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按营养给食物分类
如何
按食物
的
营养
成分
分类
?
答:
分为动物性食品、植物性食品、各种食物的制品
。根据性质和来源,可把食品归为三类:动物性食品:包括畜禽肉类、动物内脏、鱼和虾等水产品、奶类和蛋类等;植物性食品:包括粮谷类、豆类、油料、蔬菜和水果、薯类、硬果类等;各种食物的制品:以天然食物为原料,通过加工制作的食品,如糖、油、罐头、糕点...
科学家是怎样
给食物分类
答:
从营养学角度将食物分为以下五类:
第一类谷类及薯类;第二类动物性食物;第三类豆类及其制品;第四类蔬菜水果类;第五类纯热能食物
。每类食物为机体提供的营养是不同。一般来说,谷类及薯类主要提供碳水化物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。动物性食物主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。...
食品
交换份法通常将常用
食物按
所含
营养
成分的特点划分为...
答:
【答案】:
富含碳水化合物的食物
$富含矿物质、维生素和纤维的食物$富含蛋白质的食物$富含钙磷的食物$纯热能食物
如何
按食物
的
营养
成分
分类
?
答:
1. 谷类及薯类是饮食中的基础
,提供了碳水化合物、蛋白质、膳食纤维以及B族维生素。这些食物包括大米、面粉、玉米、马铃薯和其他根茎类蔬菜。2.
动物性食品如肉类、家禽、鱼类、乳制品和蛋类
,是优质蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A、B族维生素和维生素D的重要来源。3. 豆类和坚果则富含蛋白质、健康脂肪、...
营养
学家是怎样
给食物分类
的
答:
④畜禽肉类
食品
。可供给人体优质蛋白质和部分脂肪,无机盐含量不多但易于吸收利用 。 也是维生素 A和B2的重要来源。猪肉含蛋白质量较低,而且所含较多饱和脂肪对人体健康不利,而鸡肉或草食动物肉的蛋白质含量高所以
营养
学家、畜牧学家与食品生产经营部门均主张用鸡肉代替猪肉。⑤鱼类等水产食品。在蛋白质...
食物营养
怎样科学
分类
?
答:
下面,主要是
根据
谢尔顿的基本观点概述
食品
的具体
分类
和单一食法规则:蛋白质类食品有:黄豆、大部分果仁、蘑菇、茄子;牛奶、蛋类、肉类、鱼虾等。碳水化合物类食品有:淀粉类:面食、米、干豌豆、土豆、栗子、南瓜、西葫芦;糖类:白糖、砂糖、红糖、奶糖、果酱、糖浆、蜂蜜。脂肪类食品有:各种食用植物...
你喜欢吃什么
食物按照食物
来源给它们
分类
?
答:
你喜欢吃什么食物按照食物来源给它们分类,每个人喜欢的食物不一样,按照食物的营养特点分类1:
谷类及薯类
,2:动物性食物3: 豆类和其制品,4蔬菜水果类5:纯热能食物
食物
中的
营养
成分通常分为哪六大类?
答:
蛋白质是人体肌肉、皮肤、内脏、头发、指甲和血液的主要成分,它是构成人体细胞的基本材料,用于机体生长发育、衰老组织更新、损伤组织修补,以及各种生理功能的需要。生命的产生、存在与消亡,无一不与蛋白质有关。所以说,蛋白质是生命的物质。含有丰富蛋白质的
食物
:肉、蛋、奶、豆类、豆制品等。
食物
的
分类
和各类食物的
营养
特点
答:
从营养学角度来看,一般将食物分为以下五类:
第一类谷类及薯类
;第二类动物性食物;第三类豆类及其制品;第四类蔬菜水果类;第五类纯热能食物,每类食物为机体提供的营养是不同的。1、谷类食物:为禾本科植物的种子,主要有小麦、稻米、玉米、高粱及小米等。谷类食品在中国人民膳食中占有重要位置。它提供...
食物
的
分类
和各类食物的
营养
特点是什么?
答:
食物
的
分类
及
营养
特点:1. 谷类及薯类:谷类是禾本科植物的种子,如小麦、稻米、玉米等,是膳食中提供热能和蛋白质的主要来源。它们含有较多的B族维生素和矿物质,但赖氨酸相对缺乏。薯类则富含碳水化合物和膳食纤维。2. 动物性食物:包括鱼、肉、禽、蛋等,这些食物提供高质量的蛋白质、必需脂肪酸、...
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