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忽必烈涮羊肉的由来
涮羊肉的来历
是什么?
答:
忽必烈笑答:“我看就叫‘涮羊肉’吧!”从此“涮羊肉”就成了宫廷佳肴。还有另外一种说法,认为涮羊肉又称“羊肉火锅”,
始于清初
。在18世纪,康熙、乾隆二帝举办几次规模宏大的“千叟宴”,其中就有羊肉火锅。后流传至市肆,由清真馆经营。《旧都百话》云:“羊肉锅子,为岁寒时最普通之美味,须于羊肉馆食之。此等...
“
涮羊肉
”
的由来
?
视频时间 01:24
涮羊肉来历
?
答:
传说,“涮羊肉”起源于元代
。
七百多年前
,元世祖忽必烈统帅大军南下远征,经过多年战斗,人困马乏,饥肠辘辘。忽必烈猛地想起家乡的菜肴——清炖羊肉,于是吩咐部下山羊烧火。正当伙夫宰羊割肉时,探马突然气喘吁吁地飞奔进帐禀告,敌军大队人马追赶而来,里此仅有十里路。但饥饿难忍地忽必烈一心等着吃羊肉...
涮羊肉
与哪位历史人物有关
答:
涮羊肉与元世祖忽必烈有关
,700多年前,元世祖忽必烈在北征途中想吃清炖羊肉,可这时敌军铺天盖地的来,离这儿不远了,眼看吃不上了,聪明的厨师想出一个办法在羊肉上捡了个好部分切薄放到锅里,搅拌了下就捞出来加些盐给了忽必烈,后来这顿美食为赐名为涮羊肉。轶事典故 涮羊肉的发明传说与忽必烈...
涮羊肉的来历
短文
答:
在700年前的一次南征途中
,忽必烈率领的元军历经激战,人马俱疲,饥饿不堪。
忽必烈忽然怀念起家乡的清炖羊肉,于是命令部下立刻生火宰羊
。然而,水刚刚沸腾,羊肉才刚刚开始烹饪,就有哨兵急报,敌军已逼近,距离仅有10里。在如此饥饿的紧急情况下,忽必烈仍然下令军队准备出发,同时呼唤:“快把羊肉拿过来...
涮羊肉的来历
短文
答:
涮羊肉的来历
短文 13世纪,蒙古人崛起,建起了一支慓悍的骑兵部队。到
元世祖忽必烈
时,已经统一了中国北方和今蒙古共和国等广大区域。元军以骑射见长,被称为马背上的帝国。700年前,忽必烈统率大军南下远征,经过多次战斗,人困马乏,饥肠辘辘。忽必烈顿时想起家乡的清炖羊肉,于是吩咐部下生火杀羊。不...
解密:美食
涮羊肉的
发明与
元世祖忽必烈
有关?
答:
涮羊肉的
发明与
忽必烈
有关。忽必烈率军远征,嫌伙食太差,想吃清炖羊肉。厨子便宰杀羔羊,剔选羊肉准备做。可敌军突然来袭,厨子情急之下把羊肉切成薄片,放在锅里混乱搅和一下,就捞出来,放点配料,给忽必烈端去了。忽必烈肚子咕咕叫直叫,吃完就披挂上阵去了。没过多久,忽必烈就凯旋了。回朝后,...
涮羊肉的
起源于哪个朝代
答:
涮羊肉的起源
有三种说法:第一种是在元代,第二种是起源于清朝,第三种是起源于宋辽,具体如下:1、元代 当年
忽必烈
统帅大军南下远征,在人困马乏的时候,猛想起家乡的菜肴,于是就让军厨去做,但是这个时候发现有敌情,于是厨师就将羊肉切成薄肉,在水中涮好,忽必烈吃完之后,翻身上马迎敌,获得胜利...
涮羊肉深受大家的喜爱,而
涮羊肉的由来
是一位中国的皇帝命名的,你知道...
答:
涮羊肉起源于元朝。
涮羊肉的起源
与
元世祖忽必烈
有关。相传700多年前,忽必烈在北征途中, 忽然想起清炖羊肉了。厨师急忙杀羊剥皮,剔骨割肉。这时,探马报 道:“敌军铺天盖地而来,离此不远了”。兵贵神速,眼看清炖羊肉吃不上了,聪明的厨师想出一个办法,他在 羊肉上拣了一个好部位,切成薄片,...
民间故事:
涮羊肉的来历
答:
蒙古族,号称马背上的民族。他们主要以牛
羊肉
为食,善于骑射。这天,
忽必烈
突然想起了家乡的清炖牛肉,越发的饥饿难忍,于是吩咐部下杀羊烧火。正当伙夫宰羊割肉时,探马突然气喘吁吁地来报,敌军大队人马已经追赶上来,离这里仅十里之遥。忽必烈这时一心等着吃羊肉,他一面下令部队开拔,一面叫伙夫拿羊肉...
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