汤圆的几种做法答:1.在糯米粉中慢慢加入温水,和成一个面团。 2.分成一个个差不多大小的丸子。 3.开水下锅,煮至丸子浮起,再稍微煮一会。捞起。 4.红糖和适量水小火融化。 5.把煮好的丸子放入锅中,轻轻翻炒几下,使均匀裹上颜色。 6.出锅,装盘,浇上糖水,撒上芝麻和椰蓉,有花生碎更好。 5.红薯红糖丸子——不炸不蒸,...
冬天手脚冰凉,多吃这15道家常肉菜,热乎乎从脚暖到头,温暖过冬答:这样做出来的丸子鲜嫩多汁,还富有弹性。 5、一直搅拌呈现拉丝状,往里面添加适量的淀粉,淀粉边添加边搅拌,一直朝着一个方向搅拌上劲,一直搅拌到能够挤出丸子就可以了 6、准备一把青菜切成小段,起锅烧水,等到微微起泡的时候,抓一把肉馅,从虎口挤出丸子,用勺子舀入锅中,等到丸子定型之后,再调成中火煮两分钟 7、...
有这样一道关于豆腐的菜(做法),不知道叫什么?哪位大师傅看看_百度知 ...答:1、将豆腐碾碎,打入鸡蛋,加入盐、淀粉、豆腐粉、胡椒面、味精、熟芝麻,作成20个丸子,10个丸子包山楂,另10个丸子包方砂糖块2、炒锅烧热,放入豆油,烧至六成热,投入山楂糕豆腐丸子,炸至呀金黄色,捞出,控油3、方砂糖块馅豆腐丸子,放锅中蒸5分钟,取出,待用4、炒锅内放入25克豆油,烧热,放入面粉,炒至起沙呈...
来山东滨州,有8种美食不能错过,都是哪些呢?答:8,菜丸子菜丸子汤 山东滨州地区最常见的一种美食。在滨州当地基本是家家户户都会做,制作工艺也十分简单,主要以猪瘦肉和菠菜为原料,制作时将菠菜摘洗干净切成段,瘦猪肉剁成泥,加盐少许、酱油顺一个方向搅上劲再加入水淀粉、葱末、姜末、香油继续搅上劲。然后在锅中加入适量水和鸡粉,烧开后,改用小火,把调好的...