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怎么炸牛肉丸子又酥又好吃
怎么炸牛肉丸子又酥又好吃
答:
做法 1、将鸡蛋打散成蛋液;牛肉剁成细末。 2.将咸味面包用牛奶或水浸过并挤干,再搓成细末。3、将洋葱、胡萝卜洗净,切成小丁;将芹菜洗净,切成末。4、将牛肉末放入盆内,加蛋液和面包末、盐、胡椒粉搅匀,再陆续放入牛奶或水和成馅,分成8-10个肉团,外裹一层面包粉,即成
牛肉丸子
。5、用热...
炸牛肉丸子怎样炸好吃
答:
锅中放油,5成热时,将肉馅团成圆形,入锅炸熟即可
牛肉丸子炸
法窍门
答:
搅拌到这种程度就可以了,用虎口一捏,用勺子一刮就是一个
丸子
请点击输入图片描述 6 做一锅油,油温不用太高,
牛肉
没有熟,温油慢
炸
,炸到飘起来一般就可以捞起控油装盘了 请点击输入图片描述 7 我是先用小锅炸成型,一会再全部用大锅复炸一下,味道很棒 ...
家庭
炸牛肉丸子
的做法窍门
答:
8、锅烧热倒入适量食用油,油温6成热的时候,挤出
牛肉丸子
,小火慢慢
炸
至金黄,出锅沥干油就好了。
怎样炸
回民
牛肉丸子
答:
1、准备好食材 2、牛肉洗净后剁成肉绒 3、洋葱洗净切小丁 4、蒜头切成蒜蓉 5、切好的牛肉装入一个稍大的碗里,加入适量盐、酱油、料酒朝一个方向搅拌均匀,加入切好的洋葱末跟蒜蓉,继续朝一个方向搅拌 6、搅拌均匀的牛肉搓成一个个小丸子 7、锅热适量的油,待油温热后下做好的
牛肉丸子
下锅
炸
...
怎样炸牛肉丸子
最
好吃
炸牛肉丸子做法介绍
答:
按一个方向将肉馅用力搅拌5分钟。5、随后加入适量干淀。6、继续搅拌几分钟,使肉馅有弹性。7、大火锅烧热倒油,待油温六成热时改为小火,用手抓起搅好的肉馅,稍用力挤,使肉馅从虎口处挤出一小团。8、用勺子盛入油锅中,开始
炸肉丸
。9、当
丸子炸
成金黄色时用漏勺捞出表面撒芝麻即可。
怎样
做
炸牛肉丸子
答:
炸牛肉丸子
的做法 牛肉用机器搅碎,姜切末 请点击输入图片描述 加入盐、鸡精、花椒粉、料酒、姜末腌制20分钟 请点击输入图片描述 红薯粉用温水化开,加入牛肉里,开始搅拌,搅拌过程中湿可以加红薯粉,觉得干可以加水 请点击输入图片描述 加入两个鸡蛋,用手顺时针搅拌,搅拌到肉粉均匀,拍打一下有弹性时...
如何
做出酥脆的
牛肉丸子
?
答:
干
炸牛肉丸的
做法 1、准备牛肉 2、把花椒粒用凉水侵泡30分钟,捞起花椒粒备用 3、把姜切片,牛肉切小块,破壁机加牛肉、姜片打成肉泥 4、牛肉馅打花椒水要慢慢加入水,加入水后要一个方向用筷子不停搅拌,最后稍静置一会,便于肉馅充分吸收水分,多余的水分倒出,牛肉馅中加入盐、味精、白胡椒粉、...
炸牛肉丸子
的家常做法大全
怎么
做
好吃
答:
继续搅拌几分钟,使肉馅有弹性。
油炸牛肉丸子
的做法步骤66.大火锅烧热倒油,待油温六成热时改为小火,用手抓起搅好的肉馅,稍用力挤,使肉馅从虎口处挤出一小团。油炸牛肉丸子的做法步骤77.用勺子盛入油锅中,开始炸肉丸。油炸牛肉丸子的做法步骤88.当
丸子炸
成金黄色时用漏勺捞出表面撒芝麻即可。
如何炸牛肉丸子
答:
待油温六成热时改为小火,用手抓起搅好的肉馅,稍用力挤,使肉馅从虎口处挤出一小团,放入油锅中,开始
炸牛肉丸
。5、当
牛肉丸子
炸成金黄色时用漏勺捞出备用。6、另起锅,放入适量水,加入姜片、葱段、蒜片煮1分钟加入牛肉丸继续煮3分钟。7、放入葱花、香菜、鸡精、胡椒粉和辣椒即可出锅。
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