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干蒜自制糖蒜的做法
干大蒜
如何腌
糖蒜
答:
1、将干大蒜剥掉外面一层皮备用。2、取一个大脸盆,将蒜加水放入浸泡一天,期间换两次水。3、一天后取出大蒜沥干水分
。4、在锅中放入准备好的酱油、醋、花椒、八角、白糖、水大火煮开后关火。5、将大蒜放入干净无水的容器中。6、倒入糖醋汤,盖上盖子将大蒜腌制10天就可以。7、10天后制作好的腌糖...
干了的大蒜可以腌制糖醋
蒜
吗
答:
1、将买回来的大蒜剥掉外皮,放在篮中备用。2、在凉白开里面加入盐,然后放入剥好的蒜泡一天,中途换一次水
。3、把准备好的糖和醋放干净无油的锅里,煮开放凉。4、把泡好的蒜晾干,均匀码在玻璃坛里面,然后倒入放凉的糖醋汁,玻璃坛注意不要装得太满。5、糖醋蒜装好后把盖子盖上密封保存,一个...
干蒜
怎么能做
糖蒜
呢
答:
制法:1、泡蒜:选取鲜嫩、个大的蒜,切去尾巴,仅留少许把,放入凉水里泡3-7天,根据气温冷暖可适当减少或增加泡水的时间。每天换一次水,把
蒜的
嫩味泡出去,然后捞出,放入一干净坛子内。2、腌蒜:将泡好的蒜放入坛子内,放一层蒜撒一层盐,第二天搅拌一次,以后每天搅拌一次,3-4天捞出来,摊...
干大蒜
能腌制
糖蒜
吗?
答:
做法:1、将10个整颗大蒜外皮略微剥去一层备用。2、将1锅水煮沸加入少许盐溶解后熄火
,再放入大蒜浸渍20分钟,捞起沥干水份放凉备用。3、将调味料所有材料置于锅中混合加热,煮沸后离火冷却,即为糖醋汁。4、将大蒜与冷却的糖醋汁一起放入容器中腌渍,糖醋汁需盖过大蒜,加盖后置于冰箱冷藏浸泡2周以上...
干
糖蒜的
腌制方法家常
答:
1、适量大蒜、适量白糖、少许盐、适量白醋。2、
干蒜
去皮 剥成瓣。3、准备蜂蜜 白糖 盐 白醋 不喜欢带颜色的 若是有需要用其他的醋也可替代。4、倒进去封闭性好的玻璃容器里。5、把剥好的蒜瓣放进去泡着、没过蒜瓣、封好瓶子、放在阴凉处两天就可以吃了,有大蒜的辛辣,还有蜂蜜的甜,白醋的酸。
干蒜
如何腌制
糖蒜
答:
糖蒜的做法
1.新鲜大蒜逐个剥去外层的干皮,留下最后1-2层,将根须部分切去,将茎部剪齐 2.先用流动水清洗处理好的大蒜,再用较大的水池或水盆浸泡1小时,之后继续用流动水再次彻底冲洗干净 3.头朝上,放置8-10小时沥干水分 4.在煮锅中加入所有的白醋和黄晶冰糖,中火煮沸至冰糖融化,制成腌糖蒜...
干大蒜
能不能做糖醋蒜?
答:
可以腌制糖醋
蒜
,但一般用新蒜较好。大蒜3000克去泥根,剥去外皮。(先盐腌后浸水避免变烂几率)首先稍洗净控干水分(就是洗完之后把水倒掉,不用刻意吹干。这样蒜瓣表面稍微带点水才能让盐附着)。然后不要加水,直接用粗盐900克腌制2天以去除多余辣味,每天翻动2-3次。2.2天之后将大蒜连未化开的盐...
干大蒜
如何腌
糖蒜
?
答:
1.去掉大蒜的根部,蒜头留2公分左右
蒜
辫,剥掉老皮,留1到2层嫩皮。2.把大蒜放入淡盐水中浸泡,一般浸泡24小时左右,然后捞出来,控干水分。3.把红糖和适量的食盐加入开水中搅拌,直到糖彻底融化,然后放入适量的醋,调匀。4.把容器消毒,晾干,把大蒜放进容器,加入...
干蒜
怎么腌制
糖蒜
答:
鲜
蒜
5000克,精盐500克,红糖1000克,醋500克。 ≮美食
做法
≯ 1、将鲜蒜要切去,放在清水中泡5-7天(每天换一次水); 2、将泡过后的蒜用精盐腌着,每天 要翻一次缸,腌到第四天捞出晒干; 3、坐锅,加入水3500克,红糖、醋煮开,端离火口,凉透;将处理好的蒜装入坛,倒入清水,腌7天即可...
干蒜
糖醋
蒜的
腌制方法大全
答:
干蒜的
腌制方法 1、干蒜的腌制方法和新鲜大蒜的腌制方法差不多可以腌制成糖醋口味,也可以腌制成咸蒜,还可以腌制成五香口味。想把它腌制成糖醋口味儿时,就要把白糖和醋以及少量食用盐放在一起,调成料汁,腌制成咸蒜时,只需要准备盐和清水就可以。五香味的腌蒜在腌制前则需要准备红糖和盐以及生抽...
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