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最简单热干面的家常做法
热干面
怎么
做最简单
又好吃?
答:
用料:
热干面
(碱水面)半包、芝麻酱1勺半、生抽 1勺半、老抽 半勺、陈醋 1勺、香油(麻油) 1勺、蚝油 半勺、糖 1/3勺、葱、蒜、红辣椒3个、香菜3根、熟花生碎一勺、白芝麻半勺。
做法
: 1、将1勺半芝麻酱放入碗中,少量多次加入温水或开水调开。 2、加入1勺香油、1勺半生抽、半勺老抽、半勺蚝油、一...
武汉
热干面的做法
与配方怎么做?
答:
1、准备碱水面。2、准备好自己炒芝麻磨制的芝麻酱,自己做的辣萝卜干和小葱。芝麻酱用芝麻油调至顺滑,小葱洗净切细粒,萝卜干切碎备用。3、锅中烧一锅开水,下入适量面条,用筷子拨散开来。4、煮至水开始冒起细小气泡,面条八分熟,尚有白芯。5、捞起面条,沥干水分。6、倒入抹好熟油的平盘中,...
热干面的做法
视频时间 01:41
热干面
面条
的做法
是什么?
答:
做法:1、材料准备好。2、酸豆角切丁,葱切碎沫。3、锅里烧滚水,下面条煮熟,并调入少许盐。4、捞出后沥干放入盘中
,调入少许食用油,挑散,以免粘连。5、花生酱倒入碗中。6、调入少许盐和芝麻油。7、用勺子搅拌均匀。8、将面条转入碗中。9、依个人口味调入酱油和香醋。10、再倒入调好的芝麻酱。
热干面
面条怎么做
答:
热干面
面条
的做法
用料:面粉100g、水40g~45g、盐一小勺 1、把面粉、盐和水准备好,另外还要准备一双筷子。2、把面粉、盐、水和盐混合在一起,用筷子搅拌成略散的絮状。3、然后用手揉成这样一个粗糙的面团(注意手卫生)。4、然后从盆里取出面团,换到台面上操作。稍微用力慢慢的揉,开始会很...
武汉
热干面
怎么做?
答:
1.准备好
热干面
;2.咸辣萝卜丁 3.香葱,将葱洗净控水,切末备用;4.咸辣萝卜、葱末备好,接下来将进入最关键的:调芝麻酱。5.香油作坊的芝麻酱与市售的芝麻酱一样,拌面使用之前需要有个“澥”的工序,即将其稀释,准备好一杯温开水,往芝麻酱的碗中一点点地添加温开水,顺着同一方向搅拌;6....
热干面的做法
热干面怎么做
答:
湖北
热干面的做法
步骤1515.放进锅里煮熟,面已经半熟了,只需要稍微烫一下就可以了 湖北热干面的做法步骤1616.面捞起来,放到碗里,加入盐,味精,酱油,醋 湖北热干面的做法步骤1717.加入萝卜丁,淋入最重要的芝麻酱 湖北热干面的做法步骤1818.撒上葱花就可以了。(辣酱,大蒜,醋,这之类的可以根据...
热干面
是怎么做成的?
答:
你好!
热干面
是武汉的一道名小吃。介绍
做法
:一:佐料:1.芝麻酱:将一汤勺(五人用量)芝麻酱挖入小碗内,用油 将其搅匀,再加入少许开水,继续搅拌,芝麻酱干了后,再 加入少许开水,再搅拌,反复几次至芝麻酱不沾勺.2.葱花 3.辣罗卜丁,也可用榨菜丁或大头菜丁代替 4.生抽 5.胡椒 6.盐 7.老抽 8....
热干面
怎么做
视频时间 01:13
武汉美食
热干面
是怎么做的?
答:
武汉
热干面的做法
用料: (四小碗份量)湿面条500克(机器压制的细面条)、油一汤勺,酱萝卜干切碎适量,芝麻酱4汤勺,香葱切碎适量,芝麻香油1汤勺,盐一茶勺,生抽2汤勺,红砂糖1汤勺,白胡椒粉1茶勺,鸡精1茶勺。1.将面条扯成25公分的长度,上笼屉(铺上笼布)隔水蒸25分钟至9成熟,过程中不时地打开...
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