11问答网
所有问题
当前搜索:
怎样淹制咸鸡蛋
家庭腌
咸鸡蛋
怎么
腌制
答:
步骤 1.
鸡蛋
洗净 2.沥干水分 3.五十度以上的白酒倒入碗中备用 4.盐放入碗中备用 5.鸡蛋先放在白酒里面浸湿 6.然后放在盐里滚一圈 7.然后用保鲜膜将裹满盐的鸡蛋包起来 8.再放入保鲜袋内 9.依次全部自制完毕,封好口,放在太阳下暴晒两小时 10.然后放入阴凉处密封保存 11.我找了个不经常用的...
11种腌
咸鸡蛋
做法大全
答:
采用高压锅来腌制咸鸡蛋速度最快,只要3-4小时就可腌制好
!步骤是:1、用冷开水和食盐配制成饱和食盐溶液,将无破损的新鲜鸡蛋,放入高压锅内,倒入饱和食盐溶液,使之浸没鸡蛋,蛋和食盐溶液所占容积不超过高压锅总容量的四分之三。2、将高压锅盖装好橡皮圈,盖在高压锅上,旋紧。3、取打气筒将其...
咸鸡蛋
怎么做
视频时间 00:26
怎样腌制
流油好吃的
咸鸡蛋
呢?
视频时间 00:45
怎样腌制咸鸡蛋
又快
答:
1.盐水腌蛋
, 腌制时先将食盐溶于开水,以呈饱和状态为度(就是盐水有点咸苦)。待盐水冷却,将洗净晾干的 鸡蛋 ,一只只地放入盐水中,并在盐水中倒入白酒一小盅,密封坛口, 30天左右即可开坛取出煮食。此法腌制咸蛋,简单快捷,蛋黄出油多,特别香浓好吃。2.
白酒浸腌蛋
,浸腌时先将洗净晾干的...
如何腌制鸡蛋
?
答:
咸鸡蛋腌制
详细步骤: 第一步:先把鸡蛋清洗干净,有破损的挑出。 第二步:清洗干净以后,放太阳下晒干水份,只是晒干水份就好。 第三步:如果想腌出的鸡蛋更香,我们在300克盐里加入10克的五香粉搅匀。 第四步:再准备50度以上的高度白酒半碗,还需要准备一卷保鲜膜。 第五步:再取一个干净的无水无油的玻璃瓶,然后...
怎样腌制咸鸡蛋
的最简单方法
答:
腌制咸鸡蛋
的最简单方法:用料:鸡蛋60个、精盐200g、高度白酒适量、装蛋容器1个、保鲜膜适量。步骤:1、选出完好无损的鸡蛋,用流动的自来水洗净晾干备用。2、将装蛋的容器洗净,用开水烫过或用酒精消毒后晒干备用。3、将精盐和白酒分别倒入两个碗中。4、将洗净晾干的鸡蛋先在白酒碗中洗个澡。5、...
如何腌制
五香
咸鸡蛋
?
答:
1、将
鸡蛋
洗净,在干净的鸡蛋也必须洗,因为上面有一层保护膜保护鸡蛋新鲜的,洗过好入咸味,洗净凉干。2、拿一大碗倒2两白酒,把鸡蛋放到碗里浸泡一下。3、吧浸泡了白酒的鸡蛋放进一个容器中,把剩余的白酒也倒进去。4、锅中倒入适量的水,加盐、大料、花椒,煮开之后在常温环境放凉。5、把凉...
腌制咸鸡蛋
,比例多少啊,比如,一斤鸡蛋多少盐,多少水???
答:
锅内倒入10斤清水,加入2斤食盐,腌鸡蛋最好用浓度为20%的食盐水(即盐和水的比例为1:5),这样腌出来的
鸡蛋咸
度刚刚好、还出出油。同时要注意食盐的浓度低于10%,鸡蛋容易变质,食盐太多的话,鸡蛋还没有出油,就已经很咸。第四步:加香料 然后加入一把花椒、几粒八角,适量的桂皮、辣椒、香叶...
怎么
腌制咸鸡蛋
腌制的步骤是什么
答:
1、准备坛子,把坛子刷干净后晒干。2、煮盐水,然后取适量花椒放入锅里,加入适量盐,盐要多加一些,在其中倒入能灌满半坛子的水,煮到水沸即可,把煮好的水放置着晾凉。3、放
鸡蛋
,把鸡蛋放入晒干的坛子里面,要小心放,千万不要让鸡蛋出现裂缝。4、倒盐水,把放凉的花椒盐水倒入放好鸡蛋的坛子里...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
腌煮熟鸡蛋的方法和步骤
熟鸡蛋怎么腌制不坏
腌咸鸡蛋的腌制方法
最简单的腌鸡蛋方法
用泥土腌咸鸡蛋的做法
白酒裹盐腌鸡蛋的做法
为什么要用黄泥巴腌制鸡蛋
传统咸鸡蛋家庭腌制方法
腌咸鸡蛋多长时间