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新鲜牛腩怎么烧好吃
牛腩怎么
做更
好吃
视频时间 01:58
牛腩怎么
煲
答:
盖上盖子煮至胡萝卜变软即可
牛腩
的做法大全教程
答:
1、将牛腩切小块,飞水备用。
2、锅入少许油烧热,下八角、花椒、干辣椒、葱、姜、蒜煸香,放入牛腩块,加酱油、料酒、二汤,小火炖制90分钟至熟备用
。3、青蒜末过油,将豆腐掰成块,备用。4、锅入少许油烧热,下八角、葱、姜煸香,烹入酱油、高汤,放入豆腐和炖熟的牛腩一同炖制,加少许葱油...
牛腩怎么
做最
好吃
?
视频时间 01:50
怎样烧牛腩好吃
又嫩
答:
大锅内热倒一大匙油,放入冰糖适量,用小火慢慢熬至溶化,变为焦糖色即可
。再加入切好姜片、大葱段、八角、米酒、海鲜酱不断翻炒出香味就可以加入牛腩翻炒至均匀上色。上色后注入清水、生抽,水量没过肉块即可,用大火烧开后转小火炖一个半小时。至汤汁收尽,能用筷子轻松的插入瘦肉内部即可出锅。这...
新鲜
牛肉
怎么
做
好吃
答:
1.
牛腩
洗净切成块 2.焯水后控干 3.起油锅,放入葱姜花椒胡椒煸炒出香味 4.放入焯好的牛腩,加料酒,生抽、糖翻炒。按"豆类蹄筋"按键,炖一个小时左右。直到肉软烂。(没有高压锅的可以用大勺炖,要一次添加足够的热水,中小火,中间关火反复焖几次)5.牛腩放入阿迪锅(电压力锅)倒入一罐啤酒...
红烧
牛腩怎么
做
好吃
嫩又不老?
答:
1、
牛腩
切块,下锅焯一下水,再捞起来。2、八角、桂皮、山楂用清水浸30分钟,土豆、胡萝卜切成滚刀块,生姜和蒜头切片待用。3、热锅后倒入比平时炒菜稍多一些的油,把土豆、胡萝卜块放入稍煎至表面焦黄即可。4、另锅热油,先将八角、桂皮、生姜、蒜片煸出香味,然后加入牛腩小炒片刻。5、加入料酒和...
牛腩怎么
做
视频时间 01:50
炖牛肉
怎么
做
好吃
又嫩?
答:
炖牛肉
怎么
做
好吃
且嫩,首先牛肉选择牛腩部分,也就是牛的腹部,筋膜增加了口感,又香又好吃,炖煮也不会太费劲。炖牛肉收汤汁放一些萝卜或是土豆进去炖肉,蔬菜吸收了牛肉的汤汁,非常入味好吃,一起来看看牛肉怎么炖好吃不柴且嫩软。 制作材料: 主料:
鲜牛腩
肉1000克,土豆2个,萝卜一个。 辅料: 大蒜叶10克,食用盐...
炖
牛南怎么
做
答:
1、把食材准备好。四个番茄,一块姜,一根葱,一块
新鲜
的
牛腩
2、把番茄去皮,这里有个小窍门介绍给大家,将番茄顶部划十字花刀,然后朝下放入开水中,就可以很轻松的去皮啦 3、把牛腩切成块,一半的番茄切成丁状,另一半切成大块。把姜切片,葱切成末 4、在锅中放入冷水,之后先后放入牛腩,姜片,...
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