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怎样做清蒸雄鱼头
美美厨房之
清蒸雄鱼头怎么做
好吃又简单
答:
1.鱼头半只,用盐搓洗干净 2.放入盆里,抹上盐、料酒,放入葱段、姜丝一起腌渍20分钟
3.紫苏叶垫盘底,放入鱼头、姜丝、葱段 4.上锅蒸10分钟即可 5.取出扔掉蒸后的葱段、姜和盘底的汤汁,重新放入红椒丝、葱段、淋入蒸鱼豉油 6..炒锅把食用油烧热,然后淋入鱼头面上即可 清蒸雄鱼头成品图 ...
怎样清蒸雄鱼头
好吃
答:
1.准备好所有食材,鱼头洗净抹上醋,3分钟后冲水洗净
2.洗净的鱼头抹上少许盐,放入姜片与葱段 3.开水上锅,蒸10分钟 4.蒸的时候可以切好姜丝与葱丝 5.鱼蒸好后,关火3分钟后揭开锅盖,丢掉鱼头上的姜片与葱段,洒上新的姜丝与葱丝,淋上生抽 6.热锅烧油,放少花椒粒爆香 7.花椒变色后将...
清蒸雄鱼头
的家常做法大全
怎么做
好吃
答:
步骤
1.准备好雄鱼头。2.姜切丝。3.雄鱼头切块,加入姜丝、盐、料酒腌10分钟左右。4.腌好的鱼头摆在盘里
。5.上锅大火烧开蒸7分钟左右。6.蒸鱼的时候切好姜、蒜和葱。7.热锅煎香姜、蒜。8.加入葱花一起煎。9.加入蒸鱼豉油调成汁。10.煎好的汁浇在蒸好的鱼头上面即可出锅 ...
什么鱼
清蒸
好吃
答:
剩鱼清蒸法:清蒸鱼如一次吃不完,再吃时可打入1个鸡蛋,做成鱼蒸蛋,这样鱼就不腥
。蒸小鱼头:小鱼头富有营养,但吃起来肉少。如先将鱼头放在案板上,用刀剁成细屑,放大碗中,加适量的面粉及味精、料酒、胡椒粉、葱姜末,搅拌均匀后,用旺火蒸10多分钟,那美味可口的鱼头羹就做好了。不同鱼...
请问“
清蒸
剁椒
鱼头
”
怎么做
?
视频时间 00:47
清蒸
马口鱼好吃吗?
答:
清蒸
马口鱼好吃,,肉质细腻,清香味美。马口鱼
怎么做
好吃 主料:马口鱼500g 辅料:油适量盐适量醋适量糖适量酱油适量料酒适量 操作步骤反馈 1.马口鱼去鳞洗净控控水分 2.把鱼滚面 3.开始煎鱼 4.备好葱姜蒜八角红辣椒 5.在碗里倒醋和酱油 6.鱼煎好后码好把葱姜蒜等倒里 7.放盐和糖 8.再把...
鱼有哪些绝佳又美味的做法?
视频时间 00:52
湖北
雄鱼头
秘制汤料
怎么做
?
答:
鲜嫩的野生
雄鱼头
,只抹少许盐,加入汤料炖煮十余分钟,坐在锅边就可以闻到香气飘散出来。本周,位于小学路的饭前饭后餐厅推出野生雄鱼头锅仔。据了解,野生雄鱼取自湖南湘西天然纯净的深山水潭中。要达到食用标准的鱼,需在潭中生长5-6年,每只鱼重量15斤以上。它的肉质鲜嫩,没有腥味。鱼材质好,...
蒸鱼用什么鱼?
视频时间 00:40
剁椒
鱼头怎么做
最美味呢?
答:
做法:1.
鱼头
加盐搓洗干净,冲掉盐水,撒胡椒粉一茶匙,食用油半汤匙,盐半茶匙,鸡精半茶匙,搓揉均匀,腌渍十分钟。2.葱姜蒜垫。。3.铺上剁椒
蒸
八分钟虚火蒸两分钟。4.撒上葱姜蒜末。5.油烧热,冒青烟的时候离火,数三个数,浇在鱼上即可。温馨提示:剩下的汤汁用来拌面条特别好吃。剁椒鱼头...
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