酸辣滑嫩的凉拌鸡胸肉答:展开全部 酸辣滑嫩的凉拌鸡胸肉 做法:鸡胸肉切片,两面裹上淀粉,擀面杖敲打成薄片 水中放葱 姜 料酒煮开,下锅煮1分钟,捞出,葱花 蒜末 辣椒面,小米椒 白芝麻,以上调料淋热油,2勺生抽 2勺香醋,1勺蚝油,搅匀,倒入料汁拌匀即可 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 ...
香菜拌鸡胸的做法答:鸡胸两块,香菜一把,料酒一勺,生抽两勺,蚝油两勺,蒜凉拌,辣椒粉一勺,孜然粉一勺,孜然一勺,芝麻一勺 步骤: 1.鸡胸肉洗净切片,加一勺料酒,一勺生抽,一勺蚝油抓匀腌制半小时。 2.碗里放一勺蒜末,一勺辣椒粉,一勺孜然粉,一勺芝麻,一勺孜然,泼一勺热油,一勺生抽+一勺蚝油拌匀。 3.不粘锅少油,放入鸡...