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桂林全州牛排做法
广西
桂林全州牛排怎么做
?
答:
用平底煎锅,将一小块黄油融化。将牛排放入锅中用文火反复煎,表面变色后,可以撒黑胡椒,再反复煎
。煎至满意的熟度时,在煎锅内到入少量红葡萄酒,再将牛排翻几次后,盛在盘子中。
全州牛排
干锅的
制作方法
答:
1、材料有
牛排
、姜、辣椒、大蒜、豆腐乳、精盐、糖、味精、料酒、水淀粉、香料、酱油、蚝油;2、将牛排洗干净,焯热水去掉血沫。把牛排炒干水份,入油炒至焦黄;3、将焦黄色牛排捞出,炒出的油放入蒜头和姜块,爆香;4、将香料粉、酱油、蚝油、糖、酒、豆腐乳混合好,加入水淀粉。6、将爆香的...
如何制作广西
全州
风味
牛排
火锅
答:
全州牛排
.不是西餐的牛排.将肉牛的排骨.牛杂.牛筋.熬过后.回锅.用油将蒜爆香.再放入豆瓣酱过油.就可放入牛排.牛杂.牛筋.加入盐.红辣椒等调料入味.中需要一种叫大粒赤豆的豆子.(也叫红豆.可不是树上的红豆)出锅后.放入小铁锅.做干锅.依各人口味.放入熬好的牛骨浓汤.至汤滚,...
谁知道
桂林牛排怎么做
越详细越好。先谢谢了!
答:
做法:
1、牛排洗净,从骨头中间切下成小块,加入调味料(1)调匀,腌浸20分钟,再用平底锅以少量油两面略煎后盛出
;2、洋葱切丁,马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块,用2大匙油先炒香洋葱丁,再加入咖喱粉同炒,然后放入胡萝卜和马铃薯,以及调味料(2)的其他材料烧开;3、改小火煮10分钟,再放入...
如何制作广西
全州
风味
牛排
火锅
答:
全州牛排
.不是西餐的牛排.将肉牛的排骨.牛杂.牛筋.熬过后.回锅.用油将蒜爆香.再放入豆瓣酱过油.就可放入牛排.牛杂.牛筋.加入盐.红辣椒等调料入味.中需要一种叫大粒赤豆的豆子.(也叫红豆.可不是树上的红豆)出锅后.放入小铁锅.做干锅.依各人口味.放入熬好的牛骨浓汤.至汤滚,...
全州
拌饭的酱
怎么做
的
答:
做法
(1)把
牛排
和肉煮熟冷凉后撩去油,在肉汤里放米,将饭做得硬一点并在热的时候放香油搅。或做普通饭并用荏子油炒。(2)把黄豆芽,绿豆芽,水芹各烫出来,以香油和清酱拌。桔梗用盐腌一下,并在洗后炒,蕨菜也在煮后炒着吃。(3)牛肉切成丝,并以佐料酱拌成生肉丝。(4)清脯凉粉切成条...
韩国著名的料理有什么?
答:
介绍 : 将各种蔬菜和饭一起拌着吃。将各种蔬菜整齐、漂亮地摆放于白饭,美观且含有丰富的营养元素。以
全州
拌饭最为有名。烤肉 材料 : 牛肉(猪肉), 梨汁或糖, 酱油, 蒜末, 葱末, 芝麻油等 辛辣与否 : 不辣 介绍 : 把牛肉或猪肉切成薄片后经过调味再放于烤盘上烤。烤
牛排
(佐料)材料 : 牛排(...
搞笑一家人
答:
做法
: (1)把
牛排
和肉用凉水洗净,与萝卜一起放在水里煮烂。 (2)把煮烂糊的肉捞出来切厚,并与切好的萝卜一起用葱、蒜、酱油调味,再放在汤里炖。 (3)把蕨菜、桔梗洗净加佐料炒出来。 (4)然后黄豆芽煮出来,加佐料拌好。 (5)把牛肉切好加佐料烤成圆形,再切成四角形。 (6)把米饭盛在沙锅里,放上酱...
桂林
的风味小吃
答:
乐群路口纤手旁边螺蛳筒骨王的螺蛳海鲜鸡不错,80一锅,可以5个人吃饱了。但是要预定 王城商厦对面的马肉火锅---曾经一个女孩子说不敢吃马肉,结果吃了后,她每次来
桂林
都叫我请她吃,每斤28元。在上菜的时候可以先点一盘炒螺(15元),边吃边等水烧开。师大对面的驼峰
牛排
---每锅30元起,决对...
韩国石锅拌饭
怎么做
?
答:
饭(大米4杯、肉汤4.5杯),牛肉600g,香油100g,青脯凉粉50g,松子1大勺,麦芽辣椒酱5大勺,拌菜(黄豆芽150g、绿豆芽100g、菠菜100g、茼蒿100g、蕨菜100g、桔梗100g、水芹100g、香菇5个),汤料(黄豆芽200g),鸡蛋,水4-5杯。
制作方法
:1.把
牛排
和肉煮熟冷凉后撩去油,在肉汤里放米,将饭...
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涓嬩竴椤
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