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山东人怎样制作酱豆
如何
做
山东人
爱吃的
酱豆
?
答:
挑选上粒大饱满的黄豆洗净泡胀,用柴火煮制至变软挑选上粒大饱满的黄豆洗净泡胀,用柴火煮制至变软取来簸箕(用竹子编制而成,有很强的透气性),上面铺上香椿叶和核桃叶将煮好的黄豆放均匀的铺在上面至放凉将煮好的黄豆放均匀的铺在上面至放凉经过两三天的发酵,拿起黄豆能拔起长长的丝(这会儿就...
豆酱
怎么
做
答:
第一步:煮黄豆 做酱要选取干净而且无霉变的黄豆,洗净后再用清水把黄豆泡上一夜,第二天放入高压锅或普通锅里煮熟。第二步:捂
酱豆
煮好的黄豆捞出来控水,控到黄豆不再有水滴滴下时即为最佳状态,此时可以取适量干面粉撒到黄豆上并拌匀,干面粉的用量以每粒黄豆上面都裹上一层面粉,但没有多余的...
2斤黄豆放多少盐和西瓜
答:
2斤黄豆放8两盐,6斤西瓜。西瓜酱是在传统黄豆酱的基础上改良而来,勤劳的菏泽人在制作黄豆酱时,加入了甜美多汁的大西瓜,既有传统黄豆酱的浓郁酱香,又有西瓜的清香微甜,一小碟就能让人食欲大开,是河南、
山东人
、安徽北部的家常下饭菜。西瓜酱按照1斤黄豆4两盐,2斤西瓜的配比制作。西瓜
酱豆
...
西瓜
酱
为什么要晒太阳?
答:
您好!晒太阳是为了发酵,像豆汁、玫瑰花
酱
都需要在太阳底下晒四十天,晒到冒泡。
东北家庭
自制
大酱
怎么
做?详细点,谢谢!
答:
【如果做“东北臭大酱”,烀黄豆时间需要晚25-30天,也就是许多人说的“二月二烀
酱
”,在农历二月二到二月十二这 段时间,即惊蛰到春分节气】。3. 把黄豆挑洗干净,用水泡18-24小时,然后用高压锅(最好是26cm高压锅,每锅5斤半豆)烧开,保持15-20分 钟再烧开一次,即可将黄豆烀烂。4. 待...
揭秘
山东人
最大的秘密,人人都见过,但是真正知道的没有几个!
答:
不过作为安徽人的我也很喜欢吃葱蒜,我每次来到
山东
都会点煎饼卷小葱,配上一些辅料,比如榨菜,
酱豆
,馓子等等,味道好极了!最后我想问,你爱吃山东的煎饼卷大葱吗?山东还有什么特色的 美食 ,欢迎推荐哈,我下次就去吃。 行走在路上, 探索 发现世间每一处美,我是谢徐疯子,一个不断前行的旅行...
东北大酱
怎么
做最好吃,
答:
都知道
山东人
引以为荣、与之豪爽之气一脉相承的“煎饼卷大葱大酱(此酱定然与东北大酱有区别)。在东北,就因地而易,换成了“大楂子”就大葱蘸大酱了。与玉米面相比,玉米楂更能体现东北人的粗线条,更能显示其粗犷的个性。一大锅挟着云豆香气的大楂子,上面浮着鱼泡般的咸鸭蛋,在配上饭桌上...
有哪些看似黑暗料理,实则好吃到抖腿的食物?
答:
胡辣汤,这是中原知名的小吃,当地人都把它当做早餐吃,它在北方也很受欢迎。但是在南方人的眼中,这是一种没有食欲的食物,看起来一点都不精致,而且有点洗锅水的感觉。它虽然看起来没有食欲,但是它却非常的美味,汤味浓郁,香辣可口。4. 肥肠 肥肠,最受争议的...
吃馒头是什么格
答:
网上的斑马英语
怎么样
昂科威Plus,越级大五座SUV,1212元低首付开回家。本月708人已申请相关服务咨询上汽通用汽车有限公司广告哪里人好吃馒头
山东人
不吃整个的粮食,都磨成粉吃,馒头是山东人所爱。早年的山东“戗面馒头”,里面是一层一层的,那叫一个香。山东的馒头都是竖直立起来的样子,干硬干硬的,实在。山东人的...
火腿肠发明以前,
山东
煎饼里面放什么?
答:
你好,很高兴回答你的问题,火腿肠发明以前,
山东
煎饼里面是不可能放火腿肠的,山东煎饼里放的是大葱、鸡蛋或其他的菜。
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