
答:
红糖发糕的制作
:准备材料(6寸蛋糕模具的量):普通面粉160克,红糖45克,鸡蛋一个,开水110克,酵母3克,红枣适量,食用油适量。操作步骤:红糖用开水化开,等到水温降到30度左右时,加入酵母,静置5分钟;打入鸡蛋,搅拌均匀;用筛子筛入面粉,搅拌至没有颗粒;6寸模具刷一层油,然后把面糊倒入模具...
红糖发糕
是用什么粉
做的
红糖发糕用糯米粉吗
答:
1 红糖发糕是用什么粉
做的
红糖发糕一般用低筋面粉做。低筋面粉的筋性弱、颜色白、蛋白质含量低、麦麸含量较少、用手抓容易成团,因此用低筋面粉做出来的发糕,口感较为暄软、蓬松,适合牙口不好的人。另外,也可以用
家庭
常见的普通面粉
做红糖发糕
,口感会比较Q弹,更湿糯一些。还有玉米粉、...
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