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普洱茶上有黄小点检测
刚买了一款
普洱
熟茶,里面有金
黄色
小颗粒,不知道是什么?请专业人士鉴 ...
答:
这种情形在熟普洱茶中常出现,
这是熟普洱茶从放的环境「太湿」,或是还未过「醒茶」阶段就被商家拿出来卖所产生的现象
。这种情况在普洱茶界中有两极看法:有人认为这是「霉变」,认为不好,不要喝。有人认为这是「生物菌」,再继续放在乾燥环境中它慢慢就会蜕变消失,所以可以喝。我个人觉得,如果...
求懂
普洱
的帮忙鉴定,长黄点了,只知道是普洱砖,不确定是什么类的_百度知...
答:
很遗憾,最好不要饮用了,
这个是霉菌
。因为现在无法鉴定到底是俗称的“金花霉”还是黄曲霉,二者很像,金花霉的话就非常棒,可以使茶更醇,如果是黄曲霉则致癌,所以为了健康,建议放弃。如果自己觉得不喝不行的话。在这里说几个方法:1、用布处理:普洱茶生茶,表面发霉的话,可以用半潮干净的布,...
我藏的
普洱
生茶茶饼上长出
黄色的
斑点.是不是发霉了?
答:
是发霉了
,最好不要喝。茶饼长出黄色的斑点往往是黄曲霉,黄曲霉素是致癌的剧毒。普洱茶并不是保存时间越长越好,而是有一个最佳期限。普洱茶因为茶饼没有彻底晒干就收藏起来或者因为保存的时候湿度过大,就容易发霉。一旦发霉,就会破坏普洱茶的口感,有些霉还会产生毒素。霉的颜色有白色、黄色、绿色...
普洱茶
里面
有黄色的
点点是不是变质了?
答:
有两种可能,
如果你的茶是熟茶,那个可能是芽头的部分,因为发酵后枝叶变成红褐色,芽头一般只会变黄而已
,但是这种情况的话,买来时应该就有了的;第二种呢就是发霉了,霉点,你可以仔细闻一下有没有霉味,或者撬点泡泡试试看,如果确实是霉,汤色会非常浑浊,喝起来肯定是令人十分不悦的滋味儿了...
放久的
普洱茶有
许多小黄点,是不是坏了?
答:
普洱茶
长小黄点,很有可能是“黄曲霉”,“金花菌”多长于黑茶伏砖,如果你确定是普洱茶的话,建议你扔了,普洱茶很难长“金花菌”多是“黄曲霉”普洱茶是不适合金花菌生存,根据相关研究表明,只有满足以下三个条件,才有可能发出金花:1.鲜叶较粗老且茶叶渗出物浓稠,茶品外冷内热、外干内湿,...
怎么分辨
普洱茶有
没有发霉
答:
发霉的茶叶,表面一层白毛,或是如一层白霜 如果时间较久,则会看到表面有较多白点或是黄点 发霉的
普洱茶
最好不要喝了
饼打开以后出现金色
小点
点是什么东西?没有任何异味
答:
古语:
普洱
满地、台地为下、拼配为次、古
茶上
佳,古纯巅峰,银霜可见,金花难觅。长金花的普洱为普洱中的极品。“金花”是“冠突散囊菌”,是对人有益的酵素类菌,“金花”能分泌淀粉酶和氧化酶,可催化茶叶中蛋白质、淀粉转化为单糖,催化多酚类化合物氧化,转化成对人体有益物质,使茶叶口感等特性...
普洱茶叶上面
的
黄色
怎么回事?
答:
才能在以后的储藏过程中逐步生长。陈年熟茶中较陈年生茶中的“冠突散囊菌”出现几率更高些,但也是相当少见的,毕竟“冠突散囊菌”的孢子,并不十分容易介入并适合在
普洱茶
的后发酵过程中大量存活。还有一种常滋生在“湿仓”情况下,系出普洱“造旧”的产物黄曲霉,我也给它取个混名“毒花”,它是...
朋友送了一块熟
普洱
砖茶,看外表挺好的,可是切开之后里面布满了
黄色
粉状...
答:
如果是茯砖,那
上面有黄色的
小菌斑是正常的,茯砖要发金花,发金花的茯砖才会好喝。而且金花是一种有益菌喝了对身体有好处。当然,黑茶中带金花的很多,
普洱
也会发花,广西的六堡老茶也会发花,只是有些紧压的茶压得过紧,不利于金花的生长。我见过普洱、六堡发花,但你这块品相上看,更像茯茶,...
普洱茶
长金丝还能喝吗
答:
首先要做出区分:
普洱茶
出现金
黄色
主要有两种情况,一个就是长金花,另一个是出现了黄曲霉。需要注意的是,普洱茶中的黄色斑点不一定都是金花,也有可能是黄曲霉!要知道,黄曲霉素的毒性是非常大的,所以茶友们遇到了长黄点的普洱茶要先分清楚,否则可是会出人命的。普洱茶发金花是非常难得的,在...
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