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排骨豆角焖面的家常做法
排骨豆角焖面
怎么做
答:
步骤:1、面粉,加少许盐。2、少量逐次加水,用筷子把面粉打撒成絮状。3、把面粉搅拌成絮状后揉面
,做到手光、盆光、面光。面团盖保鲜膜醒发40-60分钟。4、醒发后的面团。将面团反复揉搓后,面板撒干面粉。将面团擀成圆饼后,往四周擀开。5、擀好的面皮折叠好,用刀切成均匀的面条,撒上干粉,...
排骨豆角焖面
真的太香了
答:
排骨豆角焖面
真的太香了
做法
:1.排骨冷水下锅,放入姜片料酒煮出血沫,捞出用凉水冲洗干净,沥干水份备用2.锅中倒油烧热,倒入葱姜炒香,接着倒入排骨加入1颗冰糖翻炒均匀。再倒入2勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+1小勺盐翻炒均匀,加入3碗清水没过排骨,焖煮20分钟3.用勺子盛出1小碗汤汁备用,加入豆角继...
排骨豆角
怎么炖最好吃
答:
排骨豆角焖面的做法
材料集合图:1.排骨凉水下锅,大火烧开后再煮5分钟 2.利用煮排骨时间,豆角摘去筋,用手掰成4cm长的段。蚝油和生抽用1:1的比例调均匀,姜蒜切片 3.用勺子将水面上的浮沫撇干净,将焯好的排骨捞出,控净水分 4.重新起锅,烧热油,放姜蒜花椒八角爆香 5.放入焯好的排骨...
内蒙
排骨焖面
怎么做好吃,
做法
正宗详细
答:
1 把面条分散着放到豆角上,加盖焖煮十分钟
2 放比较多的油,加入姜片、八角、花椒炝锅后捞出不要 3 加入五花肉煸炒,五花肉变色后,加入葱片煸炒 4 加入土豆条炒几下,加入番茄酱,煸炒均匀 5 加入红烧排骨,加入热水 6 水开以后加入豆角,水要多一些,没住豆角,加盐、酱油,加盖焖煮十分钟 7...
正宗的铁锅闷面怎么做?
答:
排骨豆角焖面
原料:细切面、豆角切段儿、排骨几块、西红柿一个、八角、花椒、辣椒段儿、葱姜米、老抽、白糖、盐、鸡精
做法
:1、先将排骨过姜酒水焯熟后沥干水分、细切面放进蒸锅隔水蒸十来分钟。2、炒锅放油后放入一大勺白糖,开小火,一直不停搅拌将白糖炒化,炒成白糖变成黄色有泡泡时迅速放入...
豆角焖面
几分钟可以熟
答:
豆角焖面的做法
如下:主料:面条(生)一斤、豆角一斤、
排骨
四两。辅料:大蒜两瓣、姜一小块、大料一个、大葱一段、料酒两匙、老抽两匙、盐适量、蚝油适量。步骤:1、将豆角洗净,掰成小段。2、取适量排骨肉切成条状。3、将辅料准备好。4、锅里放入适量水,放上蒸帘,开火加热。5、同时准备好炒锅...
焖面的做法豆角焖面的做法
答:
豆角焖面的做法
如下:工具和材料:菜刀、菜板、盆、炒锅、勺子、铲子、碗、盘子、
排骨
、豆角、面条、食用油、大蒜、姜、八角、料酒、酱油、盐、清水、醋。1、排骨剁块清洗干净,尤其是小骨渣要洗掉;豆角切段,面条是鲜面条,粗细可随个人喜好。2、炒锅加热,倒少许油,将几瓣大蒜、姜丝、八角煸炒出...
排骨焖面
怎么做?
答:
排骨焖面做法
主料:排骨 湿面 辅料:食油 盐 生抽 老抽 豆瓣酱 蒜薹 洋葱 香菇等 步骤:1.准备好机压湿面。2.香菇泡发,洗净,切扇形;蒜薹切小段;洋葱切小块备用。3.准备好排骨,洗净、沥干水分备用。4.排骨入锅,加入适量冷水,熬煮30分钟。5.捞出部分排骨,淋上生抽,腌30分钟。6.锅中油热...
豆角焖面
最好吃
的做法
答:
豆角焖面
最好吃
的做法
步骤如下:材料准备:豆角、西红柿、五花肉、手擀面、生鸡蛋、蒜、干辣椒、盐、老抽、生抽等。1、豆角切成5厘米左右的小段,西红柿切块,蒜切成末备用。生鸡蛋敲开,只要蛋清,五花肉或者
排骨
切块,用蛋清搅和均匀,这样可以让肉比较鲜嫩。2、倒入一锅底油,油热了之后扔进去少量蒜...
焖面
怎么做
视频时间 02:44
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