如何做布丁,不用牛奶,用水行吗?答:5.静置完毕之后 ,将材料用小火加热,同时用橡胶刮刀轻轻搅拌,直到液体温度和体温相当,然后倒入装有焦糖酱的布丁容器中,用牙签将表面的气泡戳,破取一平盘 ,放入装有布丁的容器,往平盘中注入50~60°C的热水, 水深大概1CM~1.5CM左右。为了使布丁液能慢慢烤好,水温不要太热哦。烤箱150度预热,然后将布丁放进预热好...
高颜值三色牛奶布丁_免烤箱免打发答:做法 1.抹茶牛奶布丁层:半片吉利丁(2.5克),用凉开水泡软,100克牛奶、糖5-10克(按口味加)、抹茶1克混合搅拌,加入泡软的吉利丁片,隔热水搅拌融化,因为抹茶会有颗粒,过筛2次再用,倒入慕斯杯1/3高度,冷藏30分钟 2.原味牛奶布丁层:牛奶100克加入5-10克糖,加入2.5克泡软的吉利丁片,隔热水搅拌融化。待...