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怎么腌制糖蒜好吃
糖蒜的
腌制
方法,怎样腌
糖蒜好吃
答:
玻璃容器开水烫后控干,放入蒜头和糖醋汁,盖好。
腌制2-4周后食用
。
怎样腌
糖蒜
?
答:
糖蒜的腌制非常简单:取春天的新蒜,去掉外皮,仅留下里面的一层嫩皮,洗净后用淡盐水泡上半天到一天
,这可以起到消毒的作用,还能让蒜比较好保存;把浸在盐水中的蒜捞出,一边沥干水分,一边放入坛子或搪瓷缸、玻璃瓶里,再加绵白糖和白醋,一般来说,500克蒜大约需要750克白糖,醋的数量则根据自己...
怎样腌
糖蒜
又脆又
好吃
答:
做法1 常见
糖蒜
照片(20张)配料:大蒜(整颗) 10个,盐 1/2大匙,红糖 1杯半,白醋 3杯,水 1杯,盐 1小匙,酱油1大匙 。做法:(1)将10个整颗大蒜外皮略微剥去一层备用。(2)将1锅水煮沸加入少许盐溶解后熄火,再放入大蒜浸渍20分钟,捞起沥干水份放凉备用。(3)将调味料所有材料置于锅中混...
糖蒜怎么腌制(
糖蒜怎么腌制好吃
又脆)
答:
一、糖蒜的腌制方法 1.准备材料:新鲜的大蒜、白糖、盐、醋和清水。2.将大蒜剥皮,将每瓣大蒜切成薄片或切成小块。3.将大蒜放入容器中,加入适量的盐和白糖,搅拌均匀。
4.加入适量的醋和清水,将大蒜浸泡在腌制液中
。5.将容器密封好,放置在阴凉通风的地方,每天搅拌一次,约腌制7天即可食用。二、如...
糖蒜怎么腌制
好
好吃
答:
糖蒜腌制方法:
1、用淡盐水浸泡
。烧一锅淡盐水,水开后放凉,再倒入剥好的蒜,浸泡一天左右再取出晾干,以去除蒜的辣味避免影响口感。2、糖醋汁放凉后再使用。调好的糖醋汁要煮开后,放凉使用,避免腌制时间过长导致变质影响口感。3、糖醋汁加蜂蜜。往放凉的糖醋汁里加些许蜂蜜,可以使腌制出来的...
怎样
腌制糖蒜
最
好吃
答:
1、糖醋蒜一定要采用新鲜的嫩大蒜来
腌制
,这样才容易入味
好吃
。2、采用陈醋比白醋的酸味更香醇,做出来的糖醋蒜也要更好吃一些。3、新蒜腌制时间越久越
好吃
。4、调糖醋汁的时候还可以再加一点蜂蜜,这样腌出的
糖蒜
颜色漂亮口感好,晶莹剔透还好吃。10斤蒜放多少糖醋比例 1:1:0.25。以10斤蒜为例...
糖醋蒜
怎么腌制
才
好吃
答:
选料→盐
腌
→翻动→换水→控水→糖渍→滚坛→出坛→包装→成品 操作要点:①备料。按鲜
蒜
150千克、盐10千克、白糖5千克、米醋60千克、开水20千克的比例备料。②浸洗。大蒜头放入清水中浸洗10小时,不要剥去蒜皮。③初腌。将浸洗过的大蒜头捞起沥干,过磅按比例均匀拌入盐后装入坛内,坛的容量以25...
怎么糖蒜腌制
最
好吃
窍门
腌制糖蒜好吃
有秘诀
答:
1、准备材料:新鲜大蒜净重3斤,食用盐200克,白糖200克,米醋800克 。2、选紫皮大蒜,去掉毛根,留
蒜
梗1.5厘米,剥去1-2层外皮,洗净。3、入缸时一层蒜一层盐,掸清水少许。为便于倒缸,大蒜入缸当晚往缸内续水,水与蒜平。续水后用手抄翻一次,第2天早上再翻动1次。4、从入缸第3天开始...
糖蒜怎么腌制好吃
?
答:
1. 首先,将蒜的老皮剥去,然后将其浸泡在清水中2天,期间需更换两次水以确保清洁。2. 两天后,捞出蒜头,加入100克食用盐,进行
腌制
,放置3天,并且每天需要翻动一次以保证均匀腌制。3. 准备适量的白糖,将其放入醋中搅拌至白糖完全融化。4. 腌制好的蒜头使用清水冲洗干净,然后沥干水分。5. 将处理...
怎么腌制
咸蒜瓣、
糖蒜
答:
腌制的大蒜非常的下饭,接下来我们就来讲一讲
怎么腌制
咸蒜瓣、
糖蒜
。1、要想做
好吃
的腌制大蒜,我们要准备以下材料:新鲜的大蒜、陈醋、盐、白糖、密闭性比较好的容器。2、我们我们应该选择个头比较大,果实比较饱满的蒜头,然后我们可以剥掉大蒜的外皮清洗干净,最好选择新鲜的整头大蒜,这样子腌制出来的...
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